制定一份详细的培训计划能够提高我们开展培训的效率,没有一个细致的态度,就无法将培训计划制定得更加妥当,365文档网小编今天就为您带来了对员工培训计划5篇,相信一定会对你有所帮助。
对员工培训计划篇1
一、 厨房员工培训的种类
1、 按培训的时间分
(1)短期培训
(2)长期培训
2、按培训形式分
(1)脱产培训
(2)不脱产培训
3、按培训性质分
(1)岗前培训
(2)岗位培训
(3)换岗培训
(4)不称职员工培训
二、培训的内容
厨房人员的培训主要包括职业道德,专业理论知识,专业实践技能的培训,以及企业文化,政治思想和文化知识的培训。
1、 专业理论知识培训包括
(1)食品原料知识
(2)食品生化知识
(3)食品卫生知识
(4)食品营养知识
(5)烹饪工艺流程知识
(6)烹饪美学知识
(7)厨房生产成本核算知识
(8)厨房管理知识
(9)菜品开发与菜品创新知识
(10)其他相关知识
2、职业道德教育
3、烹饪专业技能包括
(1)各种原料的加工技术
(2)本店所提供的菜点制作技术
(3)创新菜点品种的推广使用
(4)新的烹饪工艺技术
(5)新型调味料的使用与味型开发
(6)其它相关技能(如新进厨房设备的使用保养等)
4、培训的方法
(1)讲授法(2)讨论法(3)演示法(4)实践指导法
5、培训时间
(1)集中学习10天 (2)实际操作10天
对员工培训计划篇2
为了使新入职员工尽快适应工作环境,熟练掌握收费业务理论知识,成为一名合格的收费人员,徐水收费站积极制定培训计划,准备培训资料,对新入职员工开展岗前培训工作。
一、以人为本,关心职工生活。
我站提前部署,为新员工准备培训资料、安排宿舍、改善食堂伙食,切实让新员工感受到集体大家庭的温暖。
二、创新方式,开展岗前培训。
我站结合工作实际,提前部署培训工作、制定培训计划、创新培训方式,采用理论授课、观看视频、交流讨论、撰写心得等多种形式,培养新员工的学习兴趣,营造良好的学习氛围 。
三、严格按照准军事化管理进行军训。
对新员工进行队列训练、内务整理、交接班流程等方面的集训,使他们尽快适应站内半军事化管理生活,真正做到服从管理、令行禁止。
四、提高安全意识,强化安全教育。
组织新员工学习安全制度文件、收费站应急演练、日常安全知识常识等内容,要求他们牢记岗位安全操作流程,切实做到警钟长鸣,确保安全。
五、树立红线意识,加强廉政教育。
组织新员工学习廉政制度的文件、收费站“廉洁收费七不准”、观看廉政教育视频等,培训后撰写廉政心得,通过正面典型教育和反面警示教育,筑牢拒腐防变的思想道德防线。
六、实战演练,快速提升技能。
采取 “以老带新,新老互动”的模式,挑选业务精干的老员工,对新员工进行“一对一”的专门指导, 遇到问题、互相交流,学习他们好的经验和做法。
新员工纷纷表示要提高认识、勤学勤问、服从管理,尽快熟练掌握业务技能,完成角色转变,积极投入到收费工作中去。
对员工培训计划篇3
一、培训目的
1、让新同事感受到长稳咨询对他们的欢迎,尽快消除心理隔阂,以便更快的接受和融入公司,体会到团队归属感。
2、让新同事消除初进企业的紧张焦虑情绪,快速适应新的环境,以便减少错误,节省时间,提高工作效率。
3、展现清晰地职位分析及企业对个人的期望,从企业的角度告诉新员工的职位和期望达到的要求。
4、培养新员工解决实际问题的能力,帮助新员工建立与同事和团队的和谐关系,提供寻求帮助的方法,提供讨论的平台,帮助新员工更快的胜任本职工作。
5、经过新员工入职培训,通过公司和求职者双向选择,让留下来的同事能调整好心态,形成良好的职业习惯。
二、培训方式
讲授式:新员工培训主讲师、公司各相关部门负责人、营销部骨干等亲自讲授。案例分享式:拿出行业的经典案例现场进行分析,帮助新员工全方位了解产品和服务。现场体验式:培训现场体验+模拟,打造能打硬仗的团队,提升团队精神和荣誉感。
三、培训时间(3+3模式,3天理论、3天实战)
理论培训时间:
上午:9:00——12:00(3小时)下午:14:30——17:30(3小时)
对员工培训计划篇4
一、培训目的
这个部分主要强调为何培训,一般都是要增进服务意识,提高员工素质及技能
二、培训对象
培训人员有新进入酒店的人员和在职的员工
三、培训内容
培训要求:
1、培训期间要求工装整齐,人员整齐。
2、培训期间不允许佩带手机/香烟/钥匙以及员工三宝等硬物。
3、培训期间不允许说笑、聊天、乱动、有问题喊报告。
4、培训站位时、要以标准站立姿势站位、站位高到低一字排开。
培训时间60分钟:
15分钟:全员形体培训:要求跨立要领{其中考核个别房间价位}
15分钟:贯彻服务员领位礼貌用语。
30分钟:培训人员中提出几名服务员来实际操作领位流程{其余员工继续形体}
领位礼貌用语:
1、晚上好,欢迎光临黄金北岸。
2、贵宾几位,有预定的房间吗?
3、贵宾您好,订房人贵姓或手机尾号是多少?
4、贵宾您好,为您安排中包可以吗?
5、房间价位348元,这后不开发票278元,您看可以吗?
6、贵宾您好,您的房间这边请,请跟我来。
7、楼层接待贵宾几位!
8、收到谢谢,晚上好,欢迎光临黄金北岸。
9、贵宾您好,您的房间这边请。
10、您的房间到了,祝您玩的愉快。
对员工培训计划篇5
一、培训对象
物业管理处全体员工
二、培训目的
1、全面理解物业管理服务概念,完善服务意识;
2、充分掌握大厦管理模式,提高工作质量;
3、熟悉大厦各种设备、设施的功能,降低事故率;
4、掌握各类岗位职责、管理手册;
5、通过全面阶段性的职业培训,提高员工的工作素质。
三、培训时间安排
新员工到职第一周集中培训;
四、培训内容
员工内部培训涵盖面广,内容繁多,大致分为:-
1、公司企业文化;
2、人事管理规章制度;
3、财务管理规章制度;
4、工程管理;
5、清洁管理;
6、保安管理;
7、客户服务;
8、消防管理;
9、意外事件处理;
10、英语培训;
11、特殊工种将另行增加专业培训课程。
五、培训负责
培训工作总体由人事部负责,由各部门预先填写培训计划表、并每次培训前一周提交培训申请表,人事行政主管跟进配合安排培训进度、培训人员、培训材料、培训考核等。
六、培训方式
专业人员集中授课,由业务部门统一出卷考核。
七、其它
培训结果将直接与员工评定挂钩,作为员工通过试用期的参考依据。
此培训安排将作为大厦前期筹备员工培训的纲要性文件,大厦投入运行后根据实际操作情况,对培训内容及方式作适当调整及相应的补充。