遇到问题的时候,如果没有写申请书的意识,那我们的诉求也很难得到合理解决,通过申请书领导可以直接看到你的申请态度,365文档网小编今天就为您带来了学厨师申请书5篇,相信一定会对你有所帮助。
学厨师申请书篇1
尊敬的公司领导:
您好!
我是xx的厨师xx。
这个月的七月二日是我来海外xx工作满五年的日子,回首这五年的点点滴滴,一幕幕难忘的经历在眼前浮现;一张又一张熟悉的脸庞,无论是遇到的领导,还是十多位兄弟般的同事,都令我万分不舍。
五年的海外生活,更多的是收获,唯一愧疚的是对家人的爱,特别是对我的两个孩子。我想,做为父亲却不能陪伴他们一起成长,这是任何东西都无法弥补的。
感谢领导对我的关心、帮助、信任和肯定,让我在印度这五年不断经历挑战过、肩负重托。老板曾经说,将军是打出来的!我想在我之后的人生道路上,我在海外这些年所学会和拥有的这些经验和品质肯定能派上用场。深深的'感谢你们!
做这样一个辞职的艰难决定真的很不容易,和家人、亲友不断沟通,经过这一个月的深思熟虑,今天我终于下定决心、鼓起勇气,为自己人生又一次重大的转折做出无愿无悔的选择。
我的签证七月二十二日到期,所以想借这个机会回国好好陪陪家人。我知道公司现在人手紧张,所以我会耐心的等待公司的安排,正式离职之前我依然会一如既往地努力和负责,这一点请领导们放心。
此致
敬礼!
学厨师申请书篇2
尊敬的领导:
时间飞逝,转眼间半年过去了。想想过去。往事历历在目。是让我知道了什么是真正的诚信!是让我见识了即人性又合理的管理体制!是让我看到了过硬的服务技能!卫生能做到一尘不染,和纪律严明的员工、加上团结一至的精神、再有独一无二的火锅工艺,从而打造出了县独特的品牌!
是的,这就是为什么在这六七年里一直常盛不衰的原因。但是随着社会形式的改变,市场的不公平竞争,就业压力不断加大,加上这袭卷全球的金融风爆。无疑让这已进入淡季的餐饮业是雪上加霜!
当然,我相信通过我们的共同努力,会让再创历史辉煌!因为我们有一批非常有领导能力的干部。
随着夏天的到来,也拉开了火锅淡季的序幕。店里员工的数量自然也不是那么紧张了,想想半年的时间已悄然临近,在这时间即将夸过我们的半年约定时,我的心情十分沉重天下没有不散的宴席不知道是不是自己的事业心太重也许是想在外边闯一片属于自己的一片天吧?半年合同期已满,本人决定不再续约,不知道领导在20年xx月xx号之前能不能批下来?
虽然本人决定离开,但是衷心希望能再上一个台阶,超越历史辉煌。更加相信以我们的聪明才智和坚实的历史基础,能打造出一流的品牌,成为的龙头企业,提前进入国际市场!相信品牌能做到百年不倒,企业万年不衰!让我们怀着共同的希望一起努力奋斗吧!
学厨师申请书篇3
回首__年,在公司领导的指导和各个部门的支持下,坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领厨房部全体员工,为给顾客提供可口的菜肴,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的工作总结如下:
一、经营方面:
1、在总公司的指导下,于10月成立“产品研发小组”。
2、根据顾客的消费心理,推出一些绿色食品和野生食品,响应“绿色餐饮理念”,并且也获得了一些良好的市场反应。
3、响应市场需求,在采购部的配合下,增添了适合宾客需求的原材料和产品。
二、管理方面:
1、以人为本为管理基础,及时了解员工思想动态和员工需求,在__年部门人员较去年同期相比,比较稳定;也为新桥店的开业人员筹备起到了一定的支撑作用。
2、结合员工实际情况加强素质教育,对员工进行有针对性的厨艺培训,部门员工整体素质有所提高,并且培养出了一批中高层管理人员。
3、根据公司经营需求,逐步按照“六常法”健全部门相关管理制度和流程,并且加强了安全操作的培训和宣传。
4、员工食堂加强对厨师的要求,从开设夜霄、菜肴品种、口味等方面都得到了较大的改善,也提高了公司给予员工的福利。
5、员工宿舍在卫生、安全、邻里关系在下半年里更加强了管理,通过各部门的[fs:page]监督检查,特别是宿舍卫生管理都有很大提升。
6、对公司的会议精神和批示及时向各班组传达,紧跟公司的计划。
三、质量方面:
1、菜肴出品质量是厨房部工作中的重点,认真听取营业部门的意见及宾客反馈,总结出品问题,如菜肴保温采取申购菜盖、菜梯改进卷帘,出品速度通过同营业部及时沟通和调整相关流程,有杂物等通过硬件的改进和日常的管理要求,在去年的基础上加强了稳定和改善。
2、督促管理人员参加原材料的验收管理,在质量和数量上都得到了一定程度的完善,也为出品原材料的.要求上奠定了质量基础。
四、卫生方面:
1、抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节,并建立责任制。
2、规定食品原料必须分类存放,分别处理。
3、各班组进行对保鲜柜、冷冻箱等原料存放地和工作区域也进行定期或不定期卫生清理。
4、餐具进行定期或不定期的消毒和漂白。
五、成本方面:
1、在保证菜肴质量的情况下,对原料、质量、价格等进行监督,并及时与采购部沟通,以尽可能控制和降低成本。也总结出一些降低成本的方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;按营业需求采购原料等。
2、对内部用水、电、气、油的监管,在减少原料和能源的损耗上也取得了良好的成绩。
六、存在的不足:
如厨房部卫生管理、新产品研发、“六常法”的执行和落实等都存在不足。
辞旧迎新之际,厨房部将在__年的基础上,在公司的引导下,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时改进自己的工作思路,结合“研发小组”的资源,考察新的菜品,加快菜肴的创新,进而在__年创造更好的效益。
学厨师申请书篇4
尊敬的领导:
你们好!
我于20xx年x月到xxx饭店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请,并希望能与x月x日正式离职。
感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会,感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!
对于由此为公司造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。
敬礼!
学厨师申请书篇5
尊重的x经理:
自从我进到了酒店之后,由于你对我的指点和信任,使我取得了许多机遇和应战。经历这段时刻在酒店的任务,我从中学到了许多知识,积聚了一定的经历,对此我深表感谢,由于我本身任务才能不够,近期的任务让我觉得力所能及,为此我作了很长时刻的思考,我确定递上辞呈。
为了不由于我本人才能不够的缘由影响了酒店的正常运作,更迫切的缘由是我必需在x年x月后参与计算机等级证的培训,较长时刻内都不能下班,因此经历沉思熟虑之后,我确定在x年x月前辞去而我在酒店的任务。我晓得这个进程中会给你带来一定水平上的方便,对此我深表歉意,
感激你和酒店各位同事对我的教诲和照顾,在酒店这段阅历对我而言异常的宝贵。未来不论什么时分,我都会以本身已经是酒店的一员而感到荣幸。我确信在酒店的任务历程将是我全部职业生涯开展中十分紧要的局部。