写好工作总结是每个职场人都应该要做到的,在一段时间的工作中大家一定都得到进步,写起工作总结一定收获不少,下面是365文档网小编为您分享的后勤采购员工作总结5篇,感谢您的参阅。
后勤采购员工作总结篇1
时光飞逝,转眼间我在公司工作已经一年了,在这一年的时间里,我在公司学到了很多也懂得了很多。让我从一个对采购一无所知到现在认识了许多新鲜的事物,学到一些新的知识,增长了更多见识。
众所周知,采购在每个公司中的作用可以说是举足轻重的作用,虽然采购不向销售那样为公司直接积累资金,但是销售的各个工作环节都需要采购部的积极配合。一个公司好的采购可以为公司节约成本,为整个公司在竞争激烈的社会上立足。通过这一年的采购工作让我懂得了许多道理,也积累了一些许多以前没有过的经验。作为采购对本身也必须有一定的要求,我们必须建立在良好职业道德的基础上,对公司对企业忠诚,只有坚持诚信的工作原则,我们才能和供应商之间建立相互信任的基础,才能建立威信,供应商才会积极配合我们的工作。尽他们最大的努力帮助我们。对我们以后的采购工作有百益而无一害,而且要不断提高自己有关采购工作的作业流程知识,以便自己的采购工作能顺利进行。
在这一年中,我主要负责电子元器件的采购,刚开始的几个月我主要是负责和客户做合同,其中合同的具体条款和内容都是领导和客户协商以后确定的,合同签过以后我负责跟踪该订单是否按时按量完成,虽然听起来很简单,但是其中的细节则需要我认真仔细的完成包括订单的金额是否正确,条款是否符合公司的要求,货物的到货时间是否能按照销售的订单完成等等。我要在平常的工作中统计每个供应商每个合同每个物料的执行情况,刚开始的时候我有点力不从心,但是在领导和同事的帮助下,我很快对工作能得心应手,把每个合同的执行情况通过表格的方式统计起来,以便以后查询。这也要感谢领导的关心和支持。在近期的采购工作中电子元器件的采购由我负责,刚开始的时候对电子元器件的封装,温度等等一无所知。到现在虽然对电子元器件的一些具体参数不是完全理解但是在对电子元器件的了解方面比以前已经有了很大程度的提高,在合同条款方面,和供应商尽量签订对我方有力的条款,这是作为采购员的基本要求也是最重要的准则。
作为采购并不单单是打个电话,发个传真这么简单,采购的最终目的是在保证产品质量的基础上降低采购成本,这是对采购的最终要求,要想减低采购成本就必须做到“货比三家”的原则,要对供应商进行综合考虑,如从供应商的规模上能否满足我们以后大批量采购的供应要求,从供应商的技术上能否满足我们对电子元器件的要求等等,我们要从最有价值的供应商处采购我们需要的产品,这样产品的质量才能保证,才能满足我们的要求。在货物的帐期方面,能够充分利用供应商对我们的信任,争取帐期,保障公司的资金周转,合同的签订方面,xxxx年在公司领导的支持下把公司预计在xx-xx年常用的物料型号和供应商签订年度合同,一方面降低了采购成本,另一方面也缩短了采购原材料的周期。在产品出现问题时应第一时间和供应商联系,协商解决问题的办法,以免影响产品的销售货期。在这工作的一年的时间里,我虽然学到了很到也懂得了很多,但是作为一名采购我在很多方面需要学习,有更多的方面需要改进。
作为采购,要最大限度的降低采购成本,要时时刻刻关注我们所需产品的价格趋势,要对产品有一定程度的了解,更要灵活运用各种采购技巧,我必须从这些方面不断的学习,不断的提高自己。
时间总是在悄无声息中流逝。真的很感谢公司给我提供磨练自己的机会,更感谢公司长久以来对我的信任和栽培! 新的一年已经开始了,现在的我将过去一年中工作的心得体会作一个汇报。
众所周知采购部是公司业务的后勤保障,是关系到公司整个销售利益的最重要环节,所以我很感谢公司和领导对我的信任,将我放在如此重要的岗位上。通过几个月的采购工作,使我懂得了许多道理,也积累了一些过去从来没有的经验,同时也明白了采购和优秀采购之间的分别和差距。了解到一个采购所具备的最基本素质就是要在具备良好的职业道德基础上,要保持对企业的忠诚;不带个人偏见,在考虑全部因素的基础上,从提供最佳价值的供应商处采购;坚持以诚信作为工作和行为的基础;规避一切可能危害商业交易的供应商,以及其他与自己有生意来往的对象;不断努力提高自己在采购工作的作业流程上的知识;在交易中采用和坚持良好的商业准则等。
在采购过程中我不仅要考虑到价格因素,更要最大限度的节约成本,做到货比三家;还要了解供应链各个环节的操作,明确采购在各个环节中的不同特点、作用及意义。只要能降低成本,不管是哪个环节,我们都会认真研究,商讨办法。
在这里我还要对公司所有业务人员说声:“谢谢“!感谢他们及时将市场价格信息传递给我,让我与供应商谈判时做到了心中有数,从而成功降低了库存成本。
时光飞逝20xx年的工作已圆满告一段落。回顾这一年的工作,在公司领导及各部门同事的配合帮助下,严格要求自己,紧紧围绕厂内领导指定的工作思路扎实工作,改进工作方法,提高部门员工工作效率,较好地完成了各项工作任务。现将一年以来的工作情况总结如下:
一、完成的工作
1、完善采购制度,严格审核采购计划,降低采购成本。本年度对部门采购人员进行了采购流程及制度的相关培训,重点加强采购人员对采购业务工作流程的管理,提高采购业务质量和工作效益,降低采购成本;针对各部门提出的采购计划进行严格把关,无相关领导批示的采购计划一律不予采购。部门人员根据库存量和生产计划安排制定的生产采购计划严格审核,避免出现重复采购及采购量过大增加库存压力及降低库存周转率等情况。
2、培养部门人员加强完善采购合同执行力度。日常工作中及时解决员工在采购合同执行中出现的各种问题,紧缺物料屡催不来的究其真正原因,亲自去供方实地考察沟通解决。
3、加强库房管理,确保库房物料帐卡物一致。本年度对库房管理人员进行了仓库管理工作流程和库房安全管理制度的培训。
4、积极开发新的可替代的供应商并维护现有供应商,建立并保持良好关系。本年初针对有机玻璃出现的缺货问题,积极寻找供方,我部门人员屡次配合技术部和质检部去厂商实地考察,几近周折最终圆满确认了供货方;本年度部分注塑件产品期间出现过大规模不合格品现象,针对此种情况数次去供方生产基地查看并指导相应生产,顺利完成生产任务所需。
20xx年x月份供应部进一步加强了对供应商系统管理,重新更新了合格供方名录,对新供应商进行了供方调查分析和评价,确保每一个合格的供应商资料完整齐全。根据厂内经营理念,和供应商逐步建立为真正意义上的战略合作伙伴关系,以助于提高公司成本核心竞争力。
5、积极配合各部门相关工作业务,团结同事,实现积极有效沟通,更好的完成工作任务。工作中团结同事,正确处理好与领导同事之间的关系,充分发挥岗位职能,认真完成各项工作任务。严格按照技术质检部质量标准要求,及时与相关供应商协调沟通,为我厂提供质量合格的物料。
二、工作中存在的不足及弥补措施
采购订单执行力度欠佳,部分供方未能严格按照采购合同去执行,某些物料在交期方面存在不足,偶尔出现影响生产部门正常运作的情况。我部门在明年会着重加强供方在交期方面的处罚力度,不断完善采购合同的执行情况,努力把工作做得更好;目前有部分供应商刚开始合作,短期内无法形成真正意义的战略合作伙伴关系;部门与部门之间的沟通未能达到预计理想效果,未来一年中需加强各部门员工的工作责任感,真正实现理想沟通效果。
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很快又过了一年,在新的一年里,我们应该以一个全新的姿态去面对工作,同时也要制定好来年的计划。下面是由工作总结之家小编为大家整理的“2021公司采购员年度工作总结与计划”,仅供参考,欢迎大家阅读。
20xx年的脚步即将迈向身后,回想走过的脚印,深深浅浅一年时间,有欢笑,有泪水,有小小的成功,也有淡淡的失落。20xx年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,在作风上廉洁奉公、务真求实。为了能够更好地指导自己今后的工作,是应该好好静下心来面对自己过去一年中的得失,展望一下未来。我将过去一年中工作的心得体会作如下总结。
一、在过去的一年中,充分发挥主观能动性,全心全意,克尽职责完成本职岗位工作,并积极配合业务部工作需要开展工作,及时完成公司和部门领导布置的各项工作。终于不辱使命,没有因为怀孕而影响到工作。
二、与各供应商及客户建立并保持良好关系,确保药品供应顺畅。面对今年来势汹汹的甲流的挑战(部份药品一周用量已经超过平时六周的用量),也没有出现大的断货现象,深表欣慰。
三、按照gsp质量标准,及时听取与反馈质管部的意见,与各供应商沟通协调,尽最大努力保证药品质量。
四、贯彻领导的思想,做好市场部的招投标工作。
五、做好新品种的物价备案工作,及时做好调价工作。
六、做好销售内勤工作,为销售员做好后勤保障工作,解决销售员的后顾之忧。
不足:
一、对于流行性疾病预测力不足,导致对此次的甲流事件手忙脚乱一阵。
二、因为消息上的不灵通,对于药品招标及后续工作跟进不够及时。
20xx年度工作计划:
采购部是公司业务的龙头老大,是关系到公司整个销售利益的最重要环节,所以我很感谢公司和领导对我一如既往的信任,将我调到如此重要的岗位上,我亦将不懈努力以不辜负领导的厚爱。怀着感恩的心,将明年的工作做了以下部署:
一、在以质量为前提的情况下,货比三家,直接降低药品价格。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则。
二、对于非现款供货单位发货遵循少量多次的原则,充分利用供方信贷期。
三、发货方式尽量以送货上门为主,尽量减少物流费用。
四、降低现款供货,寻找新的供货来源。
五、稳定现有供应商,开发培养有潜力的供应商,为公司做大做强做好积极准备。
六、以遵循gsp为标准,力争更好的做好质管部和供应商之间的桥梁。
七、做好物价工作,多方采集消息,提高市场嗅觉能力。
八、贯彻公司宗旨,做好招投标工作,为占领更多的市场份额而积极努力。
九、对于周期性及流行性的疾病做好更加充份的准备。
十、继续做好销售内勤工作,仍然坚信一个出色的内勤是十个乃至更多优秀销售员的坚强后盾。
新的一年意味着新的起点,新的机遇,新的挑战,未来从来都是因为它的不确定性而让我们充满激情.我似乎已经看到了我们部门变得强大的光茫,我将留取精华,摒弃糟粕,不纯为了完成任务而工作,要以创造更多利润来提升自身价值。我将以更饱满的热情投入到各项工作中去,与公司全体员工共同学习、共建和谐、共创辉煌!
20xx年即将过去了,自从我进入采购部已近快x个月了,这段人生中弥足珍贵的经历给我留下了精彩而美好的回忆。采购部和其他部门的各位领导在工作和生活中都给予了我足够的宽容、支持和帮助,让我充分感受到了领导们“海纳百川”的胸怀,在对领导们肃然起敬的同时,也为我有机会成为采购部的成员而惊喜万分。在领导和同事们的关怀和指导下,我通过不懈努力,这几个月各方面均取得一定的进步,现将我的工作情况做如下汇报:
一、通过日常工作积累我对工作岗位的认识
采购部是公司运转的一个非常重要的环节,是公司内能够创造收益的部门,作为一个采购员,需弄清采购的客户群体,为客户提供满意的服务一直以来采购员的工作是服务于生产,它的任务就是以最低的采购成本提供满足质量、数量、交货期三大条件的原料和辅料,换句话说,生产就是采购员的客户,质量,数量,交货期就是生产的要求。生产的三点要求对采购员来说就是三项责任:向谁买,买多少,何时买。
1.向谁买就是从价格、质量等几个方面考察,选择出合适的供应商。
2.买多少就是根据年度以及月度采购计划,编制采购预算,协调好财务的资金安排。
3.何时买就是根据公司生产能力以及各种物资的交货期,确认各种物资合理的最低库存量,既能保证生产,又使库存资金占用最小化。 综上所述,采购员创造的价值在于保障供应,降低成本。但作为一支“以客户为中心”高效的服务团队中的一员,在完成这两项工作的基础上,还需注重自己的工作服务质量,提高生产部门对本部门的满意度,无论服务态度,工作效率,验收和采购流程及产品质量,均需定期自我总结,定期征求“客户”和管理部门的反馈,已记录生产一现部门对采购货物的直接意见和建议。 我认为作为一个采购员最终的价值是成为利润中心,在采购中创造价值。这种价值的创造不仅仅体现在降低成本,还应体现在服务的升值,采购成本直接影响企业收益,企业的价值管理中,采购员是一个岗位,但采购工作是一个跨部门的职能,现代管理思想是谋求每个部门的效益最大化,要让采购成为利润的中心,就需让所有参与采购职能的人员和部门都来关注价值,协同一致。如此方能彰显公司管理的深化。
三、积极适应和遵守公司制度,进一步加强工作责任感
今年以来,公司的各项规章制度得到进一步完善,本人总是积极适应这种情况,以公司各项先行的规章制度和岗位职能为准则加强工作责任感,及时做好本人的各项工作,为公司做好本人力所能及的工作。
四、利用工作之余的休息时间加强学习
努力学习办公自动化软件知识,努力掌握各类表单制作的技巧,提高自己的工作效率。
五、对未来工作的计划
在日常工作中,我将做到以下几点:
1.一定遵循精、细、准的原则,精心准备,精细安排,细致工作,干标准活,站标准岗,严格按照部门的各项规章制度办事。
2.及时完成各级领导交办的各项工作,要成为领导的助力、助手,急领导所急,想领导所想,勤跑腿,多汇报。
3.加强公司内外及各部门之间的联络和沟通,快速的、系统的传递工作信息,保证工作的快速性与准确性。
4.继续做好存档保密工作;准确及时全面的进行各类表单的记录与存档。
在提高个人修养和业务能力方面,我将做到以下几点:
1. 积极参加公司和领导安排的各类培训,提高自身及相关的工作技能。
2. 向领导和同事学习工作经验和方法,快速提升自身素质。
3. 通过个人的自主学习来提升知识层次。 一个人的能力是有限的,但发展机会是无限的。“业精于勤而荒于嬉”如不能很快的提升自己的个人能力,提高自己的业务水平,就会被淘汰。当然需要提升自己,首先要一个良好的平台,我认为赛尔尼柯就是我最好的平台,我一定会把握这次机会,使业务水平和自身修养同步提高,实现自我的最高价值。
六、总结
我的工作岗位决定了每天的工作是琐碎、繁杂的。需要不断锻炼自己的胆识和毅力,提高自己解决实际问题的能力,并在工作过程中慢慢克服急躁情绪,积极、热情、细致的对待每项工作。我将根据实际情况进行合理分工、合理安排,认真落实岗位责任制,确保工作井然有序;还要创造性地工作,不断探索工作的新思路、新办法和新经验;增强工作创造性的同时,我一定注意办事到位而不越位,提供意见而不干涉决策,真正成为领导的参谋助手,成为沟通的桥梁。 以上为本人粗略的个人工作小结与计划,请领导审阅,如工作上有不到之处,请领导不吝指出,以便本人及时改正,从而能更好地工作。
时光如梭,转眼即将告别20xx年,回顾过去的一年工作,内心不禁感慨万千,虽然工作忙忙碌碌,但忙碌的很有意义,同时也学到很多的东西,在业务能力上也有了一定的提高与进步。现将主要情况总结如下:
一、积极开展工作,力求业务能力不断提高
1、踏实认真,更好的完成本职工作
一年中,紧紧围绕公司的生产和经营开展工作,由于专机事业部和结构件事业部的产品都为单件生产且品种多、任务大、需求急等原因,采购工作一直处于忙碌之中。铸锻件在采购工作中难度较大,但我经过不断努力,克服种种困难,忙而不乱的开展工作,从未因个人原因耽误生产。从供应商的选择到采购计划的下发,采购价格的控制到交货期等,我都严格管理,有条不紊,较好的完成了铸锻件共xx个制造号的生产任务。
另外,在日常工作中积极的向同事们了解和学习业务知识,并且能够在同事请假、休假的情况下主动负担起电器业务,保障生产顺利进行。
2、千方百计,降低采购成本
采购工作是不断的花公司的钱,但怎样节约,以最低的价格买到最合适的产品,是我不断思考的问题和努力的方向。一年里我的绝大部分付款都为承兑汇票,间接的为公司节省了资金使用效率。一年中我通过严格控制铸锻件的毛坯余量,为生产降低了成本。在采购过程中,我始终坚持在分析、权衡质量保证、价格、交货时间等因素的基础上才与供应商确定最终的合作。
上半年,由于生铁、废钢、焦炭等原材料价格的不断上涨,供应商纷纷要求多次涨价从而使铸锻件的组织更加有难度,但是我通过多多的沟通,理顺价格构成的各个明细,适当合理的进行了价格的调整,确保了生产的顺利进行。
3、努力做好与各部门的沟通协调工作
采购业务牵涉范围广,相关部门多,是需要公司内部各个有关部门的密切配合的一项工作,与设计、生产、财务、质量等部门有着紧密的联系,且需要或多或少的掌握这些部门的相关知识。在与这些部门不断的接触与合作中,使我的业务知识及人际沟通、协调能力、分析与表达能力等都有了显著的提高。
二、严格要求自己,摒弃工作中的不足,以后的计划
虽然工作忙碌,自己也在逐步的进入角色,但工作中也有许多不足及无法解决的问题。工作中还不能充分做到精益求精,严谨细致,对所定购的铸锻件还不能充分了解其制作过程中的生产工艺;对一些复杂的毛坯订货图还不能够完全的看懂;个人的沟通能力和独立解决问题的能力还远远不够。面对无法解决的问题,比较被动。今年面对的压力与困难就是:“担心自己的业务能力跟不上公司的发展需求以及公司紧张的财务状况。”这一方面需要我以后更加的不断努力工作,积累经验。另一方面还需公司领导给予帮助才能解决。在今后的工作中,我会清醒看到自身存在的问题和薄弱环节,加强学习,不断的改进,增强与各部门的沟通学习,多请示、多交流、多动脑。在工作中学习,在学习中工作,不断在实践中增长知识才干,发扬吃苦耐劳,知难而进,积极进取的工作作风。
时光又将翻过20xx年的最后一页,步入新的一年,我的工作也会更加繁重,要求也会更高,为此,我将会更加勤奋的工作,刻苦的学习,努力的上进,全面提高自身的素质,与企业共命运。
岁月匆驶,今年即将结束我们应该全方位地对酒店采购员工作进行总结和分析,酒店采购员的年度工作总结怎么写才好呢?以下是工作总结之家小编为大家收集的“酒店采购员个人年度工作总结”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
20xx年即将过去,新的一年即将开始,在此我将过去的几个月的工作总结向各位领导做个汇报。
众所周知采购部是公司业务部的后勤保障,是关系到公司整个销售利益的最重要环节,,将我放在如此重要的岗位上。尤其是像我这种刚步入社会没有任何经验的年轻人。在此我很感谢公司领导对我的培养与信任。在董事长、总经理以及我们采购部秦经理和公司各位领导的关心支持下,通过这段时间的工作,使我懂得了许多道理,也积累了一些过去从来没有的经验。首先身为采购部的一员所要具备的最基本素质就是要在具备良好的职业道德基础上,要保持对企业的绝对忠诚;坚持以诚信作为工作和行为的基础,不断努力提高自己在采购工作的作业流程上的知识。
在这里我想说作为一个采购部经理助理,并不是常规想象中那样,仅仅打打文件,跑跑腿那样简单。你要工作中考虑很多因素,帮助经理分担不必要地工作量。因为我们是领导的助理,而不是阻力。当材料员递交过来的材料付款申请表时,要仔细核对单据,对比合同付款金额以及了解此材料付款情况,然后在承交领导审批。初次接待供应商,以及初次审阅供应商合同,如有不合适处递交领导时说明有误的地方,减少领导的工作量。还要及时做好付款情况的记录,避免造成多付、重付材料款的现象。最后还要实时关注、了解一些材料价格的浮动情况,以及一些新品材料上市,多方面不断搜集信息,及时汇报经理,避免公司造成不必要的盈利损失。总之工作要做到三点:认真、细心、仔细。
接下来说一说,明年工作计划,首要的事认真听从领带的工作安排,其次努力提升自己工作专业方面的知识,积累经验,跟上领导的时代步伐,与时俱进。工作中遇到问题及时和领导沟通,领导指出的错误要及时纠正。要利用空闲时间学习财务、合同等等方面的知识,以至于更好的促进与公司其他部门间的工作配合。争取在明年的时间,完善一套采购信息系统,及材料供应商、付款明细、采购合同明细一体的信息,以减少工作间的纰漏、更好的提高工作效率。
在最后,感谢公司所有领导和同事,我有今天的进步离不开大家对我的帮助与支持。总之;____年我会以一颗感恩的心,不断学习,努力工作。我要用全部的激情和智慧创造差异,让事业充满生机与活力!我保证以发自内心的真诚和用饱满的热情去对待工作。和大家一起齐心协力,从新的起点开始,迈向成功。
首先感谢领导对我的信任,将我调到采购部这个如此重要的位置,给我个学习的机会,让我从对采购一无所知道认识更多的人与事,接触更多的新鲜事物,学到了一些新知识,增长了更多见识!在刘经理的.工作指导之下,经过四个月的采购,也积累了一些工作经验,同时也明白,还有很多事要继续学习的,继续去完善的,继续去提高的,在这一年里,我没有做出轰轰烈烈的事,但对每一件事我都会用心去想,用头脑去思考,用行动去做事。
我每天按采购计划基本完成了所负责的剂型,值此辞旧迎新的时节对一年来的工作做一个总结,更多地便于自己以后的工作中总结今年的经验教训,提升综合素质,找到更好的方式方法去迎接2020年的到来。
经过这几个月的采购,深知并不是单单做个计划表和打电话报计划,那么简单的事,公司现在的采购数量是以开票处订的数量为准,个人认为开票处与销售部每个星期要有个总结,把客户所需要的信息反馈给采购部、我们采购人员也要对公司畅销品种有个基本的了解,在采购大量数量的情况下,我们要采取价格策略,与供货商业务员联系,尽量降低药品的成本,为了满足我们所需的库存,满足质管部要求,还要总结质量问题的因素,反馈给供货商,并与供货商达到共识,共同解决质量问题,做到及时退货。
今后我们要更注重保质优价廉 ,货比多家,我发现要做好“质优价廉”是作为一个采购员的工作精髓,这个过程的操作与实践,是需要平时的细心积累才得到的经验,改进工作方法,提高工作技能才能更深入地做到“质优价廉”降低成本。
2020年里我主要从以下方面去做:
1、认真做好采购计划,货比多家,做好内勤工作,多多与各部门的人员沟通,每次计划做好的反馈表与涨价表,做到及时通知开票处与销售部,并分析调查市场价格是否适合客户需求!
2、报计划时要细心、多多了解各品种的信息变更、变更的信息要及时反馈给质管部、开票处、销售部、当有新品种引进时,要授集好信息,及时与销售部、开票处沟通,并快速备货,还要多多了解供货商与厂家在各个时间段的优惠政策等。
3、采购不同品种,要灵活运用不同的方法询价、讲价、仪价以达到降低成本的最终目的。
4、对已知涨价的畅销品种,要尽快的调查原因,根据市场,和部门领导商讨应该涨到什么价,对于销售部反馈如是客户已订品种,销售部要提供大概价格,采购部根据各公司销售的价格来做价格调整。
5、对于业务员提供的新品种,要注意看月销量,畅销品种要经常查看库存是否断货,要保证库存不缺货,如因天气原因或流行病因要结合现实分析,针对不同品种做好备货准备。
6、对于采购了的品种要及时跟踪货是否到库,在第二天早上查看是否入完库,查清楚原因,以免做重复计划。
自从进入采购部以来,让我更明白总成本的优先原则,和灵活运用各种采购技巧的重要性。在这里,感谢领导这几个月来对我的工作指导,今后的我还需领导的支持与培养,请领导放心,我会继续努力学习、努力工作的,昨日的成绩已成过去,现在重要的是在新的一年里好好珍惜时间,珍惜机会发扬优点,改正缺点,改进工作的方式方法,全面提高综合素质,更完美地完成新一年的采购工作。
总结是对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究的书面材料,它可以使我们更有效率,因此十分有必须要写一份总结哦。那么总结要注意有什么内容呢?以下是精心整理的酒店采购员年终工作总结,希望能够帮助到大家。
酒店采购员年终工作总结
做采购的工作,我认真尽责的去做好,同时也是没有在岗位上做对不起酒店的事情,自己尽责的做好这一年的工作,也是感慨对于采购工作了解更多也是更看到自身还有很多要去学习的方面,我也是会继续努力,而在此也是来把这一年工作来总结下。
刚工作的那段日子,也是跟着同事去熟悉市场,去了解我们需要采购的物资,当然也是由于疫情的情况,只能在网上去找资料,去熟悉市场,可以说有了很大的不便利,但也是要继续的做下去,但这也是让我知道,其实不单是只有附近的市场,其实网上的市场也是更宽阔,但是要在很多的供应商中找到合适自己酒店的,并不是那么的简单,同时也是需要自己对于物资,对于供应商有更多的了解,我也是积极的跟着同事学习,后来跑市场更是了解到更多了,这一年来说,是我学习,是我成长的机会,我也是去珍惜,辛苦虽然有,但是我并不觉得什么,反而是知道,这样更是让我清楚自己和同事之间的差距,去进步了,那么也是能更好的来做好酒店采购的工作。
能独立采购之后,我也是开始去做工作,和供应商熟悉了,也是没有因为自己是采购的工作而吃回扣,反而是更为专注于为公司找到更为合适,质量好,也是采购价格合适的物资只有如此,自己的采购工作才是称职的,我知道酒店既然给予了我信任我也是要做好,和同事配合的时候,也会是积极的提供自己的意见,多一些的参考,最后都是为了完成工作而去付出,跑市场的`时候,也是让让我更多的去思考,酒店除了必要的物资,是否还有其他的需要采购的,更主动的去思考酒店的需求,我也是知道,作为采购可能这也有些多事,但是多一些了解,也是能让自己在职场中走的更远。特别是自己也是希望在酒店这个行业能走得更远一些,而不满足于只做一个采购员的工作,但本职的事情我也是积极的做好得到肯定,同时也是对于自己所处的行业有了更多的熟悉。
一年下来,也是有不足,做的不够好的地方,经验不足是一方面,还有能力也是要去提升,同时我也是会继续的努力,让自己进步,在岗位上做出更多的贡献,来为了酒店,也是为了自己可以在这儿走的更远,我也是相信来年我的工作会做的更好的。
作为采购部经理,我的工作职责是:全面负责酒店各类物资的采购及部门内部管理,提高物资采购质量,降低采购成本。接下来,我根据岗位职责对一年来的工作进行述职:
一、采购制度建设工作
根据董事会和酒店的要求,制定了采购部各岗位的工作制度、采购部工作程序、采购流程、食品采购工作程序及制度、外地采购工作程序。建立了采购信息库,对所有的来访供应商进行登记,选择重点。可能会发展为供应商的单位或个人进行整理,作为候补力量。建立了切实有效的询价机制,每月6、16、26日是我们对餐饮部的原材料询价的时间,以采购、采购、库房、各厨房组成的询价队伍,不论烈日当头还是寒风刺骨,我们这支队伍始终尽职尽责,活动在xx的各大市场,客观事实的记录了各种原材料的价格,为我们的定价奠定了坚实的基础。建立供应商诚信档案,收货时采购员对所供原材料的质量、数量合格情况进行登记,做出总体评价,直接约束供应商,在这一点上虽然时间不长,但是效果很明显,原材料品质有了明显提高。对采购流程不完善的地方进行了修改,制定了小件物品采购流程和急购物品的采购流程,大大提高了采购效率和服务质量。
二、采购工作管理方面
与部门成员一起参与物资采购、询价、议价,通过对制度、流程的学习与应用,对部门人员进行了工作分工,各司其职。从一年的工作情况来看,流程和制度已经相应落实,逐步走向制度化、规范化,采购工作步入了正常运行的状态,改变了以前没有章法、盲目工作、计划统筹性不强的工作状态。在市场采购的同时,对诚信经营,有实力的商户或公司进行记录,作为候补蓄备力量,在物价涨幅,季节交替的时候,组织人员进行市场调查,对于供应商的张家同志,我们都会认真对待,以我们调价情况为依据,部门商议决定后,上报财务部。经常关注市场变化,合理安排使用资金。临时采购方面也做出了相应要求,制定了流程、制度、就要求各部门按照程序、流程走,有制度就要落实,在这方面很大程度上节约了人力、物力、财力资源,效果明显。
三、部门内部事务管理方面
处理部门的日常事务、合理的安排当天的采购工作,在工作过程中,对发现的问题及时指出,已经发生的问题一起商议解决措施,因为采购工作的特殊原因,我们不能再办公室开展学习培训工作,但我们并没有放弃学习,利用酒店组织的大小培训课程学习,在车上交流,在实际工作中实践,这一点做到了学以致用。日常工作中也经常给他们灌输责任意识和服务意识,引导大家从内心深处树立起酒店是我家的主人翁意识,不畏严寒酷暑的奉献精神,严格自律的道德准则,公正、公平的做事原则,廉洁奉公的工作状况。经常到一线部门了解物品使用情况,听他们的反馈意见,有难度的事情也可以一起商量解决措施。
去年全年,在董事会和酒店的支持下,在各部门的通力配合下,我部全员协调下,圆满完成了全年的采购任务,采购金额总计2200余万元。虽然在过去的一年中,较好地完成了各项工作,但这都是大家努力的结果,在工作中,我离领导和同事们的希望还有一定距离,主要表现在:
1、流程制度,落实不够严格,有流程没走完就提前采购的现象;
2、管理措施不够细致,对采购工作中的一些新问题思考不够。
四、今年的努力方向
1、不断探索和改进工作方式、方法,以更加热情的工作态度投入到本职工作中,结合实际,制定新的工作目标和方向,进一步提高管理水平,提高驾驭工作的能力;
2、坚持不懈地抓好流程和制度的落实,使制度化、规范化的工作氛围尽快落实;
3、经常关注市场变化,把握市场先机,抓住市场主动权,保证采购工作更快、更好地发展。
这一年的时间在急忙充实的工作中就结束了,现在回过头来看我这一年来工作,内心感慨万千,我觉得今年是我人生中有意义的一年,因为在这一年里我找到了自己的职业道路上的目标,我这一年的所有努力都是为了往我的那个目标进发,虽说在这个过程中遇到了许多的困难已经坎坷,但是最后在领导的耐心指导下,以及同事们不求回报的帮助下,一切的阻碍都迎刃而解,这是我最难忘的一年,在今年的工作中我也获得了许多突出的表现,我这个人思维方式跳跃,有利也有弊,但终归利是大于弊的,我很感谢在这一年里配合我,帮助我,容忍我的同事们,你们是我在今年的工作中收获的宝藏,我现在就对我这一年的工作做一个总结。
我在xx酒店是负责物资采购的,我在去年的工作中,平平无奇,酒店怎么安排我我就怎么去完成,一直安分守己,从不会有自己的想法,就算酒店安排的采购方案我觉得是不合理的,我也会原封不动的按照清单上面的去采购,因为就算最后出了错,责任也不在我身上,最后还会是下达命令的那个总经理的责任。但是在今年我做出了改变,我开始有自己的想法,也会按照自己的想法去采购,其实我一直觉得我们采购部的部长每次给我下达的采购清单都是有瑕疵的,我觉得我的能力比他强,正好在去年年底酒店发布了一条针对酒店全体员工的晋升通知。酒店会审查每个人的工作能力以及个人素质以及为酒店做出的贡献来评判员工是否有晋升空间,这就一下子激发了我内心的那种事上进心,我用心向同事们学习对于商品采购的知识,以及技能,做我们这行的必须知道每件商品在我们这个城市的商家在哪,了解商品的市场行情,并且砍价能力得十分的突出,这样才能程度的为酒店省下开支,也就是变相给酒店做出自己的贡献了。
我对于总经理给我的清单,我会适当的做出改进,虽然我对于酒店财务经理给我的采购拨款,我会悉数收下,但是我也会在采购完之后,把省下的钱返还给酒店,酒店的领导也从这点上发现了我的个人工作能力,并跟我许下承诺,我按照当前的工作效率,下个月就会给我升职,我也成为了酒店颁布晋升通知以来,第一个成功晋升的员工,我很感谢领导的慧眼识珠。但是我也能从今年的工作中看到自己的身上的一些不足之处,我想在明年把自身的能力再完善一点,我有信心可以成为一名优秀的酒店采购!
时光飞逝,伴随着新年钟声的敲响,我们即将迎来了20xx年。在过去的一年中,我部在董事长的领导下和同事们的配合下,认真履行职责,遵守公司《员工手册》,基本上按时、按质、按量完成了各项采购工作。取得了一定的成绩,但也暴露了一些问题。现将一年来的主要工作情况述职如下:
一、努力工作,顺利完成各项任务
20xx年度,公司采购部人员变动与调整较大,上半年又延续全球化的经济危机,下半年又出现国内市场原材料紧缺和价格暴涨等原因;造成了采购部工作没有延续性和采购工作的困难,但采购部还是克服困难,勤奋工作,保证了公司生产和出口的需要,全年度共计完成以下采购任务:xxxxx
在以上材料、产品和设备的采购过程中,严格按照董事长要求及比价程序,把握市场价格,处处精打细算,千方百计节约资金,有效的降低了采购成本。
下半年随着市场形式的变化,多种原材料出现了供应难的局面,大部分原材料价格不断上涨,在不利的情况下,采购部人员主动改变工作方法不怕难,不怕烦,想方设法和供应商沟通,确保原材料不能断供,保证了再手订单的生产,限度的维护了公司的利益。
二、采购过程中出现的问题及处理结果和整改办法
xx年度采购过程中不可避免的出现了一些问题,其中最为突出的是印染过程中出现严重的色差、布面异色、油渍、污迹,运输过程中造成的破损,米数短码,标签内容印错、串标,纸箱唛头印错等质量问题。为了保证质量,尽可能避免出现采购质量问题,及时进行以下几个方面作工作的调整:
①经xxx批准重新严格筛选供应商,对供应商的供货能力,质量保证,价格优势进行评估,让供应商提供可靠的证据来证明其能力;其中主要措施:保留原有的xxxxx加工业务,另选xxxxxxxx,用以对比质量、价格和服务。标签厂、纸箱厂分别选择合xxxxxxxxxxxxxxx以和现有的供应商比对质量、价格和服务等(其它厂家不一一例举);
②取消原有的印染跟单员,和印染厂签订严格的质量保证协议,包括布面质量、伸长约定和索赔办法,用合同约定形式强制供应商提高产品质量;
③建立了合理的警告与处罚制度,定期向供应商传真或邮寄我司质检部检验报告以示预警,一旦发生质量问题,及时与供应商沟通并确定索赔方式,尽全力为公司挽回损失降低成本;全年度向供应商索赔金额折合人民币约xxxxxxx元;
④同公司质检部进库检验紧密配合,严把质量关,限度的避免有出现质量问题的材料流到生产线上。
三、规范工作流程,制定交叉工作台帐
20xx年初刚调至采购部工作,感觉部门同事对工作流程掌握不清楚。经过一段时间的工作熟悉,结合公司iso质量标准制定了采购部工作流程图,用以指导采购员的工作,提高采购效率。要求部门员工对所采购物料建帐登记,年终汇总,关注市场信息,把握市场价格;每月将主要物料价格以电子邮件方式报公司领导和相关部门。对于领导或业务部门临时询价,基本做到不隔天报价。针对我司以前发生过遇有部门之间的交叉工作时丢失xx、延期或未及时转交相关票据和资料给公司造成损失等情况。制定了《xx专用登记薄》及《文件资料发放登记薄》,一切按规范进行部门交叉协作工作,我部全年度未发生一起票据和资料遗失现象。为公司的健康运行做出了一定的贡献。
四、廉洁奉公,保持良好的工作作风
采购工作是创造效益的第一道闸门,事关公司的利益得失,也是容易发生问题、备受别人关注的工作。采购不是简单的买东西,还有很多其他要做的事,除了不怕苦不怕累之外,还有廉洁的品质、“吝啬”的心,因为廉洁的品质才能抵制诱惑,为公司争取到的利益,“吝啬”的心才能时刻把公司当作自己的,时刻从公司出发,发现问题,为公司节约成本。对此,个人不断提高思想认识,牢记自己的职责,每笔采购业务都要本着对公司负责的原则,通过我们的辛勤劳动来节约资金,降低成本。具体体现为凡是供应商赠送的物品、有价证券和现金等一律主动上交公司;经常以传真、电话或电子邮件方式提醒供应商注重产品质量,价格要符合市场行情,提高服务意识等。但由于个人经验不足造成了少数材料质量问题和不及时到货现象,采购部和我本人及时认识了错误做了整改并积极及时的解决了问题。对此,个人以后一定坚持自己的岗位负责态度,摆正心态,坚持原则,严格筛选供应商,使供应商做到提供优质的原材料,提供优惠的价格,提供周到的服务。在工作过程中敢于负责,做到说实话、办实事、求实效,保持正派的工作作风。
在过去的一年中有欢笑,有泪水,有小小的成功,也有淡淡的失落。xx年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,在作风上廉洁奉公、务真求实。树立“为公司节约每一分钱”的观念,积极落实采购工作要点和采购工作计划。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量、比服务,限度为公司节约成本”的工作原则。
以上是我部一年来在工作中的一些做法,虽然取得了一定的成绩,但就我个人来说业务理论学习和实际工作经验还有欠缺,今后,我一定按xxxx的要求,进一步提高认识,加强学习,转变作风,尽心尽力工作,为公司作出新的贡献。
回顾一年来的工作,可谓辛酸苦辣,20xx年是不平凡的一年,各种各样的天灾人祸都给采购工作和我个人分管工作增加了困难,前半年的全球化经济危机,下半年各种原材料的持续上涨,也给采购工作加大了一定的难度;办公室人员的不稳定,也给各项管理和认证工作增加了难度。
回想走过的脚印,深深浅浅一年时间,有欢笑,有泪水,有小小的成功,也有淡淡的失落。xx年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,在作风上廉洁奉公、务真求实。我们树立“为公司节约每一分钱”的观念,积极落实采供工作要点和年初制定的工作计划。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则。在魏总的直接领导和支持及公司其他同仁的配合下,xx年共完成甲供材料设备采购计划88份,新签合同20份,完成乙供材料计划核批价格140份,共计完成材料设备采购计划228份,执行情况良好,较圆满地完成了所承担的任务。现将主要工作情况总结如下:
一、组织实施“阳光采购策略”—公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计及其他部门监督。
xx年我们进一步强调采购工作透明,在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是小型材料的零星采购,都尽量多的邀请相关职能部门参与。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,邀请审计部相关人员一起询比价,采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计监督。即确保工作的透明,同时保证了工程进度。
1、完善制度,职责明确,按章办事。
xx年通过组织学习《采购管理战略》和公司iso9000质量管理体系文件,通过换版之机完善了更具操作性的《材料、设备采购控制流程》、《采购及供方评价作业指导书》等采购管理制度。制度清楚,操作有据可查,为阳光采购奠定了理论基矗
2、公开公正透明,实现公开招标。
采购部按项目部和施工单位上报的采购计划公开招标,邀标单位都在三家以上,有的多达十余家,并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、采购部都参与,增加阳光采购透明度,真正做到降低成本、保护公司利益。
3、采购效益全线凸现。
实施公开透明的阳光采购策略后,同等的材料设备价格东和湾比东和银都便宜了,东和春天xx区比xx区价格降低了3-5%。为公司节约了100多万的采购资金,直观有效地降低了材料设备采购成本。
4、监督机制基本形成。
做好价格和技术规格分离和职能定位工作,价格必须经采供部和审计部,技术必须经工程部和总工办,形成相互制衡的工作机制;防范、抑制腐败。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高采购人员的.自身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,减少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。
二、围绕控制成本、采购性价比最优的产品等方面开展工作
xx年采供部继续围绕“控制成本、采购性价比最优的产品”的工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商在原东和银都、东和湾、东和春天的原价位的基础上下浮5-8个百分点(当然针对部分价格较高而又不降价的供货商我们也做了局部调整)。同时调整了部份工作程序,增加了采购复核环节,采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由采供部经理进一步复核,实行了“采购部的两级价格复核机制”,然后再传送审计部复核。力求最大限度的控制成本,为公司节约每一分钱。采供人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。
三、进一步加强对供应商的管理协调
xx年采供部进一步加强了对供应商管理,本着对每一位来访的供应商负责的态度,制定了《采购供应部供方信息表》,对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录,在进行邀标报价之前,对商家进行评价和分析,合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。
根据公司管理层的最新思维,公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至拿他们当自己公司的部门来看待。因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的高低。房地产和建设行业是个相对特殊、独立的行业,供应商圈子相对独立,比如钢材、水泥可用供货商资源并不多。房地产企业都用着很多同样的供应商。因此采供部必须考虑怎样既能使供应商始终至终、一如既往的给予我们最优政策,又能更好的为公司营造良好的外部合作环境,使供应商能真正全心全意的为东和服务,抛弃双方的短期利益,谋求共同长期的健康发展。我们发展了诸如:达钢集团、拉法基水泥集团、鸽牌电线电缆公司、伊士顿电梯集团等战略合作伙伴单位。从而抢占节约成本、降低价格的制高点,为公司的持续健康发展奠定基矗
四、步加强对材料、设备价格信息的管理
xx年采供部进一步加强了对材料、设备信息的管理,每一次材料设备的计划、询比价都进行了复印留
底,保持了信息资料的完整,同时输入电脑保存,建立采供部材料、设备信息库,以备随时查阅、对比。
五、提高部门工作员工的业务素质和责任感
xx年采供部特别注重,除组织部门人员进行培训外,还注重在平时的每项具体工作和每个工作细节中不断的提高业务素质,同时反复强调采购人员的责任感,强调每个人对自己采购的材料设备负责到底,保证了对材料、设备有效的追踪。
六、将具体从以下几方面予以改进:
1、公司推行流程管理的契机,细化采购管理流程(10个)
房地产企业管理水平的差异最明显的体现在流程管理上的差异,流程管理成熟度是衡量企业是否进入规范化的主要标志,公司从规范化进入精细化管理阶段最重要的前提是建立强大的流程管理体系。抓住公司推行流程管理的契机,细化采购管理流程,从而全面提高公司采购管理水平。
2、制定采购预算与估计成本。
制定采购预算是在具体实施项目采购行为之前对项目采购成本的一种估计和预测,是对整个项目资金的一种理性的规划。它不单对项目采购资金进行了合理的配置和分发,还同时建立了一个资金的使用标准,以便对采购实施行为中的资金使用进行随时的检测与控制,确保项目资金的使用在一定的合理范围内浮动。有了采购预算的约束,能提高项目资金的使用效率,优化项目采购管理中资源的调配,查找资金使用过程中的一些例外情况,有效的控制项目资金的流向和流量,从而达到控制采购成本的目的。
3、改进供应商的选择。
在进行供应商数量的选择时既要避免单一货源,寻求多家供应,同时又要保证所选供应商承担的供应份额充足,以获取供应商的优惠政策,降低物资的价格和采购成本。这样既能保证采购物资供应的质量,又能有力的控制采购支出。根据我们的规模,供应商的数量以14、建立重要货物供应商信息的数据库。
以便在需要时候能随时找到相应的供应商,以及这些供应商的产品或服务的规格性能及其他方面的可靠信息。
5、建立同一类货物的价格目录。
以便采购者能进行比较和选择,充分利用竞争的办法来获得价格上的利益。
6、采购员根据图纸提前介入询价。
设计图纸出来后,采供部提前介入,争取赢得时间,降低采购成本。
在xx年的工作中,我们部门要虚心向其它部门学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法,努力学习业务理论知识,不断提高自身的业务素质和管理水平。使自己的全面素质再有一个新的提高。要进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准。同时我部门希望公司各个部门出新、出奇的想出不断下降成本和提高效率的方法,并不断的大胆尝试,取其精华、修改弊端。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力量
光阴似箭,一年365天即将走完,很多单位都要求进行酒店采购员的工作年度整体回顾和分析,酒店采购员的年度工作总结怎么写才好呢?以下是工作总结之家小编为大家收集的“关于酒店采购员年度考核个人总结”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
回想走过的脚印,深深浅浅一年时间,有欢笑,有泪水,有小小的成功,也有淡淡的失落。20xx年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,在作风上廉洁奉公、务真求实。我们树立dquo;为公司节约每一分钱dquo;的观念,积极落实采供工作要点和年初制定的工作计划。坚持dquo;同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本dquo;的工作原则。
在_总的直接领导和支持及公司其他同仁的配合下,2018年共完成甲供材料设备采购计划__份,新签合同20份,完成乙供材料计划核批价格__份,共计完成材料设备采购计划__份,执行情况良好,较圆满地完成了所承担的任务。现将主要工作情况总结如下:
一、组织实施dquo;阳光采购策略dquo;
公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计及其他部门监督。
2018年我们进一步强调采购工作透明,在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是小型材料的零星采购,都尽量多的邀请相关职能部门参与。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,邀请审计部相关人员一起询比价,采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计监督。即确保工作的透明,同时保证了工程进度。
1、完善制度,职责明确,按章办事
20xx年通过组织学习《采购管理战略》和公司iso9000质量管理体系文件,通过换版之机完善了更具操作性的《材料、设备采购控制流程》、《采购及供方评价作业指导书》等采购管理制度。制度清楚,操作有据可查,为阳光采购奠定了理论基础。
2、公开公正透明,实现公开招标
采购部按项目部和施工单位上报的采购计划公开招标,邀标单位都在_家以上,有的多达_余家,并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、采购部都参与,增加阳光采购透明度,真正做到降低成本、保护公司利益。
4、监督机制基本形成
做好价格和技术规格分离和职能定位工作,价格必须经采供部和审计部,技术必须经工程部和总工办,形成相互制衡的工作机制;防范、抑制腐败。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高采购人员的自身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,减少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。
二、围绕控制成本、采购性价比最优的产品等方面开展工作
20xx年采购部继续围绕dquo;控制成本、采购性价比最优的产品dquo;的工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商在原价位的基础上下浮_-_个百分点(当然针对部分价格较高而又不降价的供货商我们也做了局部调整)。同时调整了部份工作程序,增加了采购复核环节,采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由采供部经理进一步复核,实行了dquo;采购部的两级价格复核机制dquo;,然后再传送审计部复核。力求最大限度的控制成本,为公司节约每一分钱。采供人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。
三、进一步加强对供应商的管理协调
20xx年采供部进一步加强了对供应商管理,本着对每一位来访的供应商负责的态度,制定了《采购供应部供方信息表》,对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录,在进行邀标报价之前,对商家进行评价和分析,合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。
四、步加强对材料、设备价格信息的管理
20xx年采供部进一步加强了对材料、设备信息的管理,每一次材料设备的计划、询比价都进行了复印留底,保持了信息资料的完整,同时输入电脑保存,建立采供部材料、设备信息库,以备随时查阅、对比。
五、提高部门工作员工的业务素质和责任感
20xx年采供部特别注重,除组织部门人员进行培训外,还注重在平时的每项具体工作和每个工作细节中不断的提高业务素质,同时反复强调采购人员的责任感,强调每个人对自己采购的材料设备负责到底,保证了对材料、设备有效的追踪。
六、2020年将具体从以下几方面予以改进
1、制定采购预算与估计成本。
制定采购预算是在具体实施项目采购行为之前对项目采购成本的一种估计和预测,是对整个项目资金的一种理性的规划。它不单对项目采购资金进行了合理的配置和分发,还同时建立了一个资金的使用标准,以便对采购实施行为中的资金使用进行随时的检测与控制,确保项目资金的使用在一定的合理范围内浮动。有了采购预算的约束,能提高项目资金的使用效率,优化项目采购管理中资源的调配,查找资金使用过程中的一些例外情况,有效的控制项目资金的流向和流量,从而达到控制采购成本的目的。
3、改进供应商的选择。
在进行供应商数量的选择时既要避免单一货源,寻求多家供应,同时又要保证所选供应商承担的供应份额充足,以获取供应商的优惠政策,降低物资的价格和采购成本。这样既能保证采购物资供应的质量,又能有力的控制采购支出。根据我们的规模,供应商的数量以14、建立重要货物供应商信息的数据库。
以便在需要时候能随时找到相应的供应商,以及这些供应商的产品或服务的规格性能及其他方面的可靠信息。
4、建立同一类货物的价格目录。
以便采购者能进行比较和选择,充分利用竞争的办法来获得价格上的利益。
在20xx年的工作中,我们部门要虚心向其它部门学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法,努力学习业务理论知识,不断提高自身的业务素质和管理水平。使自己的全面素质再有一个新的提高。要进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准。同时我部门希望公司各个部门出新、出奇的想出不断下降成本和提高效率的方法,并不断的大胆尝试,取其精华、修改弊端。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力量!
20xx年的工作就要结束,20xx年的钟声即将敲响。回顾过去一年的工作,我们感到有意义、有价值、有收获。在这一年里我们树立了“为公司节约每一分钱”的观念,顺利完成了采购工作的各项任务和年初制定的工作计划。本着“诚信勤奋、开拓创新”的服务宗旨以及“价格更低、效率更高、质量更好”的要求,提高了公司的物资供应保障能力,各项工作稳中求进,逐步提升。现将主要工作总结如下:
一、本年度工作取得的成就
1、内部管理方面:到20xxxx年底,采购部将所有涉及到的资料、文档进行规整保存,如采购申请单、付款申请单、合同等,做到帐物相符,一查就明。
2、与各部门协调上:采购部与配送部及时沟通,应急物品及时购买,避免出现原料缺乏等现象。
3、业务方面执行情况:在材料询价方面,力争做到了三家或三家以上报价,并进行多次洽谈报价,在价格和质量上寻求第一。在付款中与材料经销商及时进行对账、销帐,做到了账账相符,没有出现纰漏。采购部内部每周对账、销帐,金额详细、清楚。
4、工作作风和劳动纪律遵守情况:采购部的工作是企业创造效益的第一道闸门,事关公司利益得失,因而本年度采购部树立了以人为本的工作做风,遵守公司的每一项规章制度,摆正心态,牢记使命,坚持原则,公正处事,工作责任心和工作热情都有了很大提高。业务方面,分工细化,职责分明,配合密切。手续清晰明了,做到了物清,帐清,提高了透明度。我们的辛勤劳动,为企业节省了资金,降低了成本。
5、采购渠道上:一年来,我们通过多方努力,拥有了成熟完善的采购渠道,保证了材料及时、充足的供应。
6、对待漏货少货的现象上:我们采取及时的补救措施,并在工作中实行订单跟踪,把差错率降到零。
二、本年度的工作不足
1、采购规范化程度还需进一步提升:采购工作遇到许多问题,主要是采购的计划性不强。我们采购任务中的一多半是临时采购计划,因为没有库存,有时造成供应脱节。审批程序过于复杂,浪费很多人力、时间,影响了工作效率。采购程序还需要进一步规范,采购效率还有待进一步提高。
2、业务人员的素质还需进一步强化:质量与价格永远是采购工作的核心。采购人员的技术能力与业务水平直接影响到采购工作的质量和效率。以后将极积为他们提供培训和学习的机会,建立一支专业性强,业务精湛,清正廉洁,敬业高效,让领导放心的采购队伍,更好地服务公司生产一线工作。
3、供应商的范围还不够广:出于对售后服务响应速度的考虑,部分物资的采购以老客户为主,这在一定程度上影响了企业的效益。需要开辟更为广泛的供货渠道。
三、努力方向
总结一年得失,在下一年的工作中,我们要虚心向其它部门学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法,努力学好专业理论知识,不断提高自身的业务素质和管理能力,使本部门工作再上一个新的台阶。要进一步强化敬业精神,加强责任感,对待工作高标准,严要求。同时我部门还将不断搞好阶段性总结,找差距,评不足以推动工作。尽努力去降低成本,提高效率。在新的一年里,我们将群策群力,团结一致,克服困难,争创文明科室,为公司作出更大的贡献。
20xx年采购部与财务部分离后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项采购任务,为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照顾生意不照顾价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况总结如下:
一、主要工作与作法
1、采购及时,确保经营管理正常有序
采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在第一季度工作中,部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下,前往xx、xx考核、采购高档原材料2次,共完成采购任务400余次,采购各类大小物品600余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购50余次,有力保障
2、货比三家,确保采购物品物美价廉
为限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本。
其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度30余万元采购物资质量的稳定。
3、积极努力,拓宽原料供给新渠道
为开辟和引进异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据酒店总体工作安排,先后两次赴xx、xx进行了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障,并得到了广大消费者的一致好评。
4、想方设法,降低酒店运营成本
一是配合餐饮、客房部,完成了部分供货商合同到期后的续签,并模仿餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门成本,提高了供货质量。
二是对客房一次性进行一了次调价工作。
三是为进一步提高精品屋的经营能力,部门同客房一起寻找供货品种近100余种。
二、存在的不足
20xx年度,采购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务,但仍存在诸多不足,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距,有待于本人进一步的改进,其主要表现在以下几个方面:
一是在日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,从而有时导致采购较为零乱,丢三落四。
二是二线为一线服务的意识还有待于进一步提高。
三是在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料。
四是自身的学习意识不浓,综合素质有待于进一步提高。
三、下一步努力方向
20xx年部门将以上季度工作中存在的问题整改为重点,加强学习,牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好物品采购保障和质量的督导工作,确保酒店经营管理正常有序的开展。
岁月不待人,今年即将走过它的12个月,我们又要开始进行本部门本岗位的酒店采购员年度工作总结了,在作酒店采购员的工作年度汇报工,哪些需要重点讲呢?以下是工作总结之家小编为大家收集的“2024酒店采购员年度个人工作总结”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
一、各类物品采购工作流程
1、 仓库补仓物品的采购工作流程:
仓库的每种存仓物品,均应设定合理的采购线,在存量接近或低于采购线时,即需要补充货仓里的存货,仓库主任要填写一份仓库补仓“采购申请单”,且采购申请单内必须注明以下资料:
(1)货品名称,规格;
(2)平均每月消耗量;
(3)库存数量;
(4)最近一次订货单价;
(5)最近一次订货数量;
(6)提供本次订货数量建议。
经何董事签批同意后送采购部经理初审,采购部经理在采购申请单上签字确认,并注明到货时间。采购部经理初审同意后,按仓库“采购申请单”内容要求,在至少三家供货商中比较,选定相应供应商,提出采购意见,按酒店采购审批程序报批,经董事会批准后,采购部立即组织实施,一般物品要求之3天内完成。如有特殊情况,要向主管领导汇报。
2、 部门新增物品的采购工作流程:
若部门欲添置新物品,部门经理或各餐厅总厨应撰写有关专门申请报告,经董事会审批后,连同 “采购申请单”一并送交采购部,采购部经理初审同意后,按 “采购申请单”内容要求,在至少三家供货商中比较,选定相应供应商,提出采购意见,按酒店采购审批程序报批,经董事会批准后,采购部立即组织实施.
3、 部门更新替换旧有设备和物品的采购工作流程:
如部门欲更新替换旧有设备或旧有物品,应先填写一份“物品报损报告”给财务部及董事会审批。经审批后,将一份“物品报损报告”和采购申请单一并送交采购部,采购部须在采购申请单内必须注明以下资料:
(1)货品名称,规格;
(2)最近一次订货单价;
(3)最近一次订货数量;
(4)提供本次订货数量建议。
这一年的时间在急忙充实的工作中就结束了,现在回过头来看我这一年来工作,内心感慨万千,我觉得今年是我人生中有意义的一年,因为在这一年里我找到了自己的职业道路上的目标,我这一年的所有努力都是为了往我的那个目标进发,虽说在这个过程中遇到了许多的困难已经坎坷,但是最后在领导的耐心指导下,以及同事们不求回报的帮助下,一切的阻碍都迎刃而解,这是我最难忘的一年,在今年的工作中我也获得了许多突出的表现,我这个人思维方式跳跃,有利也有弊,但终归利是大于弊的,我很感谢在这一年里配合我,帮助我,容忍我的同事们,你们是我在今年的工作中收获的宝藏,我现在就对我这一年的工作做一个总结。
我在xx酒店是负责物资采购的,我在去年的工作中,平平无奇,酒店怎么安排我我就怎么去完成,一直安分守己,从不会有自己的想法,就算酒店安排的采购方案我觉得是不合理的,我也会原封不动的按照清单上面的去采购,因为就算最后出了错,责任也不在我身上,最后还会是下达命令的那个总经理的责任。但是在今年我做出了改变,我开始有自己的想法,也会按照自己的想法去采购,其实我一直觉得我们采购部的部长每次给我下达的采购清单都是有瑕疵的,我觉得我的能力比他强,正好在去年年底酒店发布了一条针对酒店全体员工的晋升通知。酒店会审查每个人的工作能力以及个人素质以及为酒店做出的贡献来评判员工是否有晋升空间,这就一下子激发了我内心的那种事上进心,我用心向同事们学习对于商品采购的知识,以及技能,做我们这行的必须知道每件商品在我们这个城市的商家在哪,了解商品的市场行情,并且砍价能力得十分的突出,这样才能程度的为酒店省下开支,也就是变相给酒店做出自己的贡献了。
我对于总经理给我的清单,我会适当的做出改进,虽然我对于酒店财务经理给我的采购拨款,我会悉数收下,但是我也会在采购完之后,把省下的钱返还给酒店,酒店的领导也从这点上发现了我的个人工作能力,并跟我许下承诺,我按照当前的工作效率,下个月就会给我升职,我也成为了酒店颁布晋升通知以来,第一个成功晋升的员工,我很感谢领导的慧眼识珠。但是我也能从今年的工作中看到自己的身上的一些不足之处,我想在明年把自身的能力再完善一点,我有信心可以成为一名优秀的酒店采购!
时间在光影变换中悄然流逝,新的一个开始又将来临,我此时此刻的心情也是非常的激动。但面对20xx整年的工作,我也有了一个自己的总结,希望我可以为20xx画上一个完满的句号,为自己新的20xx年贡献自己的热情和希望。以下是我对自己一年圆满工作的总结:
一、20xx的改变和收获
在这一年,我有了非常大的成长,无论是从我的个人生活、工作还是追求上,我都感受到了自己的变化。比如自己的性格逐渐变得温和,自己和同事沟通时也不再强势,在配合领导上也表现出了自己的改变。总之这些小方面也已经足以证明自己的成长,从另一个角度上来说,正是因为自己工作态度上的改变,才为我带来了更多的收获。在这一年里我更认真的对待每次任务,不毛躁也不推脱责任,是自己的错就是自己的错,不是自己的一并不会承认。
我认为每个人只有担负起自己的职责来,我们公司才会更加的团结,部门的每位同事也会更加重视到自己缺点和优点。这对我们公司的成长是一件有利而无害的事情。总之,这一年我有了很大的改变,想必领导们应该也可以看到我的成长。此间的收获就是我可以做好自己的每一件小事,不犯错,不惹麻烦,给自己的工作带来价值。
二、工作上要更加注意的问题
首先就是我应该要更加注重合作意识,因为我个人从小到大都是比较独立的,做事也比较独来独往,往往注重孤行提高效率。但我渐渐大发现,有些事情是一个人做不来的,比如说我们平时采购遇到的一些搬运问题,这都是我们需要一个团体共同协商才能解决的问题。这个“合作”问题,让我越来越认识到自己在一些方面上做的确实不是很好,比如有时候因为一些小事和同事无法达成统一,会出现一些小漏洞。懂得合作,我们才有一个更好的晋升空间,我们部门之内的关系也才会更加和谐。
三、往后计划
20xx年就快抵达到我们的眼前了,其实也有一些小的焦虑,我怕自己在新的一年中,无法做到今年这么好。我是一个很害怕后退的人,但我既然害怕后退,我就一定会鞭策自己更加往前,不再做一个不敢看前方的人。我要一步步稳稳向前,以今年为一个基础,准备明年更好的工作,创造属于我的财富和价值。
岁月不待人,今年即将走过它的12个月,我们又要开始进行本部门本岗位的酒店采购员年度工作总结了,您是否正在考虑怎么样才能写好酒店采购员的年度工作总结呢?为了让您在使用时更加简单方便,下面是工作总结之家小编整理的“酒店采购员2024年度考核个人工作总结”,仅供参考。
20xx年,采购部与财务部分离后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项采则任务, 为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一个季度以来,部门坚持以dquo;货比三家,照顾生意不照顾价格dquo;为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真服行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现简要地总结一下我部门一年以来的工作情况:
一、主要工作与做法
1、采购及时,确保经营管理正常有序
采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以dquo;搞好采购工作,保障经营需要dquo;为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在一年的工作中,部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下,前往__、__考核、采购高档原材料_次,共完成采购任务__余次,采购各类大小物品__余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购__余次。
2、货比三家,确保采购物品物美价廉
为最大限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收井做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成木。
3、积极努力,拓宽原料供给新渠道
为开辟和引进异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据酒店总体工作安排,先后 两次赴__、__进行了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障,并得到了广大消费者的一致好评。
二、存在的不足
第一季度,采购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务,但仍存在诸多不足,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距,有待于本人进一步的改进,其主要表现在以下几个方面:
1、是在日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,从而有时导致采购较为零乱,丢三落四:
2、是二线为一线服务的意识还有待于进一步提高:
3、是在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多有用的信息和原材料:
4、是自身的学习意识不浓,综合素质有待于进一步提高。
三、下一步努力方向
209年将以2018年工作中存在的问题整改为重点,加强学习,牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好物品采购保障和质量的督导工作,确保酒店经营管理正常有序的开展。
新的一年已开始,前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供最优质的服务,贯彻dquo;宾客至上,服务第一dquo;的宗旨!
酒店采购员的个人工作总结范文
20xx年已经接近尾声,在公司领导和各部门同事的相互协助下,本部门的各项工作顺利进行。现将工作总结如下:
一、进步情况
1.在总经理的领导下,我部经过几年的招投标磨练,现已可以独立完成所有招投标工作,采购方面对于业务熟练上可能不及老人经验丰富,但是经过这几年的锻炼,也日渐成熟,由于干劲十足,接受能力强,很快的掌握了采购各方面的业务和知识。
2.采购部严格按照公司的采购管理制度进行采购,极力控制采购成本,按时完成采购的任务。在控制成本上,采购部自感有很大的进步,无论是主材还是辅助材料,在采购前都遵循采购流程,对材料进行多家的询价和对比,务求做到以低廉的价格购买到质量更好的产品,材料成本有所降低。
3.努力的成果。在最短的时间购进优质、优量、按时的原材料,以保证酒店的顺利运营,期间虽然出现过小问题,但在采购部全体人员的努力下,圆满的完成了领导交代的任务,与公司共同战斗,在大大小小的无硝烟的战争中,采购部全体人员都成熟了很多,也积累了不少专业上的知识以及掌握了很多供应商和市场的信息,对以后的工作有很大的帮助。
4.采购速度、质量有所提高,与之前相比,这一年的采购速度要比之前相对迅速,没有因为采购不及时而耽误生产或遭到生产部的投诉。
5.主动发展供应商,储备供应商资料等信息,为公司的后续采购工作打基础。
二、存在不足
1、经验不足:由于经验不足,有时生产提报的原材料、设备零件等,不能很快的联系到厂商,这说明供应商的信息不是完全的掌握,所以在日后的工作中还要加强信息的积累。在工作中还要多跑厂家、多对比,边学习边积累,不断提高采购业务水平。
2、加强采购流程:在日后的采购过程中,更要加强采购流程的控制,尽量避免先买后报的情况。
3、加强沟通:在日后的工作中还要加强与各部门的沟通、做到随时跟踪库存,确保库存量。
三、努力方向
1、加强部门的业务学习,不断提升业务技能,征询产品信息,加强与客户沟通,更好的保质保量完成各项采购工作。
2、实时对现有供应商进行评估做到优质、优价以降低采购成本。
3、严格遵守公司各项规章制度和采购人员的职业操守。
采购部在以后的道路上还有很多地方需要学习和改善,进步空间也很大,我们采购部全体员工一定会通过自身的努力,把本部门推向一个更高的台阶,为公司做出更大的贡献,成为公司的坚强后盾。
时间过得真快,转眼就是一年过去,我们采购部在这一年里顺利完成了任务,这得力于有公司领导的正确领导和全体员工的配合。
一、做好酒店日常采购工作
酒店日常采购都是需求比较大的,在采购过程中,会先了解酒店物资储备情况,根据酒店的消耗情况去采购产品,在采购的过程中如果由原渠道就会直接继续好做,如果需要重现采购则会建立新渠道,以保证产品的供应,为了让采购的产品合乎酒店价格,这就需要进行多放比较,做详细的谈判,然后根据左后的结果选择两道三家供应商,多渠道保证日常供应,如果出现其中一个供应商断货,不至于影响到酒店的正常运营,在采购的过程中会对采购的产品做抽样调查,查看采购过程中产品的质量问题,保证供应到酒店的产品是合格的。把采购的产品做好分类管理,这样方便其他部门工作实用,每天统计几点产品的消耗情况然后在更具具体的数据做出合理安排,保证产品能够足够一天的消耗。
二、加强员工集训
采购员工需要加强训练,因为如果采购员工的经验能力不足,会让公司吃亏,会导致在采购的过程中产品不合格,价格过高等情况,培养员工的能力让他们在采购的时候能够很好的做出工作安排,把每天的采购做好,把公司交代的任务完成不至于犯错,提升采购员工们的能力才能为公司创造价值。培养员工也会培养员工的纪律,没有规矩不成方圆,只有保证所有的员工在工作时遵守公司的规定,不谋取私利,努力做好工作岗位上的工作,完成工作任务,培养他们对公司的归属感,和荣誉感,传递公司的企业文化,让公司的价值观公司的能量传递给员工,提高员工的积极性,提升工作效率。
三、了解市场行情
采购必须要了解市场行情,清楚当前市场的情况,才能够保证采购工作顺利,同时在采购的过程中必须要做充足的准备工作,前期的市场调查,产品检验,等都需要做好,保证在工作是不会出现差错,每一次工作都要把握好工作进度,通过数据收集,和调查做好工作按排,保证工作顺利。
四、制定采购计划
做采购我们把所有准备工作组好搜集到了足够的数据之后需要把采购的计划做好充分整理,把采购中的各个细节和方式做好安排,优化采购工作。同时要提供多种采购方案,并且保证采购计划具有可实施性,能够发挥实际效力。制定好计划好需要经过上级领导的审阅和查看通过之后才会采取其中一种方案进行采购。
担任采购有多年的经验,每年都会从采购总做中总结经验,做好工作准备为下一年的工作积攒经验,保证工作顺利进行,不断提升工作效率,在在以后工作中我会继续努力。
春去秋来,今年的大门即将关闭,不用猜测,您已经在开始准备今年的酒店采购员年度工作总结了,借鉴优秀的酒店采购员的年度工作总结模板是一个简捷的办法,下面是由工作总结之家小编为大家整理的“酒店采购员2024年终工作总结参考范文”,仅供参考,欢迎大家阅读。
采购部在酒店领导的正确领导下,顺利圆满地完成了公司赋予的各项任务。采购部是酒店的后勤保障部门,严把采购原料质量关,降低采购成本,增强效益,是本部门的工作重心。
由于采购品种繁多,价格变动频繁,市场价格灵活性强,操作难度大,是当前的实际情况。为把好价格、品种质量关,控制原材料成本,提高本年度的经济效益,我们采取了一系列措施。
控制采购成本,严格执行物品采购的申购、签批、询价、采购、验收程序,加强采购监督,控制质、价、数,确保购进货物质优价廉,为更进一步促进20xx年的工作,现在将20xx年工作总结如下:
一、采购部实行两条线制度
一条线为餐饮服务,一条线为其他部门日常消耗服务,专人负责,专人购买,在采购上严格做到货比三家,竞质竞价。特别是今年夏季各类物品及原材料价格都不同程度上涨,部门根据各类原材料价格的浮动,及时与使用部门出品部和仓库沟通,在保证质量的前提下用相同的其他品牌的原材料替代品牌原材料,为酒店降低了成本费用。有部分东西在合川市场能批发采购到的东西,我们都自己去xx市场采购,不由供货商送,为酒店节约成本费用。客房低耗品在开业之前所购进的和开业以后市场购买的进行了对比在质量相同的前提下选择价低的购买,为酒店节约成本。(比如开业之前购买的餐厅用的方巾纸3。3元/包两百克,到后期市场购买的6元/斤)。在工程部维修工具方面,严格按照他们的要求,和工程部的师傅一起市场选样,
然后和网上的价格进行对比,在同质量的前提下和商家进行砍价购置,对于价格悬殊比较大的,会在网上购置部分,比如客房的迷你tp无限路由器就是网上购置,网上价格一个相对比市场便宜三十几元一个。在采购过程中接受酒店各部门的监督,严格遵守采购规章制度,熟悉工作流程,掌握业务技能,保证各项采购任务的完成,保障各部门所需。教育并监督采购人员,熟悉各部所需原材料规格、质量、价格等,熟悉市场行情,摸清市场变化因素,从源头上把好关,把质量和价格作为工作的重心,一切围绕经营开展工作。
1、把工作重心集中在重点区域原材料上采购的品种中,有些是每日都要大量使用的,有些则是小量偶然使用的,使用率高量大的,采购的间隔时间就短,使用率低量小的间隔时间就长,我们把每个部门分成若干个区域,根据原材料使用率,量的高低,划分区域重点,通过这样的划分将工作重心向高度重视的品种倾斜,严格控制价,密切注意市场动态,及时掌握行情,确保物美价廉,保障所需部门供给。
2、针对月结算的供货商加强质量、价格的监督,每一个供货商供应的品种,从一种到几种都有,将每一个供货商作为一点,其供应的品种就连成一个面。根据供货商月结算量的大小,要求供货商把质量做好,价格降低,把不合格供货商坚决清除,减少中间环节。
3、在酒店领导的要求下,对各类原材料进行每月市场调查,定期不定期共同上市场对所有原材料进行质量对比、价格对比,并将市场讯价制度扎实落实好。
4、了解各部门物资需求及各种物资的市场供应情况,掌握各种物资采购的成本及采购资金控制的要求,熟悉各种物资采购计划。
5、各部门急用的物资优先采购,急事急办,做到采购按计划,根据仓库存货情况,和部门申购单,对常用物资按库存规定办理,经常与仓管沟通,以防物资积压。
6、采购各类原材料时做到货经三家,物美价廉。时鲜性、季节性物品原材料及时提供样板样品,供所需部门参考使用。
7、努力学习业务知识,提高业务水准,与来访人员及供货单位建立良好的信誉关系,不进人情货,选择有供应能力的供货商,选择重合同、守信誉的客户,在确保质量价格的前提下,在供应商中开展良性竞争,教育采购人员公心为重,不为因小利而忘大义,多深入市场、遵纪守法,外出采购时时刻刻维护酒店利益及形象,不谋私利。
8、认真学习《员工手册》,严格遵守各项规章制度,服从上级领导的分配,加强与部门之间的协调沟通,做好后勤保障。
二、采购部全力配合使用部门做好各类原材料的招标、考察、合同签订等工作
切实做到货经三家,为酒店的经营做出了应有的贡献。
三、发扬团队精神,增强凝聚力
倡导理解、沟通、信任,提高员工对企业的忠诚度,尊重员工的个人愿望,为其创造良好的发展空间,急员工之所急,想员工之所想,及时宣传酒店的各项福利待遇,征询员工的合理化建议,提高酒店的核心竞争力。
四、抓规章制度,抓计划落实
学习酒店下民发的规章制度,提高员工的综合素质,做好内部安全管理,积极参加酒店举行的各类知识培训,加强安全防火工作,发现问题及时报告,消除隐患堵塞漏洞,熟悉消防器材的位置、性能及使用方法,实现采购部全年无事故。
五、在抓管理、抓工作的同时也存在不足之处
有时候不能及时的采购回部门所需的物品,有单就买造成过量采购等。通过多次的市场调查和与出品部沟通,采购原材料的质量有很大的提高,净菜率得到提升,因为净菜的价格才是真正的价格,降本增效将任重道远。
六、在工作中也应看到我们的不足之处
由于采购人员业务繁忙工作处于高度紧张之中,他们的业余文化生活没得到丰富,在酒店组织的各类活动中采购人员都不能积极参加,今后我们一定想设法抽时间,让员工们去锻炼、去学习,在紧张的工作之余,丰富一下业余文化生活。个别员工不能认真执行劳动纪律,违章违纪事件进有发生,这些都是在今后工作中需要认真整改的。
在新的一年中要深入细致的做好思想工作,并制定周密的工作计划,督导检查制度落实情况。宽严结合,严中有情,谦虚谨慎,忠于职守,加强责任心,勇于承担责任,敢于接受挑战,把成功当激励,把困难当考验,扎实有效地完成上级领导下达的各项任务。
新的竞争,新的考验在等着我们,我们坚信酒店在各级领导的正确领导下,在酒店全体员工共同努力下,我们的明天将更加灿烂辉煌,胜利永远属于乐于奉献、开拓进取的我们。
20xx年工作计划:
在新一年里,让我们沿着“创新、积极、前进”的企业精神指引的道路,在酒店领导的带领下,为酒店的新辉煌做贡献。
一、加强管理、加强岗位技能培训
采购工作对从业人员要求很严格,特别要从业务技能、商品知识抓起,提高采购队伍整体素质,从采购的源头抓起,从思想工作做起,加强监督,进一步完善采购体系,控制成本,提高净菜率。要求采购人员严把质量、价格关,增强质量、价格控制意识,密切注意市场动态,及时掌握行情,货比三家,发挥员工的主观能动性,把降本增效落实到实处。
二、认真学习岗位职责,保证物品原材料及时供给
保障各部门所需,熟悉市场了解市场供货渠道及供货来源和市场变化因素,及时采价熟悉商品物资,把好源头关,提高净菜率、质量、价格、适应酒店的需要,严以律己,学习业务,一切围绕经营开展工作,通过采价对比引导并督促采购人员,做到价廉物美,把采购人员作为第一责任人,做到谁采购谁负责,规范采购行为,精打细算,教育采购人员每花一分钱都视同己出,看质量不单纯追求价格,因为净菜的价格才是真正的价格。
三、采购、采价已形成制度,加强监督监查力度
真正做到货比三家,注重新品开发,进行市场摸底,调查市场动态,做到价格合理低廉,提高净菜率,确保各项物资及时供给,全力保障服务一线部门。
四、深入细致的思想工作
细密的工作计划和督导检查严密的制度,严格的管理,严明的纪律。宽严结合,严中有情,谦虚谨慎,忠于职守,加强责任心,勇于承担责任,敢于接受挑战,把成功当激励,把困难当考验,扎实有效地完成上级领导下达的各项任务。
五、与供货商建立良好的业务联系
选择有供应能力,重合同、守信誉的客户,不进人情货。在确保质量的前提下价格优先,不固定供应商,采取市场调查与供货报价相结合的原则,在供应商中开展良性竞争。要求供应商在确保质量的情况下,价格要降到最底。有效地控制成本,达到增强效益的目的。
20xx年是酒店继续腾飞的一年,新的形势在考验我们,新的任务在等待我们。让我们在酒店各级领导的带领下,与时俱进,开拓创新,团结一致,再创辉煌。让我们携起手来,坚定信心奋务拼搏,共创美好明天,胜利永远属于敢于创新的我们!
一、经营方面:我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。等等。二、管理方面:以人为本,我结合员工实际状况加强素质教育,每一天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。此刻,我们已经构成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面:菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改善不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都能够尝到新口味。
四、卫生方面:严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都务必对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料务必分类存放,分别处理,厨房用具也务必存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切能够利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面:在保证菜肴质量的状况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都明白自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而到达效益最大化。
综上所述,在本年度,透过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们也还存在不足,比如,受甲流和金融危机的影响,消费者就餐的品味与档次下降,这使我们的年收入受到必须程度的影响。但应对不可抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的增加年收入,从而到达转危为机的良好效果。从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我必须会带领我的团队不断理解挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。
辞旧迎新之际,我们将在xx年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改善自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在xx年创造更好的经济效益和社会效益。
上海世博会将会给我们带来又一次的发展机遇。与此同时,周边酒楼和饭店的与日俱增也使得xx年餐饮业的竞争更加白热化。但是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮忙下,我们的团队必须能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获的xx!
20xx年采购部与财务部分离后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项采购任务,为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照顾生意不照顾价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况总结如下:
一、主要工作与作法
1、采购及时,确保经营管理正常有序
采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在第一季度工作中,部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下,前往xx、xx考核、采购高档原材料2次,共完成采购任务400余次,采购各类大小物品600余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购50余次,有力保障
2、货比三家,确保采购物品物美价廉
为限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本。
其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度30余万元采购物资质量的稳定。
3、积极努力,拓宽原料供给新渠道
为开辟和引进异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据酒店总体工作安排,先后两次赴xx、xx进行了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障,并得到了广大消费者的一致好评。
4、想方设法,降低酒店运营成本
一是配合餐饮、客房部,完成了部分供货商合同到期后的续签,并模仿餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门成本,提高了供货质量。
二是对客房一次性进行一了次调价工作。
三是为进一步提高精品屋的经营能力,部门同客房一起寻找供货品种近100余种。
二、存在的不足
20xx年度,采购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务,但仍存在诸多不足,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距,有待于本人进一步的改进,其主要表现在以下几个方面:
一是在日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,从而有时导致采购较为零乱,丢三落四。
二是二线为一线服务的意识还有待于进一步提高。
三是在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料。
四是自身的学习意识不浓,综合素质有待于进一步提高。
三、下一步努力方向
20xx年部门将以上季度工作中存在的问题整改为重点,加强学习,牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好物品采购保障和质量的督导工作,确保酒店经营管理正常有序的开展。
酒店采购员的个人工作总结范文
20xx年已经接近尾声,在公司领导和各部门同事的相互协助下,本部门的各项工作顺利进行。现将工作总结如下:
一、进步情况
1.在总经理的领导下,我部经过几年的招投标磨练,现已可以独立完成所有招投标工作,采购方面对于业务熟练上可能不及老人经验丰富,但是经过这几年的锻炼,也日渐成熟,由于干劲十足,接受能力强,很快的掌握了采购各方面的业务和知识。
2.采购部严格按照公司的采购管理制度进行采购,极力控制采购成本,按时完成采购的任务。在控制成本上,采购部自感有很大的进步,无论是主材还是辅助材料,在采购前都遵循采购流程,对材料进行多家的询价和对比,务求做到以低廉的价格购买到质量更好的产品,材料成本有所降低。
3.努力的成果。在最短的时间购进优质、优量、按时的原材料,以保证酒店的顺利运营,期间虽然出现过小问题,但在采购部全体人员的努力下,圆满的完成了领导交代的任务,与公司共同战斗,在大大小小的无硝烟的战争中,采购部全体人员都成熟了很多,也积累了不少专业上的知识以及掌握了很多供应商和市场的信息,对以后的工作有很大的帮助。
4.采购速度、质量有所提高,与之前相比,这一年的采购速度要比之前相对迅速,没有因为采购不及时而耽误生产或遭到生产部的投诉。
5.主动发展供应商,储备供应商资料等信息,为公司的后续采购工作打基础。
二、存在不足
1、经验不足:由于经验不足,有时生产提报的原材料、设备零件等,不能很快的联系到厂商,这说明供应商的信息不是完全的掌握,所以在日后的工作中还要加强信息的积累。在工作中还要多跑厂家、多对比,边学习边积累,不断提高采购业务水平。
2、加强采购流程:在日后的采购过程中,更要加强采购流程的控制,尽量避免先买后报的情况。
3、加强沟通:在日后的工作中还要加强与各部门的沟通、做到随时跟踪库存,确保库存量。
三、努力方向
1、加强部门的业务学习,不断提升业务技能,征询产品信息,加强与客户沟通,更好的保质保量完成各项采购工作。
2、实时对现有供应商进行评估做到优质、优价以降低采购成本。
3、严格遵守公司各项规章制度和采购人员的职业操守。
采购部在以后的道路上还有很多地方需要学习和改善,进步空间也很大,我们采购部全体员工一定会通过自身的努力,把本部门推向一个更高的台阶,为公司做出更大的贡献,成为公司的坚强后盾。
在这将近一年的时间中我通过努力的工作,得到很多收获,临近年终,我感觉有必要对自己的工作做一下总结。目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有决心把明年的工作做的更好。我对一年的工作进行简要的总结。
1):熟悉采购的流程
让自己从下单到收料,每个细节都经手,让自己熟悉每个供应商及供货方式.在收料单的录入中,每个物料到料情况都由自己经手,让自己在第一时间了解生产的物料到货情况。
下单的传真及确认。让我学了很多东西,能了解自己物料的实际到料情况及存在那些问题,需要注意些什么事项,不明确的地方跟供应商沟通,了解并熟悉此物料,且跟供应商有更进一步的沟通及联系。方便以后的调货事宜。明年一定把这份工作做到更细致,让每次的确认订单做到万无一失,坚持确认再确认,不在发生没有收到订单事宜。负责一些物料的调货事宜,尤其是远程的物料。
学会计划自己的物料到货会不会造成满仓,造成很多的库存量,能否影响生产的进度,自己请款资金会不会影响公司的资金流动,明年会把远程物料计划更详细,让自己了解所有物料的进度。明确计划对于生产来说是重要的。有计划的生活及工作才是最好的。
2)年底参与单价的录入及整理
真正介入到单价里面,也可以说进入采购的一个大门,才知道自己真的只是学了一点的毛皮,了解在不影响生产进度,能让供应商准时到货并不是好的采购,好的采购是在供应商能准时听自己的调度还得提供最好的服务态度及质量。且要把最好的产品以最低的价格给自己,那才是真正好的采购。货比三家。通过不同的厂家给出不同的价位,在以理想的价位压自己心中最愿意最好的供应商,得到自己想到的结果。希望以后自己进入这个采购的大门里面。
3):参与erp的工作录入及整理。
最想说的话,这个erp系统的引入是我们今年最大的帮助了,通过erp让自己学到每个车种的配置,自己的采购物料的到货情况,仓库的库存,等。
让所有的物料都明白化,及精确化。所有物料有依可询,有据可依。
4):参与盘点工作.
让自己在实践中了解所有的零件.了解仓库的库存量.通过盘点工作.了解零件物料在哪方面造成库存.那些为死库存,为何会造成这些库存量.怎么才能消化库存,让仓库成为零库存,让我们的供应商成为我们的仓库.
自己对自行车的不了解,有点盲目的调货,对自己所调的物料不能跟踪到底,没有做到位,做事不够细心,考虑不周全。物料跟催不紧,不清楚物料的紧迫性,处理问题没有力度,不够果断。明年努力清楚工作的重要性,努力学习了解自行车的配置及为何要如何配置。单价的计算方式从何得来。
用一颗感恩的心面对自己的工作,调整好心态问题。做到采购的适价,适质,适量,适时,适地。希望明年工作能责任到个人,分工明确规定。让自己的物料更了解责任更明确。
20xx 年是收获的一年,也是充实的一年,和大家一起工作更是一件很愉快的事。 通过本年度的工作和学习,使我在采购上积累了很多知识和经验,并在各个方面上都得到充分的锻炼。 身为公司的员工,公司的兴衰与我有着直接的联系。所以我愿意和公司一起向着更高的目标前进 为我们的公司奉献一份力量!
一、xx年年度营运绩效分析:
xx年度是公司比较关键的一年,由于我们前期对大学城的销售分析估计不足,到xx年8月份为止,短短半年多时间,我们的亏损额就接近200万元。但是,在门店员工的共同努力下,从xx年下半年开始,大学城开始扭亏为盈。在这一过程中,我们走得十分艰辛,但门店员工并没有因此而放弃努力,最终,公司仍实现净利润xxx万元。
通过对xx年度的销售指标分析在公司三个门店的管理过程中,蟠凤店的成本控制和指标完成方面是做的比较好的,蟠凤店在这一块值得奖励;大学城的物料费的控制不是很到位,需要改善,但总体管理方面,尤其是在经过调整后,自xx年9月份开始,得到明显改善;梧慈店在指标完成及成本控制方面是做得比较差的,但目前梧慈店已经关店,这里不作过多分析。
二、企业发展方面
xx年年度原计划开发便利店10家,标超2-3家。
在便利店开发过程中,在经过桐社店的操作过程中,发现公司还不具备多渠道扩张的能力。所以最终我们选择了加大力量经营标超这一块,暂时退出便利店的扩张计划。
在xx年年,我们开发了德政店和三溪店两家标超。德政店已于xx年年年底开业,从目前的经营情况来看,会略有赢利,但对公司的影响力还是有一定的效果的。
三、溪店预计会在xx年3月或者4月开业。
虽然xx年年度我们成功拿下两家标超,但相对于梧慈店的规模来看,显然两家的标超目前的( )规模,还只能达到梧慈店的规模,所以就目前企业扩张方面来看,我们还要加大力度,从各个方面,进一步加速企业的发展。
在这一过程中,我们也认识到根据实力,务实地发展的重要性,对选址及开发方面进行了慎重的考虑,将稳健、务实、创新、开拓作为公司未来发展的方针,将郊区、开发区的标超或大超纳入公司重点发展的规划,因为实践证明,在温州标超这一块,还是有巨大的潜力可以挖掘的。所以我们的目标很明确,极力发展标超,包括吞并或与人合作经营一些地址较好但对方经营不善的超市,方法有多种,相信xx年在企业开发方面,会得到一个很好的发展。
四、加强了对营运企划的管理
xx年度,在公司各层管理人员群策群力的努力下,我们对门店的形象、营运流程以及动线设计进行了重新的规范,并加强了门店店长的责任管理范畴,加强了门巡制度的落实。
xx 年度对会员管理这一块进行了有效推广,并对公司的营运方针进行了重新定位,将低价、实惠的概念宣导给我们的顾客,在这个过程中,除中百公司的产品,我们没有办法做好价格形象之外,其它商品均已根据市场进行了相应的调整,目前公司的价格形象有所好转,然后结合门店氛围的布置,使公司的销售较去年有了极大的提升(xx年销售xxxx万,较xx年xxxx万的销售提升了42%)。
在促销费用有了一定的提高的情况下,加强了对门店成本的控制,各项成本支出较xx年有了明显的改善,无论是蟠凤店还是大学城店,这也是相同门店经营净绩效较以往有了较大提升的原因之一。
xx年营运企划方面明显不足的地方也很多,将在xx年的工作计划中,提出改善意见。
五、采购部
采购部在营业外收入方面和毛利率控制方面基本达到公司要求:
xx年采购毛利率能够提高同时还能保持一定的价格形象,是因为有部分高毛利商品通过与厂家(如塑料制品、日化用品)直接采购,毛利率提高了一到二倍以上。但是采购部在商品结构上仍不是很理想,所以采购部一定要改变思维,主动寻找并优化商品结构,要把采购的力度进一步推进。
采购部在与供应商的合作与沟通过程中,掌握了一定的水准,但有些时候展现灵活度不够,缺乏大企业的气度,相信慢慢也会得到提高。
xx年度采购部还是公司需要加大力度进行改革和创新的部门,所以在这一块我们还是会继续投入更多的精力进去。
六、行政监察管理部门
xx年六月份,自行政部经营xxx过来之后,行政工作才开始步入正轨,对门巡及监察管理有所加强,包括对行政管理制度进行了相应的规范,员工沟通及员工福利方面也进行了一些调整,行政常规工作基本上比较到位。
但行政创新方面的工作还不够强,一些制度化体系的东西还不能够全面实施,所以在xx年度,对公司行政工作还是会进一步加强。
七、财务部
财务控制方面基本上还可以,对我这边工作的帮助性很大。
财务部的服务意识较前有所改善,但还需要进一步加强,包括全局观念等。
八、各个门店工作总结
1、学子家园
在学子家园经营策略上,因为xx年的定位较高,使得学子家园有学生的心中成了价格高的代名词,在这种情况下,公司进行了价格调整,并将毛利较高的日化用品、塑料制品从台州直接采购的策略,结果不仅重塑了商场的价格形象,同时也在其它的方面提升了毛利率。更为重要的是,采购部成功地运用到了德政店的开办过程之中。同时因为销售的提升,在费用上面,采购部有了更多的谈判筹码,总的利润反而提升很多。
xx年度,在董事会建议下,公司对大学城的会员发展进行了一定的投入,主要是增加了会员价商品的数量,从xx年的30%提高到xx年的50%以上,在实际操作过程中,茶山店会员销售由xx年的10%提高到了 35%,同时由于将会员积分奖励的力度进行了大幅度的缩减,所以xx年会员积分支出反而比xx年降低了很多。(xx年会员积分奖励是4%左右的商品,xx 年调整到1%,同时对会员积分奖励改变了会员感兴趣的东西)
在学子家园的促销方面,根据大学城的特点,将原先学子家园与工业区采用同一张dm海报的方式进行了改变,对学子家园单独出了几期dm海报,尤其是针对开学期间,连续做了五期海报,对全面提升学子家园的形象及销售,起到了较大的作用。
及时调整了学习家园的年度销售计划,销售计划调整后,员工的士气得到加强,同时精减了人员的数量,降低营运成本,目前学子家园人员结构稳定,对后续的发展,是一个好的开始。
2、蟠凤店、梧慈店、德政店
xx年度,将原先的会员卡变更为vip积分奖励卡。但由于这两个店会员价的力度不及大学城,目前销售增长有限,这是xx年需要着重改进的地方。
对门店的形象进行了更新,倡导为顾客创造舒适购物环境的理念。10月底梧慈店关店,对蟠凤店的形象进行了全面更新,并对招商进行了重新定位,提升了门店形象。
梧慈关店后,及时在德政店开业,德政店从货架进场到开业只用了一周时间,开业当天创造了15万的销售业绩,同时开业之后附近一些便利店纷纷关门,显示了德政店的开业策划尤其是商品组织及价格定位方面,是有一定的效果的。德政店的顺利开业,王店长和总部人员连续加班,这种精神是值得大家肯定并继续发扬的。
蟠凤店目前存在问题是员工在销售得到提升后,观念趋于保守,对创新认同感不强,这是蟠凤店xx年必须取得突破的一项工作内容吧。
虽然梧慈店关店之后,永丰超市及xx年计划开业的佰胜超市会对蟠凤店的商圈形成一定的影响,但在创新方面如果能够给顾客新的感( )受,在服务上能够超人一等,预计对xx年蟠凤店的销售影响不会太大。
第二部分:xx年工作计划及工作重点
一、关于xx年度的营运目标
公司xx年度总的销售指标是要突破xxxx万元的销售额,在独立核算的前提下实现四店净利润xxx万元(包括三溪店,三溪店xx年销售指标是xxx万,要求xx年度能够盈亏持平,如果再有新开门店另外核算)。具体各门店的销售和营运指标已分达各门店,这里不再一一重述。
从一月份实际的销售数据来看,可能只能够完成计划额的90%,所以在以后的月份中,我们还要弥补一月份的销售的不足,因此压力还是存在的。但我们不能够因为有压力就对指标产生怀疑,而且我们不会再更改销售指标,所以大家都要努力。
当然,我们的最终目标是利润指标。如果年终利润指标没有达到,即使销售指标达到,那么我认为我们还是没有完成计划。
作为采购部的一员经过一年的工作就可以进行一次总结,通过这次年终总结我们就能看到自己还有哪些需要学习的,那么一篇采购部年终个人工作总结究竟该怎么写呢?以下是工作总结之家小编收集整理的采购年度工作总结个人简短,仅供参考,大家一起来看看吧。
202x年是具有转折意义的重要一年。材料采购工作从最初的一个人负责及项目部各自负责,直至到公司提升为乙级资质后,采购部从无到有,这是一个不断探索不断改变的过程,也是公司为了不断的发展壮大必经的过程。
目前采购部共有四人,包括采购经理、采购主管、采购员各一名。虽然采购部在各个时期的整合都在一定程度上给部门工作带来了影响,但从总体上看,整个部门还是渐入佳境,员工各司其职,工作有条不紊。
这一年来,采购部全体员工在公司的领导和其他各部门同事的支持与配合下,圆满地完成了部门建设和各项采购任务,以下是采购部对202x年度工作总结如下:
一、本年度完成工作情况
1、制定采购员工作职责与采购部制度,并且编写了采购部《材料采购流程管理与控制》和《常用园林绿化树种图例讲解》。
2、三星项目材料采购工作,在材料采购过程中,深入市场,尤其苗木、草皮的采购、进场、栽植,各个环节跟踪到底。
3、陕西高速集团太白路基地项目办公区苗木栽植、补植、家属区苗木补植以及灯具维修和苗木越冬保护。
4、配合预算部参与公司项目报价如:xx公园二期、xxx、xxx一、二、三、四标、xx中心以及对外协作项目如:xx景观绿化、xx区202x年绿化植坡面绿化工程、xx台三期景观绿化工程xx等项目材料投标报价以及材料封样。
二、日常工作方面
1、采购部内部员工比较稳定,整个部门人员配置比较完整,工作责任心和工作热情都有了很大提高,相互配合密切,分工细化。
2、在采购部平时的工作当中,采购部一直注重和加强对采购人员的公司文化、思想道德和职业素质教育。经常强化学习,传达公司最新工作指示精神。并要求采购部人员接受新思想,新理念,用科学发展观的眼光看待事物,适应公司新形势下的发展,在工作的同时,采购部注重对人员的素质培养,树立爱岗敬业、诚实守信的职业道德水准,通过参加公司的各种知识培训,加强专业文化学习,使采购部工作人员整体工作水平和思想素质都有了较大提升。
3、在公司内部的日常工作中,采购部始终积极主动的配合其它部门的工作,始终以公司大局为重,保持以服务者的心态;以务实进取和客观公正的态度去做好公司安排的每一项工作和任务。
三、内部管理方面
1、加强职业道德修养,品行端正,诚信自律。严格遵守公司采购制度,积极按采购的规范和要求进行采购工作,做到不吃回扣,不贪污受贿,不吃请,不从中牟利,不卡、拿、要,公正廉明。不论是大宗材料还是零星的材料采购,接受公司调查监督。
2、逐步建立一套责权明确、分工细致的采购授权管理组织体系,营造积极热情、敢于付出、敢于承担责任、显露真才实学又不失诚信的工作氛围,适应公司发展的实际需要。
3、逐步加强与各部门的沟通,严格控制采购时间和采购周期,保证各种材料的购进科学合理,极力配合公司各项工作正常运营,材料进场时,要及时的和各项目部门做好协调与沟通。
4、要控制好材料进场的数量与质量,在购进材料时发生质量、数量异常情况下,应立即采取紧急措施,并与供应商联系,并和各项目部进行协商处理。
5、202x年采购部特别注重,除组织部门人员进行培训外,还注重在平时的每项具体工作和每个工作细节中不断的提高业务素质,同时反复强调采购人员的责任感,强调每个人对自己采购的材料设备负责到底,保证了对材料采购过程的有效追踪。
6、在日常工作当中,采购部提倡平易近人、自我批评的工作作风,用透明如水的工作方针去协调和处理内部问题,做到公司内部上下沟通,关系和谐。
四、工作中存在的主要问题和整改措施
尽管这一年来采购部的采购任务完成较圆满,也有不少经验可循,但仍在诸多方面存在不足,很多问题有待解决。
1、部门内部管理不够到位
采购部成立不久,需要改进的方面很多,首先还是部门的内部管理。采购部的工作任务变得相对单一,即投标项目材料的询价、定价及在建项目材料的采购,导致了部分问题的出现。经过一段时间的执行发现,存在的主要问题是没有最大限度地激发部门员工的主观能动性,自我约束力等。为改善这种情况,我们要做好部门员工自我管理意识的养成工作,以保证部门员工工作的主动性、积极性以及工作效率。
2、供应商渠道有待拓宽,稳定的资源有待开发
我们应该意识到,我们在材料供应商的开发和维持过程中受到了一定的限制,这种现状的形成是有因可循的。关键问题还是我们在面对采购中的问题时没有把握好。例如验收现场出现问题苗木后的处理方式过于软弱,对待供应商的态度不够真诚等,既损害了公司声誉也不利于工程的质量。我们在今后的工作中应该转变思想,做事如做人,解决供应商问题时不要过于留情面,应在保证我方利益的前提下与供货商进行洽谈,态度要谦和,并和供应商建立长期合作战略性的伙伴,公平、互利、共同发展为原则。我们有选择客户的权利,客户也在选择我们。
3、制定采购预算与成本核算
制定采购预算是在具体实施项目采购行为之前对项目采购成本的一种摸排和预算,是对整个项目资金的一种理性的规划。它不单对项目采购资金进行了合理的配置和分发,还同时建立了一个资金的使用标准,以便对采购实施行为中的资金使用进行随时的检测与控制,确保项目资金的使用在一定的合理范围内浮动。有了采购预算的约束,能提高项目资金的使用效率,优化项目采购管理中资源的调配,查找资金使用过程中的一些例外情况,有效的控制项目资金的流向和流量,从而达到控制采购成本的目的。
4、改进供应商的选择
在进行供应商的选择时既要避免单一货源,寻求多家供应,同时又要保证所选供应商承担的供应充足,以获取供应商的优惠政策,降低材料的价格和采购成本。这样既能保证采购材料供应的质量,又能有效的控制采购支出。
五、今后计划与重点
在今后的工作中继续努力学习,不断学习业务能力,开发材料源头信息,加强与供应商的沟通,更好的保质保量完成各项采购工作,使各项工作正确、准确率力争达到100%。
1、为了更好的完善采购工作,确保做好下一年的工作任务,对没有处理好的事,紧接处理,尽量做到问题不推迟,尽最快解决。
2、我们的采购工作就是服务于各项目,就是以最低的成本满足高质量严要求的工程需要,一定要对采购的材料细心的分析,在做性价比,始终坚持做好以质论价,货比三家,多快好省的采购原则。
3、在工作中要多跑、多对比、多总结,边学习边实践,不断提高自己的采购业务水平,加强与供应商沟通要及时做好跟促工作,让他们能主动争取配合我们工作,及时解决问题尤其是按时、按质、按量提供好所需的各种材料。
我们部门要虚心向其它部门学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法,努力学习业务理论知识,不断提高自身的业务素质和管理水平。使自己的全面素质再有一个新的提高。要进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼作出贡献。
新的一年已经开始,为了更好的完成20xx年工作任务,现将我过去一年中工作情况作一个汇报。在过去的一年里,严格按照公司采购管理制度,极力控制采购成本,保质保量的完成了各项采购任务。在今后的工作中继续努力学习,不断学习业务技能,征询产品信息,加强沟通,更好的保质保量完成各项采购工作,使各项工作正确、准确率力争达到100%为了更好的完善采购工作,确保做好下一年的工作任务,现将我之工作做以下总结:
一、在工作中要多跑、多对比、多总结,边学习边实践,不断提高自己的采购业务水平,加强与供应商沟通,及时做好跟催工作,让他们能主动争取配合我们工作,及时解决问题尤其是按时、按质、按量提供好所需的各种辅料。
二、跟现场,逐步加强与各部门的沟通,严格控制采购时间和采购周期,保证各种辅料的购进科学合理,极力配合公司各项财产运营工作,当不同的物品及辅料进厂前,要及时的和有关部门做好协调与沟通。
三、在倡导公司制度做好每日计划与总结的前提,也是完成日事日毕的重要保障,每天写好每天所要做的工作,处理的事,对所做的情况做总结,对没有处理好的事,紧接处理,尽量做到问题不推迟,尽最快解决。
四、我们的采购工作就是服务于生产,就是以最低的成本满足高质量严要求的生产所需辅料,一定要对要采购的辅料细心的分析,在做信价比,始终坚持做好以质论价,货比三家,多快好省的采购原则。
五、学会主动与人沟通,交流:经常与车间,仓库,质检部的相关人员接触,这样便于自己了解产品,跟踪需要,减少工作失误,提高工作效率。
六、要控制物品及材料入库的数量与质量,在购进物品与材料时发生质量、数量异常情况下,应立即采取紧急措施,并与供应商联系,和有关部门进行协商处理。
综上所述,在以后的工作中,我会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,高标准严要求的完成各项工作,总之,所有的工作结果都与领导和同事们的帮助和支持分不开的,在此表示感谢!争取在新的一年里能取得更大的进步!
又一年过去了,时间总是在悄无声息中流逝。
真的很感谢公司给我提供了一个磨练自己的机会,更感谢公司长久以来对我的信任和栽培!感恩的心,感谢爱生,让她伴我一生,让我作坚强的自己。感恩的心,感谢命运让我认识爱生,花开花落我一样会珍惜!新的一年已经开始了,现在的我将过去一年中工作的心得体会作一个汇报。
众所周知采购部是公司业务的龙头老大,是关系到公司整个销售利益的最重要环节,所以我很感谢公司和领导对我的信任,将我调到如此重要的岗位上,给我一个学习的机会,让我从原来对采购的一无所知到认识了更多的人和事,接触了更多新鲜的事物,学到一些新的知识,增长了更多见识!在刘董事长的直接关注和公司各位领导的关心支持下,通过一年多的采购工作,使我懂得了许多道理,也积累了一些过去从来没有的经验,同时也明白了采购和优秀采购之间的分别和差距。了解到一个采购所具备的最基本素质就是要在具备良好的职业道德基础上,要保持对企业的忠诚;不带个人偏见,在考虑全部因素的基础上,从提供最佳价值的供应商处采购;坚持以诚信作为工作和行为的基础;规避一切可能危害商业交易的供应商,以及其他与自己有生意来往的对象;不断努力提高自己在采购工作的作业流程上的知识;在交易中采用和坚持良好的商业准则等,相信这些我都已经做到了。
在这里我想说作为一个采购,并不像常规所想的那样仅仅是打个电话,签个合同,发个货那样简单,这只是其中之一,也是最基本的。在领导的提醒下,20xx年我们及时调整好心态和观念,不但改变了过去的错误意识——采购与销售无多大联系,而且在采购的同时充分利用供应商的网络关系主动销售,20xx年采购部销售额达到1900多万,毛利28万。凡是有关销售的一切事物,我们采购部都积极配合!,一切以销售为主,我们辅助。采购与销售是密不可分的!因为我们是一个整体,唱得是同一首歌,走得是同一条路,奔得是同一个目标!
在采购过程中我不仅要考虑到价格因素,更要最大限度的节约成本,做到货比三家;还要了解供应链各个环节的操作,明确采购在各个环节中的不同特点、作用及意义。只要能降低成本,不管是哪个环节,我们都会认真研究,商讨办法。真得很感谢董事长,在采购方法方面为我出谋划策。是她的严格要求,让我们不得不千方百计去降低成本,也是在她的英明领导下,我发货时遵循少量多次的原则,当然还要在不影响销售的前提下,尽可能充分利用供应商的信贷期,保证公司资金周转。在发货方式上面,尽量以送货上门的方式从而降低公司的额外提货费用。在付款方面,逐渐将一部分供应商的付款方式从原来的电汇转变成承兑汇票,间接性地降低成本。在这里我还要对公司所有业务人员说声:“谢谢“!感谢他们及时将市场价格信息传递给我,让我与供应商谈判时做到了心中有数,从而成功降低了库存成本。截止20xx年12月底,共计降低成本、节约费用达69万元。别外,每月月底,因为销项税远远大于进项税,为了降低公司不必要的税收,我都积极主动向客户催要增值税票,包括所有通过银行托收的客户,经过协商,对方也将抵扣联寄予我公司,及时供财务认证!从而每月都能减免一些不必要的税收。
时间弹指一挥间,这一年的工作已经接近尾声。一年的医院后勤工作结束后,就可以总结一下,这样可以把自己工作中的不足改善,大大提高自己的工作质量。医院后勤年度工作总结要怎么写才好呢?重点陈述哪些方面呢?下面是工作总结之家小编为大家整理的“医院行政后勤年度工作总结”,仅供您在工作和学习中参考。
后勤保障是医院工作的一个重要环节,是一项复杂的系统工程,随着卫生改革的不断深入,市场经济体制的不断完善,后勤工作的改革也势在必行。只有以人为本,立足本职、改变观念,变“医院要我服务”为“我要为医院服务”,培养职工的主人翁意识,有效发挥职工的主观能动性、创造性,树立“以病人为中心”的服务意识,增强创新思维,做出工作前瞻性计划,才能全面提高后勤服务水平,促进后勤与医疗同步发展。
本年度,在院部的领导下,作为后勤总务科的负责人,我组织本科人员进行了多次有计划的政治学习和业务学习,提高自身思想认识和服务技能,认真完成院部下达的各项工作任务,热情服务于全院各个部门,牢记后勤围着临床转的原则,营建宁静和谐的工作氛围,取得了较为突出的成绩。具体来说有以下几个方面:
第一,认真组织后勤施工,修缮改造硬件设施,美化环境,塑造医院良好形象。完成了妇科、门诊、内二科、血透室改造与搬迁工作,在内科楼与外科楼间建设了连廊,内科楼广场地面重新硬化xxx多平米。内科楼外墙东西两侧粘贴了聚苯,粉刷了内科楼、原外科楼、新外科楼一楼二楼以及传染科一楼墙面,装修了五楼会议室,为新外。
科楼更换套装门xx套,换白钢门x扇,为各楼安装了纱窗,为血透室安装了储水灌,为后勤库房更换了彩钢瓦房盖。建设了院内患者休闲广场。精心展开绿化工程,大力美化医院环境:修剪榆树墙几百米,新建三个花坛,院内方砖缝喷洒除草剂二次,树木防虫喷药二次。
第二,保证各专业工种人员恪尽职守,及时完成维修任务。院内场地之大,科室之多,使得维修任务繁杂而沉重,但是我科职工任劳任怨,尽职尽责,即使加班加点也随叫随到,保证了水、电的及时供应和相关设备的有效运转。
电工对新旧外科楼、内科楼、机关楼、三门诊、药械楼、提升机、配电盘插座等进行了维修和更换。尤其对三门诊漏电线路整改多次,对内一科线路老化进行了重新排线。
木工更换了门窗拉手、玻璃、各室病房的门锁和柜锁,维修了办公桌椅和衣柜,在ct室墙壁增加铅板,改造了内科楼、新外科楼的卫生间,对各科室门窗做了冬季防寒工作。
水暖工做了大量工作,及时维修氧气管道,疏通下水管路,更换电水壶,为后勤楼地沟和下水道改换了管道,为放射科更换了暖气。
洗衣房及时完成各科室床单被褥清洗及熨烫工作,缝纫工负责修补并自行加工制作各种手术用方巾、孔巾等。
车辆自检自查,保养维修认真细致,保证医疗用车,完成运输任务,保证了安全驾驶无事故。
第三,认真完成物资采购任务。我平时注重对采购工作人员的思想教育,要求他们加强廉洁自律,自觉抵制采购中的不正之风,通过货比三家,招标采购,保证采购物资的质优价廉。在采购、领用过程中严格照章办事,后勤根据库存量提报计划,特殊备品由各科提供给后勤,后勤整理形成月计划报院长审批后,报公司采购部审批,然后我们后勤总务科负责采购,物资经保管员、总账、材料员验收合格后入库发放,票据由采购部进行价格审核,签字盖章后入财务账。
第四,廉洁自律,当好“班长”。平时严格要求自己,能够加强自身学习,不断提高思想道德修养,学习贯彻上级关于党风廉政建设的文件精神,坚决贯彻反腐倡廉的各项规定。工作中能够坚持原则,务求实效,坚决反对弄虚作假。经常和职工谈心,交流思想经常听取群众对领导工作的意见,正确对待群众批评。
我科今年做了一些实实在在的工作,也取得了一定成绩,但同时也要看到,工作中还有很多缺点和不足,要取得更大的进步与成功,还需要坚持学习,解放思想,谦虚谨慎,脚踏实地。我将从以下几个方面对自己提出更高要求:
一、完善我院后勤在量化服务、人性化服务方面的具体方案。
二、实施节能减排的细则,降低运营成本,向绿色消费的目标迈进。
三、积极推进制度建设,在精细化管理上再下功夫,追求优质高效。
尊敬的各位领导、各位评委、各位同事:
大家好,我叫xxx,现任后勤科长,下面我把本年度的工作情况给大家汇报一下。
首先我阐述一下后勤科职责,它是负责医院后勤保障工作的职能部门,具体职能是房屋维修、基建、动力、电气设备维修、物业管理和绿化环保。在工作中我始终遵守医院各项规章制度,认真贯彻执行医院方针政策,干好本职工作。20xx年度是医院医改尝试推进的一年,也是医院快速发展的一年,事关后勤任务繁多。首先由医院后勤附属楼的建设和二次供水的协调以及污水的处理的有序成功验收,都是后勤付出的汗水的体现,而我也充分发挥主管能动性变医院需要我服务为我愿为医院服务的主人翁意识;一切以病人为中心;一切以一线为中心。增强创新思维,做出工作前瞻性计划。尽力协助好主管领导,做好后勤服务工作。首先树立院兴我兴、院荣我荣的集体意识,通俗说没有医院的生存发展也就没有我们二院每个人的生存发展。
第一电气设备各方面;带领维修人员主动巡视各病房巡视线路,排除隐患,力争把问题防范于萌芽状态,力争不让一线打电话或少打电话,力争不让小问题发展成大问题,从而节约物资与人力成本,具体工作内容方法;我和维修人员每天上午主动巡视病房,做应急服务灵活调整,期间数次自主焊接水箱、室外水管等,和污水泵的更换、楼顶护栏的简单加固。从实际出发,我们完成了系统维修,并彻底解决了各楼层连椅的松动问题;经常性巡视、维修窗户限开问题,维修病房墙角线普遍脱落问题等,力争早发现早解决。其它问题如闭路电视不清、门锁把易松动脱落问题也在计划逐步解决中。
第二,房屋院地维修方面、室内小面积批白问题,如xx楼东电梯天花板、西院门口小块水泥脱落,已自主解决,力争为医院节约每一分钱。
第三、物业方面:每天督促各病区的保洁人员,做好本职工作,尽力为患者提供一个整洁的、舒适的环境;督促电梯操作人员按时守岗;保安的安全巡视和车辆摆放,餐厅的食品质量口味安全;协助感染科做好医疗垃圾的规范安全转运工作。
总之,20xx年度,在医院领导的正确领导下,我比较圆满地完成了医院分配的中心任务和后勤服务工作,做到了让领导放心、让自己安心,保障了医院水电暖的安全及时供应,基本满足了医院的卫生要求和保卫安全。同时,工作中也享受到了为集体、为单位、为同事付出的充实和喜悦,在奉献中找到了人生的意义和价值。
当然,工作中,我也出现问题和不足,我会力争做好,并做的更好!
在20xx年度里,在院部的领导下,围绕安全保卫、内部建设等任务,认真组织后勤服务,精心开展后勤工作,圆满完成本年度工作任务。具体来说有以下几方面:
一、认真组织后勤施工,塑造良好医院形象
1、抢时间抓进度,完成了新生儿洗澡间、核磁共振室、ct室的装修改造与搬迁工作。尽管时间紧、任务重,我科随时跟踪监督装修施工、设备安装等工作,发现问题及时处理,保证施工安全,按时完成预定目标,保障了ct、核磁共振等工作的顺利开展。
2、为解决院内电动车乱停乱放问题,在外科楼后新修职工车棚一处,保障院内车辆停放有序。
3、同时根据医院安排完成了血液透析室的部分装修改造工作,剩余部分正在紧张有序的进行中。
二、加强用电、用水管理
1、由于医院不断发展壮大,用电用水需求日益增加。为保障用电用水安全,我们在日常的维护中,做到勤观察、勤维护,避免因供电供水故障,而影响到科室诊疗活动的正常进行。
2、同时根据医院安排,更换污水处理设施,完善污水处理系统,解决排水困难,严防医源性污染。
三、努力优化餐厅、病区生活设施,温暖过冬
1、为保障患者及工作人员温暖过冬,在入冬前,对全院供暖设施进行了检查维护工作。供暖过程中,发现问题及时整改解决,对部分故障供暖设施进行了维修更换。
2、为保证病区温度适宜,在门诊楼,病房楼各出入口加装了抗寒门帘。
3、为给患者及工作人员提供良好的就餐环境,对餐厅房顶进行了整修并铺设了防水隔热层。
四、加强消防安全管理
为加强消防安全工作,每季度按时组织我院工作人员进行消防知识培训、演练,增强了全体工作人员的防火意识及火灾应对能力。
五、做好物资招标、采购、领取工作
1、对医院、科室物资采购按照各级文件精神,需要招标采购的,严格按照要求执行。对物资采购做到有计划及时地申请、购买,做到不浪费,无多余存货等情况的发生。特殊情况下临时急需物品,后勤部接到科室申请,均及时采购,保质保量完成医院、科室需要物资的采购工作,做好后勤服务工作。严格执行物资领取流程,保障物资财产安全。
2、做好仓库的管理,已组织相关人员完成一年两次盘点,帐物相符,物品无发霉、变质现象。
六、做好卫生保洁工作
为给患者提供一个清洁舒适的就医环境,后勤部就卫生保洁问题经常与保洁公司商榷办法,与保洁公司领导参与卫生督导检查。通过加强日常监管,在科主任和护士长的共同督导下,全院外环境卫生较前有了很大进步,患者满意度明显提高。
七、公共设施管理
1、对医院电梯加强管理,定期检修,及时维修。
2、全院其他公共设施、办公用品的维修,一旦接到通知,能及时、高效的完成各项工作任务。
3、根据医院安排,完成公办楼四楼会议室的地板更换工作,创造良好办公环境。
八、完成费用催缴工作
每年两次对科室、出租房、职工家属院水费、电费和出租房租赁费用的催缴工作都较困难。为了催缴出租房租赁费,有时一次一户最多需要跑5趟,但是经过耐心沟通,所有出租房、职工家属院等20x年水费、电费、租赁费用全部交齐。
九、存在不足
1、后勤人员技术力量相对较弱,缺乏技术性专业人才,尤其是特种设备维护人员。
2、仓库管理人员不足,不能做到物资下收下放。
3、卫生保洁工作仍需进一步加强。
4、工作计划性、主动性不强。
后勤采购员工作总结篇2
时间过得真快,转眼间我接管食堂已经一年了。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑,现在对这段时间的食堂工作作以如下总结:
作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。
先对库存商品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大家身心疲惫,没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。
把住食品进货也非常重要。四十多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。另外,我也严格财务纪律,每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,五天一结帐、十天一报销,抱着节约的原则做到物美价廉。
总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。
后勤采购员工作总结篇3
员工食堂在公司领导和主管领导的正确领导下,在各部门的大力支持下,扎实工作,开拓创新,锐意进取,有力地维护了食堂的筹备工作和有序开展,确保了食堂的规范化运行,从加强管理,健全机制、稳定思想、完善制度,安全管理、完成任务等方面做了很多的工作,现总结如下:
一、围绕大局,提高认识
本人坚持做好员工的饮食保障工作,不断调剂主、副食食品的菜品质量和饮食结构,从思想上端正服务态度,加强个人认识,提高烹调技能,改善饮食环境,做好饮食卫生,保证菜品质量,加强食堂管理,杜绝浪费,严把采购关等方面进行了一系列的工作,使的正常工作得到了有序的开展,为公司的各项工作和整体形势得到了日新月异的跨越。在此状况下,我的工作节奏和各项管理、生活保障工作能够紧紧地跟上公司快速发展的大好形势,同时坚持以人为本,关心员工生活,切实抓紧抓好食堂不放松,使员工食堂真正成为“职工之家”和干部员工满意的家园。我能够紧跟公司工作的整体大局,密切联系本单位的实际,坚持对自我树立“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的职责”为意识,从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投身到各项服务工作中去。
二、加强管理,规范运作
加强管理工打交道,涉及大家的吃喝等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种状况下,没有因为自我虽然做了很多工作但不到大家的认可就对工作懈怠,而是尽心尽力地搞好各项服务。我们没有辜负公司和公司领导及广大干部员工的期望,以身作则,加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时,还在改变服务模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了很多工作。我们始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为干部职工带给便利条件,使大家在食堂就餐犹如回到“家”的感觉。
三、团结协作,优质服务
员工食堂的工作任务零碎而繁杂,但每一项工作都与公司的整体工作和干部职工的生活质量息息相关。因此,在主管部门的支持下,坚持搞好饮食供应,提高优质服务,是我们工作的重点。刚成立时期,员工食堂人手较少,工作量较大。天气炎热,为了不影响正常工作运转,我都能严格服从领导的安排,不讲条件,全力以赴搞好饮食保障工作。为了做好这项工作,在服务态度和饭菜质量上多下功夫,在食堂管理和服务方面与同事心往一处想,劲往一处使,尽心竭力地为干部职工带给优质的服务,深受公司员工称颂。
四、抓好卫生,干净整洁
加强食堂卫生管理是饮食工作重要环节,涉及到每名就餐员工的健康状况,做为一名炊事人员,从思想上、行动上高度重视,做到每一天对食堂进行地面、门窗、操作台、餐桌清洁,持续无灰尘、无油腻、无杂物,加强餐具的洗消工作,做到每餐必消毒,同时做好个人卫生,持续个人卫生高标准,做到每餐、每一天持续环境整洁,不间断对食堂周围卫生进行打扫,持续卫生间和下水沟的清洁与疏通,做到无异味。使食堂饮食环境到达卫生标准。
五、计划采购,保证质量
主、副食品的采购涉及到菜品的质量与口感,也关系到广大员工的身心健康,做为一名食堂工作人员,在采购方面,做到有计划、有措施、有步骤,先进先用,价廉物美,不采购腐烂变质食品,不采购过期食品,不采购危害人身身体健康的食品,做到货比三家,足斤足两,使员工伙食标准不浪费,不损失,无损毫,而且实行两人采购制度,并做好验收工作,使公司员工的伙食费到达合理化标准。
六、加强管理,安全防范
加强管理在保障供应和服务的基础上,食堂内的安全也是重点之一,是一个单位的重点防范位置,我做为一名食堂工作人员,安全工作时刻牢记心中,不断检查电源的使用状况,煤气罐的管理使用,夜晚门窗的上锁,包括电器和电源不用时的切断,并做好食品质量的检查,防止食物中毒,做到防范、防患于安全边际,为公司工作的有序开展和广大员工的生活保障奠定良好的基础。
当然,今年以来,我们虽然作出了一些工作成绩,但距领导的要求和广大干部职工的期望还有一定距离。目前快速发展的新形势下,我们的工作步伐迈得还不够大,在新到来的2019年,我们一定要跟上公司的步伐,不断改进工作上的不足,更好的为员工奉上可口的饭菜。
后勤采购员工作总结篇4
本学期我的工作出现了全新的挑战,在这段过去的时间里,承蒙学校领导重用,感谢学校培养,从本学期开始我走上了食堂主管岗位,负责对食堂全面工作的开展与落实,本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的“服务、规范、高效、一流”的原则,理清工作思路,强化各岗位职责制的落实,加强基础建设,加强岗位培训,提倡创造性开展工作。以下为今年的工作总结。
依照校长先进的办学理念,引导食堂人员养成用心工作、勤于思考的良好习惯,调整心态,准确定位,牢固树立“服务、规范、高效、一流”服务意识,尽最大努力解除师生的后顾之忧,高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责,为学校教学管理制度服务,为学校的发展服务。我校自建校以来,一向以超常规的跨越式发展,学校食堂担负着为全校师生带给膳食保障服务的重任。能够说,食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最密切相关的部门。
透过这一个学期的工作,在主任的指导下,在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与帮忙下我密切配合主任,将食堂的各项工作落实到实处,与食堂的全体员工一道,不断完善自我,不断总结经验,不断提高自身素质,使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升,把食堂的全面工作推向了一个新的层次,为学校发展带给了更好的后勤服务保障。
食堂一向处在缺人的状态下运作,本学期在人员不足的状况下,我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓励,对食堂管理采取了一带一,老带新、熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在管理别人的同时也要提高自我,对他们的工作不规范的地方及时指出,并提出改善措施,指导他们如何使整体工作到达规范和标准,我利用一切机会帮忙他们,直到本学期结束才把人员招齐。
在常规工作方面,全体人员方向明确“服务、规范、高效、一流”这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针;我食堂组织全体员工认真学习学校的方针政策,将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中,使我们的工作真正到达服务于学校的学校教学管理制度,服务于全校师生,服务于社会,起到良好的综合效益;透过每周的例会,使员工的思想意识中构成了,我们的工作是在从事教育,既要体现服务,又要体现育人;既要主动工作,又要用心工作;透过这一学期的工作明显的展示了食堂员工的精神风貌和工作作风,使总的工作得到了有效进展。
从每周一开始,坚持开早会,对员工不达标的地方及时解决处理,总结昨日的全面工作,安排这天新的工作,对员工的日常工作进行考核和评价,使其工作在短时间内得到了明确;使员工在工作中不断提高,不断进步;每周五下午的例会,对食堂的整体工作进行总结和对下周工作进行安排,对员工的本周工作进行总结,帮忙员工从工作思想上,专业知识上,技能上,服务态度上都能得到提升。
我们全体员工必须会在学校领导的先进理念指导下,在总务处主管领导的带领下,不断完善自我,不断提升自我,尽早尽快实现我们的目标,为学校创一流学校而贡献我们的力量。
后勤采购员工作总结篇5
我应聘到xxx公司后勤的采购员工作,目前我试用期已满。在成为公司的试用工的时候,我是带着紧张的心情的,因为害怕自己不能胜任工作。可是当我真正的进入工作中,我发现自己是可以的,为此我很是兴奋,如今也就我试用期工作做总结。
在工作中,因是刚接触采购方面的工作,所以我有很多都需要学习的地方,因而我都是跟着我的组长做事。开始时我都是打下手,比如跟着组长去市场购买材料,我都是跟在后边做记录方面的工作,跟人洽谈的事情就不是那会可以做的,一切都是慢慢的学习。在无数次跟着组长进行采买的工作后,组长对我进行了考验,终于我也能够自己去做了,当然我顺利的通过了组长给的考验。从那时我就是自己去跟合作方处理采购事宜了,有时候组长会跟在旁边做指导,由此我顺利的完成初期公司交代给我的工作。
在经过前期的训练和自主接受任务,我积累了一些经验,逐渐的我自己单独的为后勤购买东西,大大小小的事情都有所接触,后勤的同事也都慢慢的认可我,有时候做任务时会带着我去,这样我就又有学习的机会。在这样的时间里,我对后勤采购也了解比较多,本人的能力也是在不断的提升。到试用期后期,我都可以接大的单子了,公司需要的机器、工具、电器,我都已经可以成功采购回来,也获得了领导的赏识,自己也是比较开心的。目前的采购工作已经很顺利可以完成了,不在他人的帮助下,真的进步很多。
当然我在工作时也犯过错,但是领导都给予谅解,所以我能够把错误及时改正,并且在下次的工作有更好的作为,就是因为我不想辜负领导他们对我的宽容,想要为此报答。没有谁不会犯错,重要的是愿不愿意改正。我也因自己勇于承担错误而获得更多的选择,才有了现在的我。
与此同时,工作试用期的结束也意味着我工作转正了,我成功的成为了公司的正式员工。这于我有重大意义,因此我对公司给我的认可更加满意,为此想要为公司付出更多的贡献,用自己的能力争取为公司效力。也对自己未来在公司的发展有着很大的希望,努力工作的动力更大了。