个人总结实习报告最新8篇

时间:2023-03-25 作者:Trick

无论结束什么样实习工作都要认真写实习报告,为了更好的记录我们在实习期间的表现,就必须认真写实习报告,以下是365文档网小编精心为您推荐的个人总结实习报告最新8篇,供大家参考。

个人总结实习报告最新8篇

个人总结实习报告篇1

离开安静的教室,我怀着一份好奇,一份激动的心情走进了社会。第一次运用自己所学的理论,结合实际,亲自动手实践,在这次实习中给我提供了一个理论与实际结合的机会,以及更好的适应社会需要的机会。近些时间实践,收获应该是很多的,都得到较大的提高。

__个月的实习时间,很快就过去了,在__公司的这几个月里,学到很多的东西。一直以来毕业都想过往销售这方面发展,所以很珍惜这次实习机会。特别是软件销售工程师这份工作给我更大的挑战。我希望自己通过销售这份工作提升自己的各方面能力,例如与人打交道、自身修养、勇气、积极乐观的态度。

我个人建议学校多让学生到一些公司去参观,早点知道公司需要什么样人才,学生对这个是不是感兴趣,感觉非常好,那就专攻那一门或两门的专业。

经过这次的校外实习我受益匪浅,学到了许多书本上没有的东西,这对于今后的学习还是很有帮助的。对于本次的校外实习,我基本上已达到实习的目要求。

四天的校外实训,我们参观了皖西各大水利枢纽,见证了建国初期建造水利工程的不易,认识了水利工程对于国家民生的重要,皖西的水利建设很大程度上杜绝了水患对安徽人的祸害,大大改善了农业生产条件,以及城镇人口的生活用水需求,可见水利工程的建设对于国民生产生活的重要性。

我国人口众多,水资源极度匮乏,众多城市的缺水已经愈演愈烈,缺水所带来的社会矛盾已经越发凸显,今年的西南大旱又一次给我们敲响了警钟。怎么样杜绝大旱大涝?只有兴修水利,合理利用水资源,保护水资源,杜绝污染,保护生态平衡防止水土流失,这条路还很长。

作为一名学习水利专业的大学生,我们更应该发挥自己的所长,好好学习,用自己的所学为国家和人民做出贡献。

个人总结实习报告篇2

一、 班况分析:本班孩子共37人,其中男孩子21人,女孩子16人,半托孩子9人,全托孩子28人。

由于他们都是第一次离开爸爸、妈妈的怀抱,参加幼儿园这个大集体中,所以开始的舍不得父母亲,不爱来幼儿园,胆小爱哭鼻子,不愿意参加集体活动等现象都有,经过一学年的锻炼和学习,现在他们已基本上改掉了依赖性过强的毛病,大部分孩子都能喜欢上幼儿园了,喜欢老师了,还能积极参与各项活动,现将本学年的具体工作总结如下。

二、 保教工作:

为了让幼儿能够尽快地适应集体,能积极参与各种集体活动,我们班四位老师齐心协力,共同给幼儿创造了一个与他们年龄特征相适应的生活环境以及给他们一个温馨、愉悦的心理环境,如在班上我们布置了一个精巧的娃娃家,一些胆小或依赖性强的幼儿我们就鼓励他们到这个区域,老师当妈妈,摸摸她,亲亲她,跟她说起自己的爸爸、妈妈,逐渐地这些孩子就打消了陌生感从而过渡到集体中。

我们重视对幼儿进行各项安全防护意识教育,将不安全因素消灭在萌芽状态,及时发现各种安全隐患,并立刻处理,从而保证本班无安全事故的发生。由于小班幼儿年龄小,在家中都是父母包办代替的多,所以生活自理能力较差,针对这一现象,我们在开学初期开班务会,讨论对策实施方案,对盥洗、进餐、穿脱-衣服,叠被子、取放玩具、坐姿等,通过示范讲解,采用集体与个别练习、指导,经常是一个一个地教他们穿脱-衣服、穿好内衣,扣纽扣、叠被字、擦大便等,把许多的一日常规编成一小段有趣的儿歌,让他们边学会儿歌边做动作,这样他们既容易理解常规要求又能从中得到乐趣,取得了很好的效果。如我们都熟悉的洗手歌,搓搓┈┈还有进餐歌:吃饭了,坐坐好,手拿勺,扶住碗,一口一口全吃掉,吃得干净饱。午睡歌等等。

孩子可爱念了,也从中不知不觉地掌握了常规要求,不过孩子们的坚持性差,一段时间就很容易忘,于是我们四位老师就互相配合一致要求,发现个别幼儿有一点点进步以奖励小苹果、小红花的表扬形式,帮助幼儿养成良好的行为习惯,每当遇到幼儿吃鱼的时候,张老师和林老师总是不厌其烦把鱼刺挑出来,对挑食、食欲差的孩子(段易、武泰、嘉伟、辰尧、雨微)总是采用劝吃、喂吃办法,鼓励孩子吃完自己的一份饭菜,我们班孩子普遍饭量好,通过医生测身高、体重,发现大部分孩子长高了,长胖了,体质增强了,使幼儿能健康、活泼成长,幼儿的出勤率在90%以上,根据体检结果泽方小朋友是中度肥胖,本班老师积极配合医务室对她进行个别指导,适当控制她的食量,加强体育锻炼,并与家长达成共识,制定了一个循序渐进的长期计划,一学期以来,她的体重有所控制,初具成效。

三、教育教学工作:

本学年两位教师深入学习理解和贯彻《新纲要》及《福建省教育指南》,探索幼儿课程改革,创设一个有益于幼儿自主发展的教育环境,在实践中树立一切为了儿童发展的理论,打破分科为主的教学方式,通过主题生成和编制主题网络来整合幼儿课程,并关注幼儿在活动中的表现与反应,积极推进小组学习,促进每个幼儿富有个性的发展。通过故事、儿歌、歌表演、谈话 以及日常生活中的个别辅导等形式,孩子们在社会认知,社会情感和社会行为方面都有一个质的变化,大部分孩子在活动中喜欢与同伴交往,有了初步的合作意识,学会与同伴友好交往,但是个别孩子(雨涵、刘奇、炜铭、君悦、冯炜)活泼好动,有攻击性行为,经过个别教育和家长配合,共同做好转化工作,现在他们不但能与同伴友好相处,互相帮助,还交到许多朋友呢!班上个别孩子(康夕、子莹、志汯、俊捷)胆子较小,我们就有意识通过集体活动加以锻炼,现在大方多了,会用较大的声音与同伴、老师交谈了,还能独立地完成各项学习生活的任务。家长们都说,孩子上了一年小班,懂事成长了许多,不乱发脾气了,也懂得尊敬长辈了。

语言是人们交往的一项基本工具,培养他们的口语表达力及倾听能力,与同伴交谈的能力是十分重要的,因此,黄、林两位老师认真学习园部组织的《全语言教育》的相关理论,并将讲述活动、谈话活动、听说 、文学活动、早期阅读渗透于日常教学及生活中。注重培养他们良好的倾听习惯,阅读习惯,正确发音技能等,平时我们为培养本班孩子说普通话,我让幼儿从常用的礼貌用语,如老师好小朋友好您好再见等学起,小朋友学得很认真。但有部分幼儿分发音不准,如把老师说成老思,小朋友说成了小甭友等等。于是我将这些发不准音的字挑出来,作为重点反复练习,并利用晚间活动加强辅导,同时要求见面、道别时坚持使用,这不仅巩固了他们已学会的普通话,也培养了他们文明礼貌的好品质。

个人总结实习报告篇3

为期两个月的实习很快就结束了,仿佛是昨日才写的实习计划,今日就要做总结了。此刻回头看这两个月的实习生活,自我的确从中学到了很多。在人的成长过程中,理论知识固然重要,可是把理论知识运用于实践来检测自我掌握知识的程度如何,这个过程是课本上学不到,但又相当重要的经验。缺乏经验是现代大学生普遍的弊端,这也是造成就业率低的一个重要因素,所以,作为一名大学生,应尽量让自我在大学四年里接触社会,在实践中取得经验。大学是培养人才的地方,并不是说在大学里课本上学的知识能够让人很快成材,而是指大学里有很多自由空间能够让莘莘学子充分投入到实践当中,为以后自我的未来积累足够的经验,做好走向社会的准备,这样才能有足够的资本去应对初入社会是遇到的挫折。对于师范生来说,当实习教师无疑是毕业前最好的练兵。

如何教别人学是一个循序渐进的过程,要经过不断的实践,从实践中取得经验,反思自我不足的地方,才能一步一步地完善教学。教师这个职业是一个神圣的职业,年轻一代的教育问题担在教师的肩上,然而,教师不只是要教书还要育人,从这次的实习当中,我充分体验到了当教师的辛苦以及应负有的职责,也让我对以后走上教师这个岗位有了新的认识和期待。这次的实习我被分到海口七中的1班,由对学生和教师的不熟悉,到了解,再到依依不舍地分别,这期间,我努力做到接触班上每个学生,与指导教师交流教学经验,和班主任一齐管理班机并体验班主任工作,认真对待每项任务和教学工作。

首先,我对班团体进行了了解,在观摩指导教师的课堂上,仔细观察每个学生的反应,了解学生们对英语的兴趣如何以及指导教师的教学模式。课后,与指导教师常联系,询问课堂上出现的问题,对教材的看法和此刻的学生学习英语的困难。我还主动找学生谈话,直接了解他们在课堂上理解了解知识的多少以及学生对教师的教学方式的要求,从这些途径当中,我很快就获得了学生的第一手资料,包括学生们的英语水平,课堂表现和学习英语的习惯,这样就对我接下来的备课工作有了很大的帮忙,根据学生的实际情景进行备课,设计适合学生实际情景的教案。

在这两个月当中,我做了很多的班主任工作,包括班会,组织活动,监督学生们的自习课,参加家长会等。让我对学生有了进一步的了解,从而也初步体验了如何管理一个班级。与班主任交流工作经验,让我学到了不少知识。经过班主任工作,加深了我和学生之间的感情,对他们的了解越来越深刻。

第二,充分了解学生之后,开始了我的实习教学工作。这也是这次实习的主要工作。

因为我么们是没有任何教学的,所以我进取地向指导教师请教如何设计教案,如何控制课堂,并把自我所学的教学法知识融入其中,挑战自我的想法;向指导教师学习控制课堂是很重要的,否则一堂课很难顺利地进行。课前,我经常和组员一齐讨论教材,做教具,备课。并在上课之前做好试讲,并互相提出意见,改善自我的缺点,虚心理解他人的批评和提议,为每一堂课做好充分准备。在课堂上,我努力做到让自我沉着冷静地应对每一个突发的情景,与学生们进取配合,调动学生的进取性。

课后,我主动向指导教师要求为自我的课堂进行评价,请教自我课上出现的问题,并听取指导教师提出的解决方法,虚心理解自我的错误并及时改善,让我慢慢地积累了很多经验。并且在课后与组员进行讨论课堂上所有的问题,理解他们的意见和提议,我会记下所有的问题,并认真思考这些问题的症结所在,写在反思报告中,并时刻提醒自我在后面的课堂避免出现这些问题。从这些问题中,我归纳出了自我的主要问题,针对这些问题,及时向指导教师和组员讨教解决的方法。同时,这也是我行动研究的主要方向,在实践中得出的认识是自身提高的一个重要源泉。

第三,为了更好地解决自我课堂上出现地问题,除了写反思报告以外,我还做好教学纪录,即在课堂上录下自我的教学过程,在课后听录音从而发现更具体的问题,再经过问卷调查的方式,我总结出了出现问题的原因;然后,我认真分析这些原因,并经过查阅资料或上网的方式寻找解决的方法,提出解决方案,写成行动调研报告。这些过程不仅仅让我学会了怎样发现问题,分析问题,还学会了要经过多种路径去寻找解决的方法,我从中学到了很多经验。

从了解班团体到教学工作,再到行动研究报告,我一步一步地体验了当教师应当要如何提升自我的过程。从备课到开展教学到反思,每个步骤自我都在提高。如果能坚持这样开展教学工作,肯定能让自我成为一名合格的教师。而期间体验的班主任工作,让我了解了班主任工作的繁杂,一个人要管理几十个人,从早到晚,班上的纪律,卫生,学习成绩都是班主任的工作,对于一个刚入社会的新教师来说是个很大的挑战。除了以上的收获,经过这次实习,我真正体会到了怎样与小组进行合作,如何与组员进行讨论,提出解决方法,在小组讨论中发表自我的看法,同时理解和学习组员的好主义和提议,这种团体精神也是一个人在社会中必须要有的素质,这次的实习让我了解了这种团体精神的重要性。总之,这次实习让我从学生,班主任,教师中学到了很多经验,这些经验必将成为我日后走上工作岗位的重要储备。

个人总结实习报告篇4

转眼间在信用社上班已经有好几个月的时间了,几个月的时候一晃就过去了,但这几个月我所经历的,所学到的到,我想我一辈子也不会忘记,每天对我来说既是忙碌的一天更是充实得一天,既是辛苦的一天,可是这辛苦中却不知道藏了多少快乐!

还清楚的记得第一天来到咱们东区信用社,当时心里非常紧张,但更多的是期待,害怕自己做不好会挨骂,但是心里面也很想把该学的尽快学好,从而能够尽快投入到工作岗位当中,为大家分担一点。我很庆幸,我们的会计王姐给我找了一位很负责任的师傅—柳洋姐,第一天师傅给予我充分的信任,让我上柜慢慢办理业务,我有啥不会的,师傅手把手的教我,即使教了很多遍之后我忘了,师傅还是耐心的一遍一遍的教,直到我彻底的记住;我办错业务了,师傅也没有怪罪我,而是一边安慰我,一边及时地帮我更正错误!正因为有这样的好师傅,我学的特别快,没过多久我就差不多学会了储蓄基本业务的办理。

紧接着就是省联社组织的新入职员工培训,一个月的时间里,学到了很多东西,包括信用社的发展史,信用社核心业务系统,信贷,银行卡业务,银行安全风险防范,还有八天的上机练习,礼仪,心理等等;同时也结交了一些新朋友,新同事,我们一起度过了这难忘的三十三天。

回来之后就到元旦了,大家早早下班聚餐,然后唱歌,每个人都很开心,不仅仅是因为收到了很多红包,更是因为大家能够聚在一起,一起分享完成任务的喜悦,这一年总算没有白忙活!我作为一个新人第一次参见聚餐,有些拘束,最让我感动的是我们严主任带着我把我介绍给大家一个一个认识,一圈下来我虽然没有完全记住大家的名字,但也慢慢融入了这个大家庭,渐渐的放开了,心里同时也在暗暗下决心,遇到这样的主任我跟定了,一定要好好工作回报主任对我的期望!

虽然只有几个月,但我已经深深爱上了我工作的地方—信用社,首先有几位好领导统领我们全局工作,然后有一位好师傅时刻指导我的工作,最后我们有一个团结活跃的营业室,有一群乐于助人,活泼可爱同事,在这里就算再累你也会感到很快乐,王姐是我们公认的美女,强哥的年龄如今对我来说仍然是个谜,不管怎样我始终相信强哥永远活在十七岁;蓓姐永远能给我带来欢笑,是我们永远的开心果;哪里有疑问,鑫哥保证第一时间出现在那里帮我们解决问题;柳洋姐和玲玲姐是我们的重点保护对象;凯哥最擅长冷幽默,总是让我们阵阵发抖,还有工作认真负责的月姐以及我们的新郎官赵哥!每当想起我们一起共事的时光,就连心里也笑开了花!总之,我很爱这份工作,很爱这个地方,很爱这里的人,在今后的时光里,我将更爱这份工作,更爱这个地方,更爱这里的人!

个人总结实习报告篇5

在科室实习期间,我能严格遵守科室的各项规章制度,不迟到,不早退。对于各项操作能独立的完成。外科手术病人相对较多,也就学到了术前术后的相关知识。术前准备有心理疏导和肠道准备、饮食指导。术后生命体征监测、切口观察、协助咳嗽排痰、观察输液量及输液速度、各种引流管的护理、尿管的护理、饮食护理以及术后并发症观察和护理等等。

在日常工作中,就要求我们更耐心地去与她们交流与沟通,只有这样,才能更好地提高护理质量,让病人信任我们工作。有时间还要宣教病人的家属如何照顾病人对于术后的病人要时刻观察 他的生命体征。每天我们都要不停的在各个病房中穿梭,以便了解病人的病情变化,早发现问题,早解决。在实习过程中,我严格遵守医院规章制度,认真履行实习护士职责,严格要求自己尊敬师长,团结同学, 关心病人,不迟到,不早退,踏实工作,努力做到护理工作规范化,技能服务优质化,基础护理灵活化,爱心活动经常化,将理论与实践相结合,并做到理论学习有计划,有重点,护理工作有措施,有记录,实习期间,始终以爱心,细心,耐心为基本,努力做到眼勤,手勤,脚勤,嘴勤,想病人之所想,急病人之所急,全心全意为患者提供优质服务,树立了良好的医德医风。

总的来说,通过外科护理实习小结让我懂得更多,在今后的工作中,我将继续努力,牢记护士职责,不断加强思想学习与业务学习,全面提高自身综合水平,为患者提供优质服务,在以后得学习期间不断得充实自己。

个人总结实习报告篇6

半年的实习期即将结束,这半年的工作对我来说很重要,在这期间我得到了很多收获。同时,我已经逐渐适应了机构的生活与工作环境,对工作也逐渐进入了状态。下面我分两大部分来总结我这段时间的工作。

一、实习期工作内容

开始工作的前三天是在社区进行衣物募捐,虽然有点累但内心还是充满激情,也对社区充满着忐忑和好奇,忐忑是因为这是我第一次做社工,好奇是因为对社区的各个方面还不了解。衣物募捐结束后我们便开始写通讯稿,第一次写通讯稿有些害怕紧张,参考着之前的通讯稿,通过搜集资料并结合自己的工作感受完成了第一份通讯稿,当时心里有些小欣喜,我对自己的工作也开始充满着热情与干劲。

通过查阅爱民社工机构以前的活动资料来了解我们的机构,并试着拟写活动策划书。后来我被分在岗位社工,有机会_就带着我一起去社区,教我如何与社区工作人员打交道、如何与活动举办的联合单位人员打交道与合作、如何与社区居民沟通交流等。

没多久,我与_接受了新的任务与考验——装饰楼栋,任务一下来我们就开始进行多种设想并搜集资料,楼栋装饰主要工作有拟写策划书与通知、打扫楼栋卫生、整理出小书架、拟写图书借阅须知、购买书籍和装饰楼栋所需物品、搜集素材、制作装饰物等。忙着楼栋装饰的同时也在_、_、_她们三个的带领下进行着其他的一些工作。

前不久我们对聋哑人家庭进行了一次家访,这是我第一次家访也是我第一次亲密接触这些听力残障人士,开始有些慌张,慢慢的我被他们的热情所感动。周末影院系列活动在从第二期开始走入正常轨道,做到了准时播放,并且观影人数越来越多,效果也越来越好,我们与上周来观影的居民进行了很好的互动交流。

二、工作反思与总结

通过半年的工作,我收获很大,也有很多感触。

首先,在理论学习与实践工作方面。一直有个问题让我难以做出恰当的回答:社工是干什么的?没毕业前我总是拿书本上的理论知识来对社工做解释,不过我的解释并没能让对方理解社工到底是什么,而那时的我觉着社工很伟大很神奇但我却没点信心去胜任社工,所以一直没有勇气去做社工。如今做了半年的社工,我开始用自己平时的工作来回答那个问题,我的回答让好多同学对社工充满了好奇与羡慕,以为我们在做慈善,但专业社工与其他慈善者相比,有它的独到之处,因为专业社工已经内化了社工方面的一些价值观并在工作中践行着它们。

半年的工作也让我看到了实际工作与专业理论之间的差别,现实与书本上的个案、小组、社区活动等相差甚远,让大众接受社工信任社工更是很难,不过社工的发展是必然,这需要我们的努力与坚持!

个人总结实习报告篇7

儿科实习结束后我和我的搭档将进入内科实习,我实习的医院桂东人民医院内科分为内一、内二、内三、呼吸内科等几个科室。由以上可见内科需要学习的内容之多。

由于内科病人都比较多,我和我的搭档每天提早半个小时到科室,到科室后将管床病历整理出来,然后参加交班工作,认真听是否有特殊病号,如果有,在空闲的时候可以去学习一下;接下来跟着老师去查房,询问病人是否出现不适,有那些不舒服,不舒服时服用过了什么药,现在的感觉如何;老师经常会提问,所以在此之前要对自己管床病人的病情很了解,不会的要很快的查阅课本,对着病人重新学习书本上的知识可以获得事半功倍的效果。记住老师所要开的医嘱。查完房后帮忙将病程记录写好,医嘱开好,化验单开好,请老师核对签字后交予护士办理。记住要出院的病号,协助办理出院小结,填写各项出院事宜,在第二天准时办理出院。最后如果有新入院病人就跟着老师收病人,学习老师如何与患者沟通,采集病史,进行体格检查,描记心电图等。

在内科的临床实习过程中,我总结了一些临床常见疾病有:脑出血,脑栓塞,蛛网膜下腔出血,小脑出血,急性冠脉综合征,美尼尔氏综合征,周围性面瘫,冠心病心绞痛,急性心肌梗死,高血压病,颈椎病,类风湿,结核性胸膜炎伴积液,慢性支气管炎,肺气肿,肺心病,肺结核,肺部感染,急性上呼吸道感染,上消化道出血,消化性溃疡,慢性胃炎,贫血,糖尿病,低血糖昏迷,低血钾病,脂肪肝,新生儿窒息,支气管肺炎、肺炎、消化不良性腹泻伴脱水、急性扁桃体炎、哮喘、腮腺炎、急性上呼吸道感染、川崎病等疾病。从上述临床常见疾病观察,我们可以得知当前疾病存在以下特点。

一、老年性疾病常见,随着人口逐渐老年化的趋势,老年人脏腑功能衰弱,容易罹患各种内科疾病。

二、多与个人生活密切相关,人们日常生活水平提高,饮食偏于肥甘厚腻,生活习惯与起居规律异常,“富贵病”,“三高征”常见,并有年轻化趋势。三、病因多为外感,饮食,情志与体虚。四、农村条件相对落后,诊疗费用偏昂贵,因此病情多迁延加重。

由此观之,关注老年人身体健康是一项重大的任务,合理饮食,提倡低盐低脂饮食,改变不良生活卫生习惯,提倡体育运动,增强人体免疫力,能减少疾病的发生发展,提高农村生活水平,完善农村医疗建设,能促进疾病早期诊断,早日康复,延缓病情的发展。

经过为期三个月的内科实习生活,我领悟到了内科常见疾病在做出诊断之前应掌握病史的采集及正确的体格检查和了解心电图的记录和阅读,胸部x线的阅读,超声心动图结果及各种实验室检查的判断才能更好的做出临床诊断和其相关疾病的鉴别。总之我觉得在内科实习的这段日子里,我学到了很多,虽然我还只是学生,也许我的能力有限,但是我用我的努力充实我的知识与技能,尽管还有许多的不足之处,但我相信一定能克服的。在以后的实习生活中我更会加倍的努力,补充不足之处。

妇产科,我不得不承认在进入这个科室之前没有调整好情绪,不能完全投入精力去学习,也有可能是本身对这个科室的排斥心理,以致出科后我感觉没有学到什么知识。但是我不得不说一下这个科室的主任,她能干,做事麻利,动手能力超强。整个科室的病人几乎都是她管的,其他医生也就一两个病人。

时间总是过得如此匆忙,很快就到了11月份,我的外科实习生活将有此开始。桂东医院说大不大,说小不小,各科室都分得比较细,外科分为普外科,心胸腺体外科,神经外科,骨外科,泌尿外科,中骨科等几个科室。但是由于时间关系我轮转了普外科,神经外科,骨外科,泌尿外科。在这里我想特别说一下普外科给我的深刻印象。

个人总结实习报告篇8

一、 前??

重庆天来酒店是一家五星级的酒店,酒店位于重庆北部新区金开大道7号,它的前身是戴斯酒店——一家国际商务酒店,酒店在20xx年4月正式由戴斯酒店更名为天来大酒店,沿袭戴斯酒店的五星级标准,天来大酒店在后期的不断完善后成为了拥有各类豪华客房及套房600间,2万多平米的餐饮及宴会配套齐全,40余间餐饮包房,拥有近10个设备完美的餐饮设施,汇集国内外名食,名点,可以满足您的独特口味。酒店特别提供了雪茄吧、茶楼、游泳池、桑拿保健等一系列消遣及娱乐设施。

根据学校对旅游管理专业学生的任务安排暑期必须进行酒店管理方向的专业实习,在经过一番考虑后我选择了重庆天来酒店,由于我具有一定专业背景,因此有幸在层层激烈的面试中脱颖而出,得到进入重庆天来酒店这个五星级的酒店进行实习的机会,实习的几个月里,我感受颇多,受益非浅。

二、实习内容

由于我不是经过学校安排而是自己面试得到的这个工作机会,因此酒店按正规的酒店从业人员对我进行了系统的培训:酒店实习报告首先是由酒店中餐部经理对我们进行岗前培训,具体内容包括:酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。酒店所处的地理位置,酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。酒店的组织结构、各部门的相关职能、机构及相关高层管理人员的情况。酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。参加公司的岗位培训,熟悉自己的工作职责,了解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置,了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种;这让我对工作有了大概的了解;

其次是业务技能培训,这一培训持续了大概一个月的时间按,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,了解工作上的需要了解的工作细节以及技巧,如:怎么铺桌布会更快更好等等,一个月的实习工作让我对部门工作有了基本的了解,这些培训对于我以后的学习和工作都是非常有用的。

我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们的上班时间是每天8小时工作制,每周休息一天,主管根据需要,为餐饮部的员工安排了a、b、c、d、e、f班,在上班时间上酒店还是安排得比较合理的、灵活的,这样我们就可以根据自己的需求安排休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。

三、实习认知:

(1)通过这次实习,我对酒店的管理又有了更深层次的理解,并且对酒店行业有了自己的见解和认识。在酒店实习期间我不仅更加熟悉酒店的业务操作程序,在待人接物,与人交往方面学到了不少东西。在这次实习中,我重新培训了服务技巧和服务规范,更加深入熟悉服务工作,对服务有了更加深入的了解,服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练,可以熟练地完成服务工作。通过酒店的培训,对酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介绍和推销菜品和酒水。并且随着服务技能的提高成,提高了员工的工作效率,减少了工作失误,能够向客人提供更周到便捷的服务,由于重庆是一个人口密集的城市,重庆的某些景点更是游客经常会聚的地方,因此酒店特地培训了磁器口、朝天门、解放碑等景区的一些基本旅游知识,以便为客人提供更加周到优秀的服务,当然,这在以后的服务中也验证了这次培训的正确性与重要性,客人不止一次的向我们了解重庆的风俗人情旅游景点等,而我们周到的服务也不止一次的获得了客人的好评。酒店培训和实习经验的积累,对我毕业以后就业增加了机会,从业能力得到提高,在此过程中语言能力,交际能力,观察能力,记忆能力,应变能力得到了提高。

(2)其次,是不足之处:

1、待人接物稍嫌稚嫩,有时放不开。这正是从学生角色转入社会角色的一道坎,只有靠多实

践来历练。一方面自己要多争取实习的机会,争取到了要好好谋划一番以弥补这点不足;另一方面也不要放过能与社会上的人说话、沟通、争论,甚至吵架的机会,要有敢于表达自己的声音的意识;

2、有收集资料、积累素材的打算,但准备不足、方向不明确,也没及时充电补缺,导致最后没时间来充分收集自己想要的材料(如:相关岗位的用人要求、职位晋升路线、生涯人物访谈等)

3、不够自信,有时老员工就同一问题多问几遍,就会怀疑自己是否正确,导致有时不够坚持。

(3)在明确了优点及缺点后,接下来就是改进措施了:

1、实习前应明确实习目标,实习中应谨记实习目标,力求最大程度实现目标;

2、实践证明,对于我来说,边学边实践的学习效果是最好的。因此在实习的过程中应跟进阅读相关资料,保持敏感性,以便能及时发现问题,调整实习的重点,从而学到更多;

3、面对酒店的繁琐,仅有细心是不够的,还应更上一个层次,即周密。我要培养一种忙而不乱的作风,持之以恒的韧性(尤其是面对不能立刻解决、需要等待及定时查看的事务),不要一忙起来就忘了先前人家交代的事情。

四、总结:

在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在近三个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。所以在学校的时光里,好好的珍惜吧,以后回忆起来,没有遗憾而是有一种成就感,自豪感。