小班做蛋糕的教案8篇

时间:2024-06-07 作者:Gourmand

为了写好一份教案,我们需要与学生进行积极互动和沟通,一个灵活的教案能够帮助教师应对不同学生的学习需求,下面是365文档网小编为您分享的小班做蛋糕的教案8篇,感谢您的参阅。

小班做蛋糕的教案8篇

小班做蛋糕的教案篇1

活动目标

1、认真倾听故事,在理解故事内容的基础上,增强分析能力。

2、学习统计的方法,记录投票结果。

3、动脑筋积极参与到故事的变化中,并能够大胆表达自己的想法。

活动准备

1、故事图片

2、实物蛋糕一个,各种食品若干。

3、布置生日宴会的情景,并提前通知幼儿要开生日会。

4、"谁偷吃了蛋糕"统计表、彩色圆形纸若干(投票)

5、玩具手机或是实物手机一部。

活动过程

(将幼儿带进生日聚会的场景,分别坐在长桌前)

1、教师出示一个蛋糕盒,引出情景"今天是小狮子公主的生日"。

(1)教师:"今天是小公主过生日,她邀请大家来参加聚会,你们要送给小公主什么礼物呢?"

(2)幼儿介绍礼物,并向小公主说祝福的语言。

2、请幼儿演唱《生日歌》,并帮助小公主打开生日蛋糕,准备点蜡烛(打开后,发现生日蛋糕缺了一块)

(1)教师做出惊讶的表情:"这是怎么回事?蛋糕怎么少了一块?"

(2)请幼儿积极讨论:"为什么少了一块蛋糕?"

3、提问:"想想看,是谁吃了蛋糕?"

(1)请幼儿讨论,并猜测是谁偷吃了蛋糕,教师巡回指导与倾听。

(2)(这时请一名教师扮演摄影师来送照片)教师:"刚才摄影师帮我们拍的照片中,找找看"(出示故事图片)

(3)引导幼儿观察图片中动物的各种神态、表情,然后分析是谁偷吃了蛋糕。

4、观察后,幼儿思考并发言。(如果幼儿的答案有很多,引导幼儿请警察叔叔帮助,并以打电话报警的情景讲述给警察听)积极引导个别幼儿复述故事。

5、"警察叔叔还没有赶到之前,请你想一想到底是谁偷吃了小公主生日蛋糕。"

(1)请幼儿进行投票(将彩色圆形纸贴到统计表上)

(2)说幼儿说出投票的原因,鼓励个别幼儿发言。

(3)教师与幼儿一起统计投票的结果,选出"是谁偷吃了蛋糕"。

6、 "小公主现在很难过,想一想怎样为小公主继续过生日?",幼儿讨论并发言。

7、教师总结:你们帮助小公主过了一个快乐的生日,他很感谢你们。

8、幼儿分享蛋糕。

活动结束

小朋友一起探讨。

小班做蛋糕的教案篇2

活动目标:

1、通过欣赏标花蛋糕,初步了解蛋糕纹样的基本制作过程。

2、学习挤捏的动作,锻炼幼儿手指的活动力度。

3、培养幼儿懂得珍惜食物,学会感谢他人的情感。

活动难点:能用适当的力度进行挤捏,并能标出简单的花纹

活动准备:事先制作完成的成品标花蛋糕一个,教师示范用的蛋糕一个(略大于幼儿),幼儿制作用的小蛋糕、奶油装袋人手各一份;切好的小水果若干(如小蕃茄);擦手用的毛巾每人一块。

活动过程:

一、导入活动,引起兴趣

师:今天是老师的生日,客人送来了一样礼物(教师故做神秘的打开盒子)

1、引导 幼儿说说蛋糕是什么样的?

2、说说自己最喜欢蛋糕的哪一部分,为什么?(幼儿交流)

二、了解、学习蛋糕纹样的基本制作方法

1、你们知道蛋糕上漂亮的花纹是怎么来的吗?(幼儿谈自己的生活经验,引导幼儿说出是用奶油做出来的)

2、示奶油袋

师:瞧!这是什么呀?(奶油)你看它的样像什么?(伞)

3、教师讲解演示:a、演示:这顶伞我们呀要倒着来用,用手握住伞柄,将伞尖朝蛋糕,用五个手指用力的挤捏(请幼儿边听边模仿老师徒手做一遍动作),让奶油从袋里出来,标到蛋糕上(教师示范标出简单点状花纹)

b、引导幼儿观察手指用力与不用力时奶油的变化,并练习捏的动作。

三、幼儿操作

1、鼓励幼儿大胆尝试,标出与老师不同的纹样。

2、提醒幼儿留意挤捏的力度,动作稍慢些。

3、表扬标出不同花纹的小朋友,并为制作完成的小朋友提供小水果,加以点缀。

四、作品展示

小朋友的蛋糕太美了,我们一起开个生日会吧!(大家齐唱生日歌,吃蛋糕)结束。

小班做蛋糕的教案篇3

设计意图:

“民以食为天”,每个人面对美食的诱惑都有一种难以言喻的情感,而小朋友对于美食的渴望更是从不隐藏。蛋糕是我们日常生活中常见的一种食品,也是小朋友们非常喜欢吃的。不仅如此,我不但可以借助它来帮助小朋友关注了解生活中的人和事,培养其对劳动者的热爱;而且更可以引导小朋友从艺术的角度来欣赏它鲜明的色彩、丰富多样的造型。为此,我设计了这一活动,旨在满足小朋友们的渴求,引导小朋友建立良好的社会情感,培养幼儿大胆表达自己想法的个性与创造力,丰富其感性经验和审美情绪,从而体验生活和艺术的快乐,引发他们对生活和艺术美的追求。

活动目标:

1、了解制作蛋糕的工序及初步认识了解糕点师这一职业特性,激发幼儿热爱劳动者的情感。

2、引导幼儿积极观察探索,鼓励幼儿模仿糕点师的劳动,按照自己的意愿大胆地设计创造一个独特的花式蛋糕。

3、引导幼儿从艺术角度欣赏日常食品蛋糕,帮助幼儿感受生活美、艺术美,体验艺术创造活动的快乐。

活动准备:

1、实物:色彩鲜艳、造型各异的蛋糕数个。

2、教学课件和电教设备

课件(一):有关制作蛋糕的环境及人物。

课件(二):制作蛋糕的主要原料及步骤。

课件(三):与实物有别的各种不同色彩及造型的花式蛋糕图片。

3、请家长带领孩子去参观糕点师傅如何制作花式蛋糕,共同收集各种制作材料:几何图形海绵块、彩色玻璃纸、水粉颜料、油泥、泡沫纸、皱纸、牙签、雪花塑胶片、小纽扣、瓶盖等。

活动过程:

一、运用幼儿生活中的已有经验,激发幼儿探讨学习的兴趣。

出示色彩鲜艳、造型各异的蛋糕数个,让幼儿结合自己平时生活中对蛋糕的已有经验进行讨论。(提问:你们喜欢吃蛋糕吗?吃起来是什么味道?吃了它对我们的身体有什么好处呢?)

二、欣赏教学课件,引导幼儿了解制作蛋糕的工序及糕点师的职业特性,激发幼儿热爱劳动者的情感。

1、欣赏课件(一):了解制作蛋糕的环境及人物,激发幼儿对和生活有关环境的`关注,对糕点师傅的尊重、感激之情。(提问:蛋糕从哪里来的?是谁做出了好吃又漂亮的蛋糕?)

2、欣赏课件(二):了解制作蛋糕的主要原料及步骤,了解糕点师傅的工作特性。(提问:我们来看一看蛋糕是怎样做出来的?)

3、欣赏课件(三):引导幼儿从艺术角度讨论欣赏蛋糕。(提问:你觉得这些蛋糕漂亮吗?哪些地方漂亮?)

三、鼓励幼儿自主选择材料进行艺术创造,提供给幼儿自由表现的机会,激发幼儿模仿劳动的兴趣。

1、教师引发幼儿模仿糕点师的劳动,按照自己的意愿进行艺术创造。(提问:如果你是糕点师傅,你想做一个什么样的蛋糕?)

2、重点引导幼儿发挥想象创造,大胆地进行各种创造尝试。

3、教师巡回观察、指导,注意尊重幼儿的想法和创造。

四、幼儿互相分享创造的快乐。

1、请部分幼儿向大家展示自己的创造作品,重点介绍一下自己是如何想象设计的,选用了哪些创作材料,在创作的过程中遇到了哪些困难是如何解决的?

2、幼儿将自己创作的“花式蛋糕”陈列展示出来,相互欣赏,共同提高。

五、延伸活动

开展游戏“baby蛋糕屋”。

小班做蛋糕的教案篇4

【活动目标】

1、让幼儿尝试在操作过程中将一个物体分成相等的两份,知道部分小于整体,整体大于部分。

2、鼓励幼儿用多种方法大胆尝试,探索二等分的多种方法。

3、大胆讲述操作过程和结果,激发幼儿对二等分的兴趣。

4、体会数学的生活化,体验数学游戏的乐趣。

5、能与同伴合作,并尝试记录结果。

【活动过程】

一、以故事导入,初步接触二等分。

1、欣赏故事《笨熊新传》。

2、师:如果狗熊哥俩请小朋友帮忙,你们会怎么分呢?现在请小朋友来试一试?(幼儿操作)

3、教师小结。

师:原来把形状分成相等的两部分,叫做二等分。

二、二等分正方形。

1、尝试分正方形。

师:如果狗熊哥俩捡到的是正方形蛋糕,又该怎样分成相等的两分呢?现在请小朋友每人拿一张正方形试一试,剪一剪。

2、幼儿练习并交流。

3、教师小结。

三、二等分长方形。

1、尝试分长方形。

师:如果狗熊哥俩捡到的是长方形蛋糕,会有几种不同的分法呢,(快思)请你们试一试?

2、幼儿练习并交流。

3、教师小结。

共同验证。

(1)师:我们请一个小朋友来,看看他是怎样分的?

(2)师:怎样才能分成相等的两份,只要把它沿着折痕剪下来,把两部分比一下,看看一不一样大?(教师边讲边操作)

(3)师:谁来讲讲你是怎么分的?那怎样知道这两份是不是一样大呢?(剪一剪,比一比)

(4)师:原来正方形有两种分法,对边分和对角分。(边讲边出示图示)

教学反思:

数学活动对于小朋友来说是个很愉快的课程,因为整节活动中游戏的时间多,而且小朋友动手操作的机会比较多,但是要让孩子们能真正的理解这节教学活动的内容,并做到熟练掌握、灵活运用却不是那么容易。

小百科:蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

小班做蛋糕的教案篇5

活动设计背景

幼儿园大班的孩子对自己周围的事物有了一定认识,在生活中能有意识地积极寻找多种物品来充当玩具。我根据本班幼儿的实际能力,设计了本次活动。活动意在让幼儿在愉悦的情绪下,积极动脑,积极动手,主动地探索出多种制作蛋糕的方法,按实际能力达到不同层次的要求。在有趣的活动中感受自己独立完成一个创作的快乐和成功的喜悦。

活动目标

1、发展幼儿动手操作能力,培养手工制作的兴趣。

2、指导幼儿利用身边的废旧材料制作玩具,美化自己的生活或开展活动。增强环保意识。

教学重点、难点

蛋糕图案的制作

活动准备

1、一次性杯子,红黄绿三种颜色的彩带,瓶盖,彩纸,剪刀,粘纸,双面胶等。

2、制作流程图

活动过程

1、谈话引出课题。

师:你们吃过蛋糕吗?它是什么样子的?

幼儿:圆圆的,上面有有图案有花朵或者小动物。

师:你们想不想自己制作一个蛋糕呢?

2、出示材料,让幼儿探讨。

师:老师这边准备了很多的东西,你们看看它们能做蛋糕的那一部分?

幼儿1:杯子可以做蛋糕的身体。

幼儿2:彩带可以做花朵。

3、教师出示制作流程图,激发幼儿制作的兴趣。小朋友都想到了很多的办法制作蛋糕,现在老师这里有几张制作蛋糕的图,请你们看着上面的图示选择自己喜欢的,合适的材料进行制作,好吗?

4、幼儿自己制作,教师巡回观察指导。

5、大部分幼儿完成了作品后,教师请个别幼儿介绍自己制作的蛋糕并进行评价。

6、幼儿互相欣赏作品。

小班做蛋糕的教案篇6

活动目标:

1.在观察体验中,了解三只小老师为帮妈妈过生日做蛋糕的整个情节,体验“妈妈爱我,我爱妈妈”的情感。

2.能自主翻阅图书,理解图书意思,并学用完整的句子表达。

3.培养幼儿敏锐的观察能力。

4.愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。

5.探索、发现生活中的多样性及特征。

活动准备:

1.大图书一本、小图书人手一本。

2.商店货架的图片,上面印有:围巾、鲜花、蛋糕、糖果等。

活动过程:

一、小老鼠的全家福。

1.出示一张小老鼠全家福的图片,引导幼儿认识鼠妈妈、鼠老大、鼠老二和鼠老三。

2.教师讲述:“今天是鼠妈妈的生日,小老鼠要送妈妈一份礼物,我们和小老鼠一起去为鼠妈妈挑选礼物吧。

3.出示商店货架的图片,引导幼儿观察商店里有哪些物品,并猜测小老鼠会送什么给妈妈,同时结合自己的生活经验说说自己的理由。

二、阅读大图书。

1.阅读第一幅,教师讲述:“鼠老大说:‘今天是妈妈的生日,我们给她买个蛋糕,让她高兴高兴。’‘好呀,好呀!’鼠老二和鼠老三齐声说。

2.连续阅读第二幅至第三幅。

三、幼儿自主阅读小图书。

1.幼儿交流自己看到的内容,说说小老鼠们在干什么。

2.说说鼠老大想了一个什么办法。

3.仔细观察鼠老大、鼠老二和鼠老三的表情和动作,说说小老鼠们是怎么样做蛋糕的。

四、快乐的生日party

1.播放敲门的声音,阅读大图书第七幅,猜猜谁来了。引导幼儿猜想鼠妈妈看到蛋糕后会怎么想、怎么说。

2.播放生日歌,教师和幼儿一起和着音乐体验为妈妈庆祝生日的快乐。

活动反思:

本次活动形式新颖,能够从绘本故事中,挖掘并生成为音乐活动。绘本一直是幼儿比较喜也比较能够直观感知的一种活动,而音乐也是幼儿喜欢而又感兴趣的活动,将两者结合为一,崭新的形式很受幼儿欢迎。

活动的开始就让幼儿观看了PPT,画面形象、丰富,立刻吸引了幼儿的注意,幼儿对”蛋糕“也充满了无限的展望和兴趣。为下一环节作了很好的铺垫。在听音乐做蛋糕环节中,教师利用图谱结合音乐,有利的推动了幼儿学做蛋糕的乐趣及积极性,然而在接下去的环节中,并未很好的利用这个图谱,而且采用了其他音乐进行教学,所采用的音乐内容感觉过多,不利于幼儿的学习及巩固,但整个环节中还是将绘本与音乐很好的进行了结合。

小班做蛋糕的教案篇7

教案目标:

1、理解故事情节,学习故事中的优美语言:香喷喷、乐呵呵。

2、能根据故事内容大胆想象创造。

3、体验分享的快乐。

教案准备:

回家观察打蛋的方法。

教案过程:

(一)出示蛋糕图片,引起幼儿兴趣。

教师:你吃过的蛋糕是什么样子的,什么味道的?

(二)结合图片,讲述故事前半段,提问:

1、蛋壳砸不破,怎么办呢?请幼儿帮忙想办法。

2、幼儿自由讨论讲述。

3、继续讲述故事。

4、讲到“蛋糕吃完,剩下了大蛋壳怎么办?”请幼儿讨论交流。

5、继续讲述故事至结束:小动物们用蛋糕做了什么?如果你是小老鼠,用蛋壳做什么?

(三)完整讲述故事,了解故事情节。

1、小老鼠是用想什么办法做蛋糕的?它做的蛋糕是什么样子的?

2、如果你是小老鼠,你会用蛋做什么?

3、蛋糕做好了,小老鼠是怎么吃的?它们心理怎样?

4、你喜欢小老鼠吗?为什么?

(四)拓展幼儿经验。

如果你看到了一个用过的东西,如:瓶子,你会怎么做?对幼儿进行环保教育。

活动延伸:

区域活动:结合图片、课件了解蛋糕的制作方法。

小班做蛋糕的教案篇8

活动目标

1.能从食物中发现红色系色彩元素。

2.尝试用纸浆塑形并将其染色,体验色彩变幻和调色的乐趣。

3.感受制作纸浆蛋糕的乐趣。

活动准备

1.餐巾纸,水,颜料,生日蛋糕餐碗,糨糊,教师事先做好的纸浆蛋糕。

2.各式各样的蛋糕图片(以草莓蛋糕为主)。

3.故事《给熊奶奶过生日》。

活动过程

1.欣赏故事,导入活动。

(1)欣赏故事《给熊奶奶过生日》。

(2)欣赏丰富多样的蛋糕图片,观察各种蛋糕的造型并感知草莓色。

(3)教师:我们也要做一个好吃的蛋糕送给熊奶奶。大家一起来研究下怎么做一个特别的蛋糕哦!

2.魔法变蛋糕,制作纸浆蛋糕。

(1)出示范例纸浆蛋糕。

(2)引导幼儿观察纸浆蛋糕的特别之处,想象它的制作方法。

(3)探索用纸浆变奶油,制作纸浆蛋糕。制作奶油的步骤:准备纸一浸湿餐巾纸并捣碎一准备糨糊一纸浆和糨糊混合一添颜料斗准备底板。

要点提示

1)将餐巾纸或卫生纸浸湿后捣碎,如同搅拌面粉一样。

2)用不同的颜料将纸浆染色,染出有草莓感觉的色彩:先调入白色,再加入少许红色,一层层加,感受色彩的亮度和色泽的变化。

3)用不同的方式将纸浆装点在倒扣的碗上,然后伸出手指,抹一抹、按按平。整个小手在纸浆上面按一按,将奶油平铺在蛋糕上。再用手搓一搓,变一变,变出不同形状的奶油,作为蛋糕漂亮的花纹。将深颜色的奶油搓成小圆圆,便成了一个珍珠小球。用手指挖一块,轻轻捏两下,作为装饰物轻轻放到蛋糕上,边上还可以配上绿叶。

3.给熊奶奶送蛋糕,展示并欣赏蛋糕。