小雪节气活动方案5篇

时间:2025-08-04 作者:tddiction

通过制定详细的活动方案,我们能够更好地落实各项任务,确保目标达成,在活动方案中设置实时反馈机制,有助于及时调整活动内容与形式,以下是365文档网小编精心为您推荐的小雪节气活动方案5篇,供大家参考。

小雪节气活动方案5篇

小雪节气活动方案篇1

活动目标

1、了解小雪节气后,南北方气候的变化。

2、了解各地相应的习俗(给树木保温、腌腊肉、吃糍粑等)。

3、知道冬季树木保温的方法。

4、体验串山楂,提高动手能力。

活动准备

1、用草秸包裹树木的图片、腌制腊肉、制作糍粑的过程图、草秸草绳(或薄膜纸、绳子)、山楂、木签。

2、谚语:节到小雪天下雪;趁地未封冻,赶快把树种;瑞雪兆丰年;小雪雪满天,来年必丰年等。

活动过程

1、通过图片简单了解小雪节气时各地的习俗。

2、一起学习几个谚语,理解谚语的意思。

3、户外实践:到户外帮助树木保暖。

4、室内实践:串山楂活动。

活动延伸

了解有制作腌菜习惯的幼儿家庭,请幼儿回家与父母共同制作腊肉,并带来幼儿园观察腊肉的变化。

小雪节气活动方案篇2

目标

(一)帮助儿童了解小雪这个节气的由来和地理知识特点;

(二)带领儿童认识小雪与农业的关系;

(三)认识小雪这个节气的代表民俗活动;

(四)学习“酒酿”制作方法并进行实际操作。

内容

(一)节气由来

这个节气之所以叫小雪,是因为“雪”是寒冷天气的产物,这个节气期间的气候寒未深且降水未大,故用“小雪”来比喻这个节气期间的气候特征。“小雪”是个比喻,反映的是这个节气期间寒流活跃、降水渐增,不是表示这个节气下很小量的雪。《月令七十二候集解》中“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。”是对小雪由来的描述,其中十月是指农历十月,转换到公历就是11月22或23日。

(二)地理知识

小雪节气,东亚地区已建立起比较稳定的经向环流,西伯利亚地区常有低压或低槽,东移时会有大规模的冷空气南下,我国东南部会出现大范围大风降温天气。小雪是反映降水与气温的节气,它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气,所以需要多多注意保暖。

需要注意的是,节气的小雪与天气的小雪无必然联系,小雪节气中说的“小雪”与日常天气预报所说的“小雪”意义不同,小雪节气是一个气候概念,反映气温与降水量。而天气预报中的小雪是指降雪强度较小的雪。雪是寒冷天气的产物。气象学上把下雪时水平能见距离等于或大于1000米,地面积雪深度在3厘米以下,24小时降雪量在0.1—2.4毫米之间的降雪称为“小雪”。

所以小雪节气不一定下雪就不奇怪了,而全年下雪量最大的节气确实不是在小雪节气。比如,黄河中下游及其附近地区全年下雪最大的节气,在春季的“雨水”节气。

(三)小雪物候

那么问题就来了,小雪节气大自然会发生什么呢?在小雪节气初,东北土壤冻结深度已达10厘米,往后差不多一昼夜平均多冻结1厘米,到节气末便冻结了一米多。所以俗话说“小雪地封严”,在小雪之后大小江河就会陆续封冻。

还有一句农谚与小雪有关,不知道大家是不是了解:“小雪雪满天,来年必丰年。”这句话有三层意思,一是小雪落雪,来年雨水均匀,无大旱涝;二是下雪可冻死一些病菌和害虫,来年减轻病虫害的发生;三是积雪有保暖作用,利于土壤的有机物分解,增强土壤肥力。

(四)小雪传统

俗语云:“小雪腌菜,大雪腌肉。”小雪节气的习俗包括腌咸菜、品尝糍粑、晒鱼干、吃刨汤、酿小雪酒等。小雪腌菜,主要是北方腌雪里蕻,渍酸菜。在南方某些地方,在小雪前后还有吃糍粑的习俗。吃“刨汤”是土家族的风俗习惯,是用新鲜猪肉精心烹饪而成的美食。小雪酒是在小雪后,用新粮食酿酒,所谓“十月获稻,为此春酒,以介眉寿”。

1.“冬腊风腌,蓄以御冬”

民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪时节气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗,尤其是南方城市,更是对腊味情有独钟。广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮香芋,还有腊肠炒蜜豆。

2.吃糍粑

在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。

3.晒鱼干

小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

4.吃刨汤

小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。

(五)制作简易酒酿

刚刚老师给大家介绍了小雪的很多习俗,仔细听的小朋友一定记得老师提到过“酿小雪酒”这个习俗,其实小雪酒不是指一种专门的酒,只要是小雪到来后开始酿的酒都可以叫做小雪酒,那么小朋友们想不想知道酒是怎么酿成的呢?今天老师就给大家讲讲酒酿的制作方法,请小朋友们竖起小耳朵仔细听,看看谁学得又快又好!

制作酒酿的方法可以分为四个大步骤:煮米饭,拌酒曲,保存,发酵。煮米饭呢就是把糯米或大米在水里泡上半天,漂洗干净后,放在容器里煮成熟米饭,米饭煮好后放到碗里放凉到30度左右,放凉的操作是为了方便进行下一步拌酒曲。这时候有小朋友要问了,酒曲的作用是什么呀?酒曲是一种霉菌,它能让米饭长出菌丝,同时产生一种蛋白质,这种蛋白质叫做淀粉酶,在淀粉酶的帮助下就能酿出又甜又香的米酒。那么淀粉酶工作的原理是怎么样的有些复杂,老师就不具体地讲了,小朋友们可以去网络上搜索一下,和爸爸妈妈一起学习一下。

现在回到我们制作酒酿的步骤中来,煮完米饭晾凉以后,我们就要把酒曲均匀地搅拌在米饭里,搅拌完我们要把米饭的表面抹平,中间压出一个凹陷,再在里面放一些酒曲,倒上一点点凉开水,最后我们把容器密封起来,让它保持30℃的温度发酵就可以了,如果温度不够,我们可以用厚毛巾或者棉被把容器包起来保温。

做完这几步等待一两天,我们的酒酿就制作完毕了!小朋友们记住了吗,老师想请一个小朋友来帮我回忆一下,老师刚刚讲了哪些步骤。好,现在我们就来一起试一试?

小雪节气活动方案篇3

活动目标:

1、知道雪花的基本形状。

2、学习用颜色装饰雪花,表现雪花的美丽。

3、了解简单的小雪文化,知道小雪的由来与相关习俗。

活动准备:

1、打好雪花轮廓的作品若干,与幼儿人数相等。

2、油画棒。

活动过程:

一、猜谜,引出活动主题。

师:像糖不是糖,像盐不是盐,冬天飞满天,夏天看不见。

请你猜一猜,猜猜我是谁?幼儿猜出迷底后,教师在黑板上画出一朵小雪花。

二、师生一起朗诵诗歌《小雪花》。

感知认识雪花,了解雪花的外形结构:引导幼儿观察,说说:小雪花

有几个花瓣?是什么样子的?画面上的雪花是什么颜色的?丰富幼儿词汇:五彩缤纷、五颜六色等。

三、教师在黑板上示范装饰小雪花。

用同类色对一朵小雪花进行装饰,如橘黄和浅黄,深绿和浅绿,深蓝和浅蓝等。

四、幼儿示范练习。

教师请2位能力较强的幼儿到黑板上来画,用同类色对一朵小雪花进行装饰,也可以针对出现的问题进行讲解和帮助。

五、幼儿进行绘画创作,教师给予指导和提示。

鼓励幼儿用同类色对一朵小雪花进行装饰,教师对个别能力较弱的幼儿给予必要的帮助和指导。

六、欣赏幼儿作品,看一看,谁的雪花最漂亮。

小雪节气活动方案篇4

活动目标

1、知道每年11月22日或23日是小雪(今年是22日),是24节气中第20个节气。

2、了解简单的小雪文化,知道小雪的由来与相关习俗。

3、理解小雪儿歌的含义,并大胆尝试复述。

4、知道冬季如何防寒,保护自己。

活动准备

1、ppt故事《二十四节气图画故事 | 第二十节小雪》或“图片+老师讲故事”的形式。

2、儿歌

小雪到,小雪到,天寒地冻开始了。

冷风吹,雪花飘,山川树木尽萧条。

穿厚衣,带厚帽,加强锻炼身体好。

3、节节虫身体中间留出空白可添画的部分

活动过程

1、故事图片(节节虫、吉鸟、大尾鱼)导入,激发幼儿兴趣。

2、教师讲述故事内容,并通过提问帮助幼儿了解小雪的节气特点。

(1)小雪的天气是怎样的?

(2)大地、树木都有些怎样的风景?

(3)在天冷的时候,我们要怎样保护自己,抵抗严寒?

小结:在二十四节气中,小雪表示降雪的起始时间与程度,寒气降至零下形成雪,雪小,地面上又无积雪,是“小雪”节气的原本之意。小雪过后,要要添加厚实冬衣保暖,还要加强身体锻炼。

3、添画节节虫:小班可以只涂色,中大班加入数物对应的内容。

4、健康领域还可以延伸,给树木的防寒和小朋友保暖,小雪后的食物(腌腊肉、吃糍粑的风俗,不挑食,多吃黑豆、黑木耳、鲫鱼等良好饮食习惯)。

活动延伸

美工区,制作节节虫;阅读区,自制绘本;建构区,搭建节节虫。

小雪节气活动方案篇5

活动目标

学会用棉签作画。

能大胆的去创新作品。

感受棉签画带来的乐趣。

活动准备

白色颜料一盒。

蓝色画纸数张。

调色盘若干个。

彩色颜料一盒。

棉签若干袋。

雪花图片数张。

活动过程

一、欣赏雪花图片

1、让幼儿说说什么季节会下雪。

2、讨论雪飘落在地上是什么样子的。

3、让幼儿观察雪花的形状和外观。

4、请幼儿说说为什么喜欢雪花,引入主题。

二、学用棉签画雪花

1、教师示范画给幼儿看。

师:棉签宝宝蹦蹦跳跳,画出来一片小雪花,小朋友想不想试着画画啊!

2、叮嘱幼儿在画画的时候应该注意的方面。

3、幼儿作画,教师巡视指导。

4、欣赏幼儿画的雪花,给予表扬和指点。

三、小结

1、开扩创新。

师:动动我们聪明的小脑瓜,这里还有五颜六色的颜料,我们用棉签宝宝还能画什么那?

2、幼儿创作。

3、幼儿展示作品,交流自己是怎样画的。