工作总结可以帮助我们提升自己的专业技能,得到更大的进步和发展,针对这段期间的工作情况,大家简要的做个工作总结,365文档网小编今天就为您带来了2023年采购部年终工作总结通用7篇,相信一定会对你有所帮助。
2023年采购部年终工作总结篇1
我们每一位采购员坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则,同时以总公司指示的八字理念“沟通,用心,坚持,快乐”为工作宗旨,多与各部门进行沟通,快乐地完成工作。目前,采购的核心是以厨房部的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购员的工作职责,完成本部门以及领导交代的的各项工作任务,现简要地汇报今年的工作情况:
一、今年完成的主要工作
1、经营方面:我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。等等。
2、管理方面:以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
3、质量方面:菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。
4、卫生方面:严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。
二、明年工作计划
1、把工作重心集中在重点区域原材料上采购的品种中,有些是每日都要大量使用的,有些则是小量偶然使用的,使用率高量大的,采购的间隔时间就短,使用率低量小的间隔时间就长,我们把每个部门分成若干个区域,根据原材料使用率,量的高低,划分区域重点,通过这样的划分将工作重心向高度重视的品种倾斜,严格控制价,密切注意市场动态,及时掌握行情,确保物美价廉,保障所需部门供给。
2、针对月结算的供货商加强质量、价格的监督,每一个供货商供应的品种,从一种到几种都有,将每一个供货商作为一点,其供应的品种就连成一个面。根据供货商月结算量的大小,要求供货商把质量做好,价格降低,把不合格供货商坚决清除,减少中间环节。
3、在酒店领导的要求下,对各类原材料进行每月市场调查,定期不定期共同上市场对所有原材料进行质量对比、价格对比,并将市场讯价制度扎实落实好。
在20xx年的工作中,我们部门要虚心向其它部门学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法,努力学习业务理论知识,不断提高自身的业务素质和管理水平。使自己的全面素质再有一个新的提高。要进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准。同时我部门希望公司各个部门出新、出奇的想出不断下降成本和提高效率的方法,并不断的大胆尝试,取其精华、修改弊端。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力量。
2023年采购部年终工作总结篇2
xxxx年已经过去,新的一年立刻开始,为了更好的完成下年的工作任务,现将我过去一年中工作状况作一个公司采购部年终工作总结。
在过去的一年里透过领导和同事们的支持和帮忙,极力控制采购成本,严格按照公司采购管理制度,保质保量的完成了各项采购任务,保证了公司生产部的正常运营,全年完成采购项目共计700万元。但是还有一些尚未到达预期的理想效果,如迟发货、质量不达标等因素仍然存在,采购及时率尚且能到达88%,在今后的工作中继续努力学习,不断学习业务技能,征询产品信息,加强与客户沟通,更好的保质保量完成各项采购工作,使各项工作正确、准确率力争到达100%为了更好的完善采购工作,确保做好下一年的工作任务作如下规划:
1、要控制物品及材料入库的数量与质量,在购进物品与材料时发生质量、数量异常状况下,应立即采取紧急措施,和有关部门进行协商处理。
2、在工作中边学习边实践,多总结,不断提高自己的采购业务水平,加强与供应商沟通要及时做好跟催工作,及时解决问题尤其是按时、按质、按量带给好所需的各种辅料。
3、严格控制采购时间和采购周期,当不同的物品及辅料进厂前,要及时的和有关部门做好协调与沟通。
4、每一天写好每一天所要做的工作,处理的事,对所做的状况做一总结,对没有处理好的事,紧接处理,尽量做到问题不推迟,尽最快解决。
5、学会主动与人沟通,交流这样便于自己了解产品,跟踪需要,减少工作失误,提高工作效率。
6、我们的采购工作就是服务于生产,就是以最低的成本满足高质量严要求的生产所需辅料,必须要对要采购的辅料细心的分析。
综上公司采购部年终总结,所有的工作结果都与领导和同事们的帮忙和支持分不开的,在此表示感谢,在以后的工作中,我会更加努力的学习,高标准严要求的完成各项工作向同一个目标迈进,争取更大的进步!
2023年采购部年终工作总结篇3
20xx年以来,采购部与财务部分离后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项采购任务,为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照顾生意不照顾价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况:
一、主要工作与作法
1、货比三家,确保采购物品物美价廉
为最大限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本;
其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度30余万元采购物资质量的稳定。
2、采购及时,确保经营管理正常有序
采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在今年工作中,部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下,前往深圳、广州考核、采购高档原材料2次,共完成采购任务400余次,采购各类大小物品600余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购50余次,有力保障
3、想方设法,降低酒店运营成本
一是配合餐饮、客房部,完成了部分供货商合同到期后的续签,并模仿餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门成本,提高了供货质量;
二是对客房一次性进行一了次调价工作;
三是为进一步提高精品屋的经营能力,部门同客房一起寻找供货品种近100余种
4、积极努力,拓宽原料供给新渠道
为开辟和引进异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据酒店总体工作安排,先后两次赴广州、深圳进行了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障,并得到了广大消费者的一致好评。
二、存在的不足
今年,采购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务,但仍存在诸多不足,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距,有待于本人进一步的改进,其主要表现在以下几个方面:
一是在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料;
二是自身的学习意识不浓,综合素质有待于进一步提高;
三是在日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,从而有时导致采购较为零乱,丢三落四;
四是二线为一线服务的意识还有待于进一步提高;
三、明年努力方向
明年将今年工作中存在的问题整改为重点,加强学习,牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好物品采购保障和质量的督导工作,确保酒店经营管理正常有序的开展。
2023年采购部年终工作总结篇4
在采购部这一年的工作开展起来并不是那么的容易,而我们公司的一些物资采购任务我也是顺利的完成,克服了一些困难,同时自己也是得到了很好的成长,在此我也是就这一年工作来做好总结。
采购的工作自己也是做了一些年,虽然有了一些经验,但面对今年这样的环境,的确想要去做好并不是那么的容易,特别是那段时间更是即使找到了货源也是没有办法拿到货或者是价格也是超出了预算,但即使面对了一些困难,我也是尽力的去克服,去找市场,找供应商来满足公司的一个采购要求,同时也是根据一些困难的难度来寻求一些帮助,也是一年的工作做得还是可以,完成任务我知道也是自己应该做好的,同时也是在一些预算方面没有超支没有影响到公司其他的一些运营。工作里头,也是遇到了一些难以去处理的问题,这些有些是可以通过一些经验借鉴去解决的,有些却是去需要自己想办法或者去找到帮助,但都是处理的还不错,也是没有怎么的给领导来添加麻烦。当然我也是知道,作为采购我也是有很多的方面可以再去提升的。
除了工作之外,我也是积极的多去学,多去了解物资的一些相关知识,此次的疫情也是给我们的工作提了一个醒,让我们也是知道不能依赖一个供应商,一个市场,而是要去多开发一些备用的,即使采购的时候用不到,但是也是可以作为危机时候的备用,同时也是多去了解也是可以让自己更有主动性,清楚市场的价格以及一些预测,也是可以更好的价格来采购到更为优质的一个物资。同时在日常工作之余,我也是会多和同行去交流一些经验,在不透漏公司机密的情况下,尽量的了解,多去找到一些采购的方法,大家的交流也是给了我很多的深思,让我知道工作的开展是怎么样的。又是那些可以去学习,去改变的。同时采购的工作的确是有很多可以学习可以去进步的方面,以前也是没有遇到的情况了解了,自己也是以后真的遇到可以去处理好。
时间过得很快,同时对于明年的工作,自己也是要去做好计划,清楚公司的来年采购要做什么事情,同时也是对自己还有做的不够好的方面要去优化,经验不断的积累来让自己把采购做的更好,得到更多的认可。
2023年采购部年终工作总结篇5
实习对我来说还是一个很陌生的名词,这是我一直想去体验一下生活而又没机会的生活,我一直很盼望我也有一次这样的机会来实现我的梦想。
终于让我等到机会了,周围同学都出去实习了,我一个人显得是那样的不合群,我决定也要和他们一样,一起实习,一起进步。没有多少的刁难,我顺利的通过了实习单位的考察,我可以准备开始实习了。
时间过的很快,转眼实习就要结束了。虽然曾经有过害怕、彷徨和面对陌生环境的无助,可是正是因为这些挫折加快了成长的脚步,如果说学校是接受知识的殿堂,那么社会就是运用知识解决实际问题的地方。通过这一段时间的实习,我体会很深。我想这是一段难忘而宝贵的经历,也许十年之后想起现在的一些想法会觉得很傻很幼稚,可是,这就是成长的脚印,深深浅浅,记录了人生中每个重要阶段。因为有了这次实习,让我对接下来要面对的正式工作,充满了信心。
正式报道实习上班的那天,充满了无限热情与期待,而这一切在几天下来变得所剩无几,取而代之的是厌倦和害怕,厌倦孤单的滋味,害怕不能胜任。好在师傅是个很耐心的阿姨,也许就是这样让我的担心少了几分,多了一些亲切感。师傅很照顾我,也很热心的教我,帮助我,让我对工作很快就上手了。可是,也许是因为年龄的关系,让我们之间的话题总是很少,除了工作上的问题之外,一大半时间,我总是处于观众这样的角色,听着办公室里的同事聊天,偶尔轻声附和几句。
主管是个很细心的人,她跟我分享了很多工作经验,她告诉我要努力适应这些不完美,但必须坚持自己应有的原则,那种为了达到目的不择手段的方法最后只会害了自己。她还告诉我要放正心态,得失很正常,重要的是收获一段学习的过程。成长是本来就是一段幸苦的旅程,要面对风雨,要经受住诱惑,更要学会承担,负起责任。而实习是一个人走向成熟的其中一个标志,从人生平坦的学生生涯跨上崎岖的上班族生活,尽管偶尔跌跌撞撞,但那份靠着自己站起来的力量却能足足让自己欣慰一天,甚至一年。因为没有父母、老师在身边帮忙,一个人承担,一个人负责,那是给成长最好的礼物。
作为部门文员,做的事情很琐碎,很杂,每天重复同样的动作。曾经出现过厌烦情绪,甚至一度想过要放弃实习。总觉得压力太大,办公室政治每天上演,也许太早的走进了那个复杂的世界,在内心还没有完全成熟之前,看到了太多的不完美,承受了太多的压力,使得心中那股原来义无反顾的勇气,缩到了最小,甚至在一次次困顿中消失,变得害怕承担,害怕面对,想要逃避。学生时代的我们,总是把一切想的太单纯,太美好,我们甚至忽略了生活中的灰色。
对于采购部,一开始并不是很了解,甚至仅仅肤浅的认为只是对于公司所需物品的购买和置办。后来,慢慢接触了解下来,才发现原来采购部拥有一系列规范的体系和流程。采购是个繁琐又复杂的合作过程,涉及到生产部、市场部、品质部等多个部门的多个环节。首先市场部接到客户订单,有个需求的动作,将这一动作反馈给生产部,生产部根据实际需求再将定料计划返回给市场部pmc:随后pmc做定料计划,确定来料数量,进行叫料:最后采购部根据叫料计划写请购单,联系相关供应商并制定来料计划。之后,供应商送料暂放采购部原料仓库,有品质部ipqc进行来料检验,合格就入库,不合格就通知相应采购担当与供应商进行确认和制定解决方案。每月月中,仓库会进行盘点,目的在于确保账物相符。而月末,采购则会与财务进行对账,这一块相对比较重要也比较麻烦。此外,每隔三个月,部门内审员会配合采购担当与品质部主任去审核供应商,对供应商进行评分,并确认是否符合公司及客户要求来决定是否继续使用此供应商提供的材料。而完整的采购流程也并非如此,也让我认识到我应该学的,应该做的还很多很多,终于更深的体会到那句常说的老话:活到老,学到老。
以前总听别人说,只有自己做了妈妈,才能体会到母爱的伟大。现在实习了,也终于能体会到父母工作的不容易,更能体谅父母偶尔的脾气。想想以前,父母发脾气时,我总是感到特别委屈。现在终于知道,他们在单位承受着多么大的压力,为了一个家,更为了我。我很感激他们,他们教会我什么是付出,什么是责任,什么是爱。金融危机还没解除,我总是担心说不定哪天我就被解雇了,他们总是宽慰我,让我不要担心,但只要还在公司一天,就要最大程度的努力把自己的工作做到最好,不是为了做给任何人看,而是要对得起自己的良心。
以前,上班族对我而言是一个陌生而遥远的词。然而当我就开始了全日制上班族的实习生活。回想当初,对上班的向往而又担心的情形仿佛就在眼前。离开了学校这个温室,所有的一切都变得很真实,很实际。而我也不再是以前那个只会做梦的女孩,也终于明白梦想与现实之间的距离。明天的自己,绝不会为今天后悔。相信我会不断做的更好。
也许以后的我还是会去参加实习的,这是一次很好的锻炼,在实习中没有人给你任何的压力,你做好了,他们会赞扬你,你做不好,也没有人责怪你,换来的只有更加仔细教你,教你如何做的更好,这就是实习不同于工作的真正区别。
我想以后的我工作以后,还是会记起当初这第一次实习的,因为这次实习给了我巨大的启发和学习知识的源动力,我在这一次实习中体验到了生活的不易和以后怎样去工作的真谛,我很开心我能够在第一次实习的时候找到那么好的单位和同事,我大受感动,我在以后 的人生路上有了这一笔财富,我会做的更好的!
2023年采购部年终工作总结篇6
时光如梭,转眼即将告别20xx年,回顾过去的工作,内心不禁感慨万千,虽然工作忙忙碌碌,但忙碌的很有意义,同时也学到很多的东西,现将主要情况总结如下:
一、当年到货金额
1、电机类: 1598025.00元
2、五金加工、橡塑件: 1093409.7元
3、电子/包材: 344500.2 元
总采购金额为: 2725934.9元
以上统计数据不是很全面,在作报表时发现有些产品都没有单价,在20xx年要把这项漏洞补上,作到订单完善度100%,以便更好的统计数据。
工作内容总结:
1、踏实认真,更好的完成本职工作。
众所周知采购部是关系到公司整个销售利益的重要环节,所以我很感谢公司和各位领导对我的信任,我的主要工作职责:负责公司主要配件,外协加工,以及电子元器件的采购及采购管理业务范围内的管理和领导工作。认真按时做好采购部相关单据,及时提交给财务部,严格履行本岗位职责,定期向公司汇报本部门月统计工作,并提出相关的建议。根据生产部门的生产计划,积极下单落实跟踪。
2、降低采购成本。
采购工作是不断的花公司的钱,但怎样节约,以最低的价格买到最合适的产品,是需要不断思考的问题和努力的方向。我认为应该在分析、权衡质量保证、价格、交货时间等因素的基础上才与供应商确定最终的合作。在20xx年,我们把原先是通过现金采购的物资转换成月结,有:不锈钢材料,和部分工具的采购付款,在20xx年要把外协加工的氧化单位,还有一些劳保之类的单位也要争取转为货款月结,以便缓解公司流转资金的周转。
3、努力做好与各部门的沟通协调工作。
采购业务牵涉范围广,相关部门多,是需要公司内部各个有关部门的密切配合的一项工作,与设计、生产、财务、质量等部门有着紧密的联系,且需要或多或少的掌握这些部门的相关知识,使我的业务知识及人际沟通、协调能力、分析与表达能力等都有显著的提高。
二、严格要求自己,摒弃工作中的不足
20xx年虽然工作忙碌,自己也在逐步的进入角色,但工作中也有许多不足及无法解决的问题。工作中还不能充分做到精益求精,严谨细致,对所定购的加工件还不能充分了解其制作过程中的生产工艺;对一些复杂的毛坯订货图还不能够完全的看懂。
在20xx年的工作中,我会看到自身存在的问题和薄弱环节,加强学习,不断的改进,增强与各部门的沟通学习,多请示、多交流、多动脑。在工作中学习,在学习中工作,不断在实践中增长知识才干,发扬吃苦耐劳,知难而进,积极进取的工作作风。为此,我将会更加勤奋的工作,刻苦的学习,努力的上进,全面提高自身的素质,与企业共命运。
2023年采购部年终工作总结篇7
20xx年已经过去,在过去的一年里通过领导和同事们的支持和帮助,各项工作均已顺利完成,新的一年已经开始,为了更好的完成下年的工作任务,现将我过去一年中工作情况作一个汇报。在过去的一年里,严格按照公司采购管理制度,极力控制采购成本,保质保量的完成了各项采购任务,全年完成采购项目共计560万元,保证了公司生产部的正常运营,在整体的一年里,还尚未达到预期的理想效果,如采购及时率尚且能达到98%,迟发货、质量不达标等因素仍然存在,在今后的工作中继续努力学习,不断学习业务技能,征询产品信息,加强与客户沟通,更好的保质保量完成各项采购工作,使各项工作正确、准确率力争达到100%为了更好的完善采购工作,确保做好下一年的工作任务,现将我之工作做以下总结
一、在倡导公司制度做好每日计划与总结的前提,也是完成日事日毕的重要保障,每天写好每天所要做的工作,处理的事,对所做的情况做一总结,对没有处理好的事,紧接处理,尽量做到问题不推迟,尽最快解决。
二、我们的采购工作就是服务于生产,就是以最低的成本满足高质量严要求的生产所需辅料,一定要对要采购的辅料细心的分析,在做信价比,始终坚持做好以质论价,货比三家,多快好省的采购原则。
三、在工作中要多跑、多对比、多总结,边学习边实践,不断提高自己的采购业务水平,加强与供应商沟通要及时做好跟催工作,让他们能主动争取配合我们工作,及时解决问题尤其是按时、按质、按量提供好所需的各种辅料
四、跟现场,逐步加强与各部门的沟通,严格控制采购时间和采购周期,保证各种辅料的购进科学合理,极力配合公司各项财产运营工作,当不同的物品及辅料进厂前,要及时的和有关部门做好协调与沟通。
五、要控制物品及材料入库的数量与质量,
在购进物品与材料时发生质量、数量异常情况下,应立即采取紧急措施,并与供应商联系,和有关部门进行协商处理。
六学会主动与人沟通,交流:经常与车间,仓库,质检部的相关人员接触,这样便于自己了解产品,跟踪需要,减少工作失误,提高工作效率。
综上所述,在以后的工作中,我会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,高标准严要求的完成各项工作,总之,所有的工作结果都与领导和同事们的帮助和支持分不开的,在此表示感谢,我们采购部是一个集体,今后一定会更加团结,齐心协力,共同进步,向同一个目标迈进——争取更大的进步!!