工作总结可以帮助我们提升自己的专业技能,得到更大的进步和发展,工作总结就是把你做得好的和做的不好的总结出来,以下是365文档网小编精心为您推荐的2023年采购部年终工作总结6篇,供大家参考。
2023年采购部年终工作总结篇1
________年,采购部在公司正确领导下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了酒店各项采购任务,为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。________年以来,采购部坚持以“货比三家,同等质量比价格,同等价格比质量”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部自开业以来的工作情况:
一、主要工作与作法
1、采购及时,确保经营管理正常有序
采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务。
2、货比三家,确保采购物品物美价廉
为最大限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对各部所需原材料进行每周一次的市场调查,按照“同等质量比价格,同等价格比质量的原则”进行采购,对出现价格波动较大的原材料与各部进行了及时的沟通调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店原料验收标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本;其次在酒店高档原料的采购上,部门实行多家供货商参与进行评审。
二、存在的不足
采购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务,但仍存在诸多不足,距公司酒楼、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距,有待于本人进一步的改进,其主要表现在以下几个方面:
1、在日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,从而有时导致采购较为零乱,丢三落四;
2、二线为一线服务的意识还有待于进一步提高;
3、如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料;
4、自身的学习意识不浓,综合素质有待于进一步提高;
三、下一步努力方向
________年,部门将以上一年度工作中存在的问题整改为重点,加强学习,牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好原料、物品采购保障工作,确保酒店经营管理正常有序的开展。
1、加强自身综合素质的提高,利用业余时间积极学习采购业务知识。
2、加强与各部之间的沟通协调工作,确保采购供应及时、保质、保量。
3、加强供货渠道的拓展工作,积极开辟引进异地特色原料供应。
展望________年,采购部将一如既往的做好本职工作,服务好一线各营业部门,让我们共同努力、团结协作,为____酒店的发展作出应有的贡献!
2023年采购部年终工作总结篇2
时光荏苒,转瞬即逝。首先感谢一年来公司领导对采购部的栽培以及公司各部门对采购部的大力支持和帮助!采购部全体员工在总结过去的基础上一定会团结一致,珍惜每一天,按公司既定目标努力工作。新年伊始,我将过去一年中采购工作作一个汇报。
一、:截止到10年12月在新品方面,总销售额*元,物流公司总利润*元,为店面节约*元。说明如下
1、河北福成五丰食品股份有限公司的三河速食品分公司和湖南湘西金凤凰农业生物科技公司的鱼产品
两项产品弥补了系统内鱼产品的销售空白,第一次实现了鱼产品的全国统采,经过与供应商多次的`协商磨合,该产品现已可正常销售,10年鱼泡实现销售额*元,鱼肉方坯实现销售额*元,通威鱼砖实现销售额*元,物流公司实现利润*元,为店面实现利润*元。
2、内蒙古科银淀粉制品有限公司的淀粉类制品
为满足店面需求,提高产品质量,特引入无明矾粉条产品,该产品也是我公司为认真贯彻公司《食品安全管理办法》引入的重点产品。自6月份引入以来,实现销售*元,物流公司利润*元,店面实现利润*元。
3、上海诺德生物实业有限公司的茶饮系列产品
受运营总部委托,我公司于引入,因09年4月错过了茶饮系列产品销售旺季,定于20xx年开始全面推广,属于高潜力新品,自引入以来实现销售*元,物流公司利润*元。
4、上海味可思肉类食品有限公司的澳洲牛肉类产品
为缓解公司牛产品采购压力,受运营总部委托采购进口牛产品*款,经过半年的合作磨合,已决定于年底做重点推广,磨合期内肥牛胸肉销售额*元,物流公司利润*元,店面利润*元;羔羊肩柳销售额*元,物流公司利润*元,店面利润*元;谷饲200天上脑销售额*元,物流公司利润*元,店面利润*元;和牛上脑销售额*元,物流公司利润*元,店面利润*元;羔羊腹部肉卷(*kg)销售额*元,物流公司利润*元,店面利润*元;
5、四川绿岛油脂有限公司的猪油系列产品
该产品引入后得到了店面的一致好评,自09年8月合同签订后,香满都纯正猪油(15kg)销售额*元,物流公司利润*元,店面节约成本*元;香满都纯香猪油(15kg)销售额*元,物流公司利润*元,店面节约成本*元;香满都纯香猪油(25kg)销售额*元,物流公司利润*元,店面节约成本*元。
处于谈判及合同签订中的项目:
1、大山合集团的菇类产品
2、天津中誉清真肉业有限公司的新西兰羊肉系列产品
3、北京靓果园商贸有限公司的鲜榨果汁系列产品
4、北京日创科技有限公司的酸奶机系列产品等,
预计年底前完成引入工作。
在新品引入工作中还存在不足之处,规划不细、与各部沟通不到位等,20xx年百尺竿头,更进一步。20xx年我们将引入牛头肉、海藻、色拉油、鱼浆、鸭掌、虾类等。
二、非食品方面
截止10年12月份,新品完成销售额为*元,为店面节省采购成本共*元,为物流公司创收*元,共创利润*元,降价获利*元。说明如下:
1、10年非食品方面的新品包括:南常切肉机(销售额*元,与店面之前使用厚地和汇康切肉机比较,为物流公司创收利润*元,为店面节省成本*元,合计创收利润*元)、上海亚瓷瓷器(销售额*元,与店面自行采购瓷器相比较,为店面节省采购成本*元)、新晨不锈钢火锅(销售额*元,与店面之前使用成兴不锈钢火锅相比较,为店面节省采购成本*元)、赛贝电磁炉(销售额*元,与店面自行采购电磁炉相比较,为店面节省采购成本*元)、奥美园绣服饰(销售额*元,与店面自行采购服装相比较,为店面节省采购成本*元)和上海奇今服饰(销售额*元,与店面自行采购服装相比较,为店面节省采购成本*元),
2、完成联想m6955启天电脑15、17和19液晶显示器的降价,在原有采购价格的基础上分别降低*元、*元和*元,联想公司为店面免费赠送windows home版正版操作系统,降价后的m6955液晶电脑为店面节省采购成本*元。
2023年采购部年终工作总结篇3
20xx年已随圣诞的来临,而在悄然的逝去,往事虽不可追,但未来犹可待,总结过去的经验教训,只为更加美好的明天。对于未来的工作我们不想做个空想家,所以只有认真总结吸取着过往的教训。这一年里虽然我们部门“人单事薄”,但在大家的默契配合下工作还是比较顺利的开展着。好的方面就不再总结,保持继续发扬、传承的态度即可,以下几点仅总结工作中不足及需要改进的地方。
一、工作的及时性和时效性
采购工作比其它工作,更讲究一个轻重缓急,在轻重缓急的基础上,要迅速及时的处理掉重要及紧急的事务,如果这点做不好,将直接会导致客人的投诉,影响企业形象,从经营角度来看,我们是服务性企业,及时快速的采购就是最好的服务。
例如:酒店经常会有客人提出一些临时性的要求,软件服务及酒店原有的硬件服务是基础,只要超出这个基础,采购员就要马上采取行动,根据客户的要求及时提供满足客户要求的物资及设施,这个过程可能是一天,也可能是半小时,从这点看做好对客服务也是对采购员的一个挑战,半小时要的物资如果在三十一分钟后拿过来,也是我们工作的不到位。失去了时效性,做出的工作也就没有了意义。以后的工作我们要加强合作,增强灵活机动性,在工作中发挥我们最大的能量。
二、程序的重要性
平时工作中为了更好的更快的完成工作,总想这跳过一些繁琐的程序,我想这可能是我们每个采购员都曾想过的问题,但恰恰就是这些程序,在规范这我们的工作,这些程序也是前辈们在自己工作多年的基础上总结建立的,有可行性,如果脱离了其中的某个环节,工作可能就会出问题。
这点我深有体会,虽然我们采购的很多物资也是货比好三家,有时是四家、五家,但没有及时做招标或形成文字的采购记录,集团审计一查就出问题,没有按集团文件精神执行,就是违反程序;再比如,就是使用部门紧急申购物资,为了满足及时采购,没有履行签字确认手续,就将产品买回,由于某种原因,使用部门又提出退货,这样采购员就很被动,没办法被逼着就扮演上了出力不讨好的角色。还有一些,紧急的工程项目,需要签合同,合同没下来就动工,如果合同在某个环节出问题,签不下来,那采购员就骑虎难下了。
这样的例子工作中也出现不少,针对这点,我们一定要充分的认识到程序的重要性,不要忽略程序,在紧急物资采购时一定要有相关岗位领导签字确认授权,才可以去执行,并且物资到位后要及时做好后补程序的审批。这样我们才能在工作中规避风险。
三、认清自己、清廉自律、划分好自己与不当得利的关系
采购工作很敏感,联系着很多财和物,作为当局的我们,一定要摆正自己的位置,认清自己,做到清廉自律。这句话说出来简单,要做起来却不易。社会本身就有这样一种习气,办事肯定要送礼,不送礼办不成事,已经形成了办事的习惯思维。这样的事在采购工作中也会遇到,送礼、送卡现象。
试想如果我们拿了别人的东西,是否还能公平、公正的对待每次采购工作,如果不能,企业就可能会蒙受损失,自己也会被卷进这是非之中。采购员认真工作都可能会迎来外人异样的眼光,更别说吃、拿、卡,工作就更加不好开展,单位损失的是利,我们毁掉的是名,名利受损的事情,我们还是不要去做,划分好自己与不当得利之前的距离。这样做事情才能挺直腰杆。这也是我们的企业理念的内容,做事先做人。
四、供应商的管理
这点几乎在每次写总结报告的时候都会提到,它也是很重要的一点,管理好了供应商不仅能给采购工作节省很多时间,也能保证企业健康和谐发展。认真思考一下,我以为要从以下几点抓起:
1、选择供应商要慎重,要对供应商进行认真考察,不仅是实力的考察,也要看供应商的人品,从多方面综合考虑,选定供应商。
2、提高供应商的主动性,主动性很重要,就像我们做工作一样,没有主动性工作是做不好的,关注供应商的账目,及时帮助供应商对账结账,让供应商感觉到我们不仅从酒店利益出发,也会站在他们的角度考虑问题。建立维护好供应商与企业之前的桥梁。
3、对待供应商的态度要友善。相信每个与我们合作的供应商,他们不仅为了寻求利益,也需要得到我们的尊重。我们要平等对待每一位供应商。
4、培养供应商对待事情及时响应的性格。主动配合采购部各项工作。
5、做好供应商的考评,以文字的形成送货规范条例,并制定处罚措施。
五、提高执行力度。再好的计划,没有执行,只能是空想
以前的工作,很多执行不彻底,最后导致左顾右盼,分神分力。很多事情我相信都是逼出来的,只要对自己严格一下,就没有做不好的事情。
六、提高问题处理能力
对待已经发生的问题,反应要快,汇报要及时、处理问题要敏捷果断,要有自己较好的处理建议提供,并能与供应商做合适的沟通谈判,并将谈判结果及时汇报。对于可能出现的问题,特别是重大问题制定问题处理预案,也为新员工学习提供文字资料。
20xx年对我们每个人来说,又将会遇到更多的挑战,有挑战才有动力,有动力才会进步,踩着20xx年的工作步伐,我会继续前进,未来的一年做好以下几点工作:
第一:开拓思路,创新思想,多思考,多行动,多总结;
第二:做好各项物资招投标工作,整改20xx年工作中不规范的采购项目。
2023年采购部年终工作总结篇4
上半年由于受地产泡沫的影响市场经济呈现下滑趋势,下半年又出现国内市场原材料紧缺和价格上涨等原因;给采购部的采购工作带来了一定的采购困难,但采购部各成员还是克服困难,勤奋工作,保证了公司项目部的施工需要,并且在总经理的直接领导和同事们的配合下,认真履行职责,遵守公司《员工手册》,基本上按时、按质、按量完成了各项采购工作。取得了一定的成绩,但也暴露了一些问题。现将本部门一年来全年度共计完成的采购任务做如下表格汇总:
一、年度项目采购材料一览表
表格
二、完成工作方面
(1)工作中:团结同事,能正确处理好与领导同事之间的关系,保持沟通,充分发挥岗位职能,认真完成了各项工作任务,协助设计部、商务部、财务部和项目部的完成制定的任务;
(2)与各供应商建立并保持良好关系,90%的物料顺利如期采购跟催到位,基本保证生产顺畅,材料计划下单正确率达99%;
(3)按照技术质检部质量标准,及时与各供应商沟通协调,尽最大努力按照我司质量标准供应材料;
(4)开发了新的供应商,缓解了特定制材料商的紧缺问题;
(5)完成和执行了财务下达的季度年度资金计划;
(6)完成采购项目上所需的零散材料采购计划和正常的设计提料单材料的及时配货;
(7)建立了合理的警告与处罚制度,及时向供应商传真或邮寄我司项目部不合格材料的处理办法,一旦发生质量问题,及时与供应商沟通并确定索赔方式,尽全力为公司挽回损失降低成本。
(8)全年度向供应商索赔金额折合人民币约元;
三、工作不足方面
(1)所需的材料没有如期采购跟催到位5%,虽然未造成公司项目上的重大失误;但响影了项目的正常工期;
(2)部门与部门之间的沟通未能达到理想效果;特别是与设计部、项目部的沟通不及时给财务和项目上增加了问题和造成了直接或间接的经济损失;
(3)由于沟通不及时造成项目因材料不合格导致材料未能利用和不能利用;
(4)在配货走物流的过程中由于传达手续次数过多造成资料缺失,材料商提供的报验资料未能及时递交至项目部,给报验带来困难;
四、整改措施和新年计划
(一)不足方面的改进和解决措施
(1)及时督促材料商做到按天、按时、按进度、电话和信息提醒材料商及时发货,避免不能按时按质交货给项目造成损失
(2)在提料之前及时和设计以及项目部做好提料的确认工作,做到提料不重复,废料再利用从而为公司解约资源和成本。
(3)项目上的余料要做好统计和管理存放,配合和提醒设计提料时及时利用上,不能重
复利用的做好妥善保管和处理工作。
(4)及时督促材料商在规定的时间递交资料,在规定的时间未能提供报验资料并给公司带来损失的商家,公司将给出罚款和责任承担等相关处罚,严重者将考虑不在合作。
(二)制定管理制度、职责和部门建设工作
1、本部门建设工作
(1)根据项目所需的材料进度计划,考核下属的工作业绩,并协助其制定计划改进工作中的失误;
(2)负责采购部门采购人员的职责分工及行政事务处理;
(3)协助并参与采购人员的岗前培训和在岗培训。
2、制定并完善采购制度和采购流程:
(1)根据公司的长期计划,拟定采购部门的工作方针和目标;
(2)负责制定采购方针、策略、制度及采购工作流程与方法,确保贯彻执行;
(3)制订招、投标管理办法和各项物品的采购标准,并严格执行;
3、制定并实施采购计划:
(1)根据公司项目的拓展规模以及年度的经营目标,制订有效的采购目标和采购计划;
(2)组织实施市场调研、根据公司的采购需求,熟悉各种材料的供应渠道和市场变化情况,据此编制材料商材料比价表和材料汇总联络表;
(3)根据采购管理程序,参与重点和大宗采购项目的谈判、签约,检查合同的执行和落实情况;
(4)对材料需2次加工及配货材料的供应,要确保合理按质按量的交付;
(5)督导检查项目人员的验收、入库、使用存放及管理工作,确保采购的物品能够被合理的利用和保证材料的质量符合工程的使用标准;
4、采购成本预算和控制:
(1)编制月、季、年度资金计划和采购预算,实施采购的预防控制和过程控制,有效降低成本;
(2)采购价格的审核、预算、报价,达到有效的.成本控制;
(3)向设计和商务部门提出降低成本的建议,减少不必要的开支,以有效的资金保证最大的物资供应;
(4)对采购合同履行过程进行监督检查,避免漏单和供货手续不全;
(三)建立供应商与公司互通并管理供应商:
(1)积极与各供应商沟通,提高各供应商的质量控制能力与合约执行和履约能力,保持质量与交货的长期稳定性。
(2)根据公司的物质需求,选定价格合理、货物质量可靠、信誉好服务优质的供应厂商,建立长期战略同盟;
(3)建立对供应商的资信、履约、售后服务能力及材料市场价格的状况和走势的综合评估表;
(4)制定供应商管理办法,加强对供应商的管理、考核,确保供应商提供产品的优良性;
(5)极力配合项目力求做到质量无问题,遇到某些质量标准不达标要及时拿出解决方案;
(6)不断开发新的供应渠道和供应商,稳定现有供应商,开发培养有潜力的供应商;
在20xx年的工作中,我部门仍会虚心向其它部门学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法,努力学习业务理论知识,不断提高自身的业务素质和管理水平。明确目标,找出做好工作的规律。进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力量,也祝愿我们的公司在新的一年里完成现有项目的同时能够开拓出更多的项目与时俱进一起腾飞。
2023年采购部年终工作总结篇5
20xx年采购部与财务部分离后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项采购任务,为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照顾生意不照顾价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况总结如下:
一、主要工作与作法
1、采购及时,确保经营管理正常有序
采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在第一季度工作中,部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下,前往xx、xx考核、采购高档原材料2次,共完成采购任务400余次,采购各类大小物品600余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购50余次,有力保障
2、货比三家,确保采购物品物美价廉
为限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本。
其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度30余万元采购物资质量的稳定。
3、积极努力,拓宽原料供给新渠道
为开辟和引进异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据酒店总体工作安排,先后两次赴xx、x提供了有力的保障,并得到了广大消费者的一致好评。
4、想方设法,降低酒店运营成本
一是配合餐饮、客房部,完成了部分供货商合同到期后的续签,并模仿餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门成本,提高了供货质量。
二是对客房一次性进行一了次调价工作。
三是为进一步提高精品屋的经营能力,部门同客房一起寻找供货品种近100余种。
二、存在的不足
20xx年度,采购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务,但仍存在诸多不足,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距,有待于本人进一步的改进,其主要表现在以下几个方面:
一是在日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,从而有时导致采购较为零乱,丢三落四。
二是二线为一线服务的意识还有待于进一步提高。
三是在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料。
四是自身的学习意识不浓,综合素质有待于进一步提高。
三、下一步努力方向
20xx年部门将以上季度工作中存在的问题整改为重点,加强学习,牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好物品采购保障和质量的督导工作,确保酒店经营管理正常有序的开展。
2023年采购部年终工作总结篇6
回顾20__年来的工作,我部门在公司领导和同事们的支持与帮忙下,严格遵守公司的相关制度,顺利地完成了本部么的工作。为了更好的完成接下来的工作任务,现将我部门在过去8个月中的工作状况作一个汇报与总结。
在过去的8个月里,我部门严格按照公司采购管理制度,极力控制采购成本,保质保量的完成了各项采购任务,保证了公司各部门的正常运营。但是从整体来说,还尚未到达预期的理想效果,如采购及时率尚且能到达95%,迟发货、质量不达标等因素仍然存在。在今后的工作中,我部门将继续努力学习,不断提高业务技能,征询产品信息,加强与客户沟通,更好的保质保量完成各项采购工作,使各项工作的正确率、准确率力争到达100%。为了更好的完善采购工作,高效的完成采购任务,我部门将采取以下措施:
一、严格遵守公司的采购管理制度,做好每日计划与总结。为了到达日事日毕的要求,我部门将每日写好当天要做的工作,要处理的事情,对每一天的工作状况做一个总结,对没有处理好的事情,抓紧时间处理,尽量做到问题不推迟,尽最快速度解决。
二、坚持多快好省的采购原则,严格控制采购成本。我们的采购工作就是服务于生产,就是要以最低的成本采购到高质量的生产原料,所以必须要对要采购的原材料进行细致的分析,衡量它们的性价比,始终坚持以质论价,货比三家,多快好省的采购原则。
三、在工作中要多跑、多比较、多总结,边学习边实践,不断提高自己的采购业务水平;加强与供应商的沟通,要及时做好跟催工作,让他们用心配合我们的工作;遇到问题要及时采取措施解决,必须要保证按时、按质、按量带给好生产所需的各种原材料。
四、加强与各部门的沟通与协调,严格控制采购时间和采购周期,保证各种原材料的购进科学合理;极力配合公司的各项财产运营工作,当不同种类的物品或原材料进厂时,要及时的和有关部门做好协调与沟通。
五、要控制物品与原材料入库的数量与质量,在购进物品与原材料时发生质量、数量异常状况下,应立即采取紧急措施,并与供应商联系,和有关部门进行协商处理。
六、学会主动与人沟通、交流,经常与车间,仓库,质检部的相关人员接触,这样便于自己了解产品,跟踪需要,减少工作失误,提高工作效率。
总之,在以后的工作中,我部门将会更加努力地学习,不断地积累丰富采购经验,高标准严要求地完成各项工作,以勤奋务实、开拓进取的工作态度,为公司的发展贡献我们的力量。