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饺子优秀作文篇1
在我的成长过程中，有许许多多的第一次，如第一次做饭，第一次走夜路，第一次得奖……它们让我明白了许多道理，但第一次包饺子给我的启示最深。
那天早晨，妈妈买来一些饺子皮和肉馅，我觉得包饺子很好玩，于是，我就对妈妈说：''妈妈，让我来帮你包饺子吧。''妈妈说：‘‘去去去，你这猴子别捣乱!''我依然死缠妈妈不放，妈妈不耐烦，只好答应了。
开始包饺子了，我舀了一些肉馅放在饺子皮上，想把饺子的边缘粘上，可怎么也粘不好。妈妈见了，对我说：“你要用筷子沾一点水在上面，这样就容易粘了。”我用妈妈的方法试了一下，嘿！别提了，还真灵。可我包的饺子看起来就像一个个小怪物，爸爸见了，说：“你看，你包的饺子看起来就像一只只丑小鸭嘛。”可我说：“只要我肯努力学，再丑的小鸭也会变成天鹅的。"妈妈听了，说：“嗯，好呀，既然你这么有志气，就让我来教你吧。”说完，妈妈便教了起来。
“首先，你要把饺子皮端在手上，再把肉馅放在上面，记住，千万别放多，接着再用筷子沾一点水在上面，最后把饺子的四边粘好，这样一个完美的饺子就诞生了。”我照着妈妈说的做，果然不错，一个、两个......一个个饺子活像威风凛凛的大将军。爸爸见了，在一旁笑着说:"哎，丑小鸭真的变成天鹅了。”当时，厨房里充满了笑声。
这件事虽然过去了很久，但我永远也忘不了，因为它不仅让我学会了包饺子，还让我得到了启示:只要功夫深，铁杵磨成针！
饺子优秀作文篇2
昨天立冬，立冬吃饺子有好几种传说，一是，吃了立冬饺子，冬天不会冻耳朵；二是，秋收冬藏，这一天，改善一下生活，就选择了“好吃不过饺子”；三是，为了不忘医圣张仲景救济穷人的羊肉、辣椒和一些驱寒药材的“祛寒娇耳汤”之恩。不用考究为什么，我家按照习俗这一天就应该吃饺子。
姥爷早早的准备好了饺子馅：大白菜、韭菜、海虾米，我下班后和面，现在家里厨房的小电器多了，用和面机和面特别省劲儿，只是往里面放入面和水就不用管它了，没一会儿劲道的面团和好了。
家里一共4个半人，包了80个饺子，全部吃光光。已经在幼儿园吃过饭的小毛头也吃了5个大饺子。今年冬天我家人的耳朵不会张冻疮。
饺子优秀作文篇3
去年除夕的下午，爸爸妈妈准备包年夜饺子，我闲着没事，就赶过去凑热闹，没想到最后，我竟学会了包饺子。
爸爸妈妈把东西都准备好了。妈妈和面，她首先把面和匀，成为一个大大的面团，接着把面拉成长蛇状，再将其切成一小段一小段的，最后在上面撒上面粉，将小段段擀成一个一个面片，也就是饺子皮。爸爸一手拿饺子皮，一手将饺子馅填到饺子皮里，只见他的手在饺子皮边一捏一捏，一个白白胖胖的“大白鹅”就捏成了，放到托盘上，鼓鼓的。看到爸爸那么容易就包好了饺子，我也吵着要包。还没等爸爸教我方法，我就拿了一张饺子皮，照猫画虎地往里边填馅，接着是在饺子皮边捏呀捏呀，还别说，不一会儿，一个饺子边包好了。我得意地将它放到托盘上，一松手，饺子就躺下了，还长着大大的嘴巴冲我笑呢，里边的肉馅露了出来。我挠挠了头，想不出是怎么回事？爸爸将饺子拿起，一边用手将馅掏出了些，并将边捏好，一边教我：“饺子馅不能太多，太多了包不住，也不要太少，少了不好吃。要将饺子皮边捏紧，里边的馅不能露出来，这样的饺子才滚不烂。”“知道了，知道了。”我一边嚷着，一边又拿了一张饺子皮，填了些馅捏起来。还好，这回没填那么多馅，饺子没有裂口。可一放到托盘里，饺子就像死蛤蟆一样趴下了，原来我放的馅又太少了。“不行，我一定要包一个合格的饺子。”我暗下决心。于是我又拿起一个饺子皮包了起来——
就这样，一个下午过去了，我在不知不觉中学会了包饺子。晚上，吃着自己报的饺子，心里别提多高兴了。
饺子优秀作文篇4
立冬为什么吃饺子？老理儿对此有两种讲法：一是立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。仔细看看那两边翘翘，中间圆滚滚的饺子，长的是不是有点像咱身体上的某个器官？没错，就是耳朵。据说，这饺子早在三国的时候就有了……
饺子原名“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在我国民间流传着。
二是立冬吃饺子——交子之时。这个说法意思更简单。“交”就是交替、交接、交换的意思。您想啊，这饺子一般都什么时候吃啊？立冬、大年三十，这可都是新旧两个东西交接的时候啊。大年三十是旧年和新年的交接，而立冬则是秋天和冬天交接的时节，所以，“交”子之时的饺子是不能不吃。
饺子优秀作文篇5
星期天，妈妈说：“今天我们包饺子吃吧。”我高兴极了，一蹦三尺高。我们一起去菜场买了些饺皮和饺肉，还有一些蔬菜。就赶忙拖妈妈回家包饺子。
回到家里，妈妈开始忙活起来，一会洗菜，一会剁肉，我帮忙用小碗装了点水，终于把准备工作都做好了。我着急的和妈妈说：“我不会包怎么办啊？”妈妈笑着说：“我一边包你一边学呗”只见妈妈拿了一个饺皮放上一点饺肉，在饺皮的四周沾了点水，然后折叠起来，捏出花纹就包出了一个漂亮的饺子。我信心满满的说：“这太简单了吧！”我随手也拿了个饺皮照着妈妈的样子一步一步做了起来。包好了，唉！怎么出来个“猪八戒”妈妈看了下笑了起来。我并不泄气又包了一个，一看“猪八戒”怎么变成了“白骨精”我的脸一下红了。妈妈看到后开怀大笑说：“你不如在包个孙悟空和唐三藏吧”我说：“别把沙僧忘了啊。”我也说了一下笑话，我们俩哈哈大笑起来。不一会儿功夫我们俩就包好饺子。
我们把包好的饺子放进开水锅里，就像夏天的人们在游泳一样。大约5分钟饺子好了，我赶紧把热气腾腾的水饺捞出来。吃着我自己包的饺子，心里特别美。
饺子优秀作文篇6
说来惭愧，读书十余年，做饭却是去年才学做的，更枉论包饺子之类，于我而言实在是超出了我的水平，前段日子过春节才勉强学会了包饺子。
父母总说我十指不沾阳春水，所以我出现在厨房的那一刻着实把他们吓得不轻。厨房里已经备好了饺子皮，要是让我和面擀皮，我自己看了都会觉得惨不忍睹的。猪肉馅倒是我自己剁的，这不需要什么技术含量，徒有蛮力便可。没吃过猪肉总看见过猪跑，我还是知道里面放些什么好吃，细心地加上了卷心菜末和细葱混入。自信满满地围上了围裙，不管三七二十一，一大勺陷就盛在了皮上。最后的结果是捏也捏不拢，陷也入了面粉里，只好捏做一团，告诉自己，我做的是颗丸子。包了五六个才勉强好转，虽然歪歪扭扭的实在不雅观，但至少不是丸子了，于是我又兴奋地继续包了十余个。但现实往往很骨感，后面的几个越包越是难看，搞得我都不好意思再对饺子皮下手了。人就是这样，上帝给你关了一扇门的同时，会给你开一扇窗。上天给予了我在学习上可以突飞猛进的能力，却没有给予我在家务上伶俐聪明的那股劲。
蒸饺子的时候独独给我备了一个锅，全家人看了我包的饺子都唯恐避之不及的样子，一时间让我哭笑不得。我一个人吃了自己包的所有饺子，约莫二十多个的样子。但我仍然没有吃饱，这便是母亲常说的，自己做的东西再难吃都是山珍海味，这大概就是那时我的心情，愉悦满足。
饺子优秀作文篇7
春节在农历的第一天，是节日之首，一直是中国人民最向往、最隆重的传统节日，它象征着这一年的团结和兴旺，寄托着对未来新的希望！我之所以那么喜爱春节，是因为感受到春节那浓浓的年味，享受到家的温暖。我可以和爸爸妈妈一起欢声笑语地贴春联、“福”字，和众多亲戚一起吃那可口的年夜饭，和我的玩伴们一起放着美丽的烟花、鞭炮，和家人一起坐在电视旁看精彩的春节联欢晚会，等着辞旧迎新的时刻，我更期待过年时，长辈给的压岁钱……能在春节做的乐事太多，真令人向往呀！我最难忘的是全家合作包饺子的情景。
大年三十全家吃过午饭后，就为年夜饭忙活开了。全家一起包饺子，奶奶己经为我们全家早早准备好了饺子馅和面团。你看那肉馅，有红有绿，香喷喷的。还有那面团，白白胖胖的像个小胖墩。我是第一次擀饺皮，得好好学两手啊！妈妈把面团搓成一长条，然后切成一个个小块，教我擀皮子。只见她一只手捏着饺皮转，一只手推擀面杖，两手开工，饺子皮终于变成圆嘟嘟的了。这事看起来简单，真正做起来可不容易哦，你看，我擀的皮子一会是扁扁的，一会厚得像鸡胸脯似的，一会又像营养不良的小瘦子，着实是在考验妈妈包饺子的`功夫呢！
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包饺子。嘿，爸爸可是包饺子高手。他摊开大手放好饺皮，另一只手用筷子往饺子皮里包上馅儿，随即用虎口一按，一个漂亮的饺子就成形了，又快又好看。不知不觉几个小时过去了，面团和馅儿变成了满满一大盆饺子。看着这些“战利品”，我们全家每个人的脸上都露出了胜利的微笑。
吃完了年夜饭，一家人围坐在一起看春晚，欢笑声中等待新年的钟声，忙碌又快乐的除夕之夜，拉开了喜庆的节日——春节的序幕！
饺子优秀作文篇8
暑假的一天，我们几个在阿姨家带伙的小朋友一起学包饺子。
阿姨先教我们压饺皮。首先，用手把小面团压平，再用擀面杖把面团压薄，但也不能太薄，只把面皮举起来看，光射不到另一边就行。然后，阿姨分给我们每人一个面团。我们立刻就开始摆弄起来，大家都争先恐后地去抢擀面杖。当我刚抢劫到擀面杖时，擀面杖立即又被另一双手抢走了，原来是王雪楠。好男不跟女斗，只好等她用完再给我用呗，我们学着阿姨的样子有板有眼地包包饺子，先把饺子皮平摊在桌面上，把馅夹进去，再把边捏成紧，折成花边，饺子就包好了。捏花边可是个技术活，我们总是捏得不像样儿。
大家纷纷把自己的“作品”拿出来晒一晒，比一比，一个个哈哈大笑。刘洹青包的像个“小笼包”，胖乎乎的；李孟轩的还蛮像回事，只是歪着嘴巴；王雪楠包的是“巨无霸”，像个大肚汉；杜彦荣包的还挺正规，可惜个个是“瘦子”；我包的是“奇形怪状”，每个都不一样。
饺子熟了，我们吃着自己亲手包的饺子，味道真好呀！
