述职报告是一种以口头或书面形式呈现的工作总结和分析，一个详细的工作总结能够帮助我们更好地总结工作中的亮点和问题，下面是365文档网小编为您分享的生产月工作总结8篇，感谢您的参阅。
生产月工作总结篇1
20xx年6月是全国第十二个“安全生产月”，在此期间xx队结合本单位各岗位实际工作特点认真开展各项系列活动，通过狠抓现场安全管理，逐级落实安全责任，强化安全文化宣教，创新安全培训内涵等有效手段，较好的践行了“强化安全基础、推动安全发展”的活动主题，为总结经验、查找不足，确保在持续改进中实现安全生产“双零目标”和更长安全生产周期，现将开展活动情况总结如下：
一、强化安全宣传引导，营造浓厚安全氛围，提升安全生产意识。
为使安全生产月系列活动发挥最大效果，机电队根据矿总体安排围绕“生命至上、安全第一”原则，认真开展“安全生产警示教育周”和“典型事故案例讲解、剖析”等专项安全活动。通过不间断的宣传教育培训活动营造浓厚的安全生产舆论氛围。组织员工参加“事故案列反思讨论” 和“不安全行为”回顾讲述活动，较好的达到了举一反三，吸取事故教训，查找事故隐患，提高安全防范能力，提升员工安全意识的目的。
二、狠抓现场安全管理，落实安全主体责任，全力实现“力争零死亡追求零伤害”目标。
面对矿井转型、员工转岗分流等不利于安全生产的实际情况，针对部分员工思想不稳定，对企业转型不理解，对转岗分流有疑虑等突出矛盾和问题，在班前会、职工会上进行形势任务分析，并结合矿井存在的安全隐患等为员工解疑释惑，化解员工思想包袱、消除员工不良情绪，以此确保岗位操作人员都能够以良好的精神状态和饱满的工作效率保质保量完成井下设备、管路、缆线的清退回收工作和露采防灭火降尘供水管路敷设、架空线路改造回收等工作的顺利完成。为保证在回撤期间设备安全高效无故障运行，机电队以落实安全责任制为核心，强化劳动纪律、设备点检维护、管理人员跟带班等管理，在动态的检查督导中较好的确保了运行岗位操作人员“上标准岗、干标准活”，也为实现安全生产“双零目标”和更长安全生产周期奠定了坚实基础。
三、创新安全教育培训方式，丰富安全教育培训内容，夯实安全生产基础。
在严格执行班前会“2208八步法”的同时，加强班组、岗位现场安全教育培训，丰富学习内容，延伸安全教育培训内涵，拓展安全教育思路。通过行之有效的措施，激发岗位操作人员立足岗位学习理论知识、掌握操作技能的主动性、积极性，引导员工牢固树立“三不不生产、四不开工”和“自己的安全自己管”的安全责任意识，规范员工操作的行为习惯，最大限度地消除员工思想上和行为习惯上容易发生的安全隐患。同时结合矿井转型期间的工作实际，加强岗位操作人员对现场危险源的再辨识、再学习、在巩固，通过风险预控、风险评估消除不安全因素，切断事故发生的根源，从源头上筑牢安全生产防线。以集团公司开展的“打非治违及百日安全生产”万人网络知识竞赛活动为契机，鼓励180名员工积极参加答题活动，在答题中让员工掌握安全理论业务知识、熟悉安全法律法规、提升安全生产重要性的认识。这些创新性的教育培训模式，为确保安全生产月活动取得实效提供有力保证。
四、存在的问题和不足及整改措施
一是个别员工对此项工作认识的程度不够深刻，开展的活动积极性差。未能正确认识到开展活动的目的是促进安全生产，增强员工的安全意识，从而导致活动的效果不明显。为此必须继续强化员工思想教育和交流谈心等活动，在沟通协调中提高员工对安全生产重要性的'认识。
二是个别班组活动的组织不到位，存在着行动迟缓的现象，个别班组长抱着“应付检查、凑人数”的态度来敷衍活动，导致活动质量不高。对此必须严肃考核奖惩激励制度执行情况，管理人员要深入岗位现场倾听员工反馈的信息，有针对性的调整工作思路，创新性的扩展工作方法，采取有效手段斩断执行不严、敷衍塞责的不良思潮。
三是极个别班组长以上管理人员员没有真正地发挥现场监督检查的重要作用，为规避检查考核或不愿得罪人，总抱着“大事化小小事化了”的不负责的思想观念，在工作中未能发挥积极作用，导致检查问题、排查隐患的次数相对少、质量不高。为此必须严格责任落实和责任追究管理制度执行，认真贯彻落实“双七条”管理规定，确保安全生产管理不走样无偏差，同时要通过经常性的班组长以上管理人员的安全教育培训和素质提升活动，明确管理人员的责任，提升管理人员现场安全管控水平，发挥管理人员在安全生产工作中的示范引领、督查纠偏的管理责任。
通过开展安全月系列活动的，我们要在总结经验的基础上，认真吸取教训，查缺补漏，认认真真进行总结，促使活动能够继续深入的开展，要认识到“安全生产工作只有起点没有终点”，要在扎扎实实的管理过程中发挥安全生产月系列活动的积极作用，为实现机电队各项工作上台阶和安全生产长治久安发挥各岗位应有的作用，确保安全生产月活动得到进一步升华，巩固安全生产月活动取得的实效。
生产月工作总结篇2
过去的一年，我工作部在局党委的正确领导下，在有关单位的大力协助支持下，以安全、多供、少损为核心，围绕我部生产目标责任制，以农网工程为重点，兼顾其他生产任务开展工作。现将今年工作情况汇报如下：
一、 20xx年生产完成情况
1、 09年全年完成购电量万kwh，比去年万kwh少完成万kwh，下降 %;扣除化肥电量万kwh，完成购电量万kwh，比去年万kwh少完成万kwh，下降%;供电量完成万kwh，比去年万kwh少完成万kwh，下降 %;今年完成化肥电量万kwh，比去年万kwh少完成万kwh，下降 %;城镇供电量完成万kwh，比去年万kwh多完成万kwh，上升%;农村供电量完成万kwh比去年同期万kwh少完成万kwh，下降%。
2、 09年10kv线路跳闸(次/小时)与去年(次/小时)相比(次/小时);10kv线路接地(次/小时)与去年(次/小时)相比(次/小时);10kv线路停电检修(次/小时)与去年(次/小时)相比(次/小时);10kv线路拉闸限电(次/小时)与去年(次/小时)相比(次/小时);10kv农网改造停电(次/小时)。
二、 积极协调局各生产单位完成局日常生产任务
1、 针对今年修试工区及各个站、所生产任务重，为确保安全工具、避雷器电气试验工作的顺利进行，协助修试工区下发了春季安全工具避雷器试验的通知，短短一星期就完成了对全县系统安全工具及避雷器试验的工作。
2、 每月根据局生产情况编制生产月报表，作到准确及时。每月根据各生产单位工作计划，结合局所属设备存在的缺陷，安排停电工作计划，在安排工作计划时，对条件允许同时工作的，安排同时工作，以减少停电次数和时间;针对农网改造停电频繁，规范了临时停电手续，临时停电必须提前一天办理，安排停电尽量躲过用电高峰，减少了停电的随意性。
3、 协同变运工区、安监工作部对变电站电气设备进行设备定级。
4、 据《安全生产工作决定》的要求，坚持“安全第一，预防为主”的方针，确保全局安全生产，结合我局实际，与安监作部共同制定了20xx年反事故技术措施和安全措施;确保“三夏”期间安全供电，制定了“20xx渡夏迎峰方案”，结合“渡夏迎峰方案”及时调整了城区电网结构。
5、 完成局20xx年两措计划、大修计划、科技进步计划、生产费用预算方案、电压质量及无功电压管理制度的制定工作。
6、 为配合用电理论线损管理软件的应用，提高我局科学管理水平，我科室积极协助用电办收集了10kv线路、台区资料。现已完成10个乡镇10kv线路地理接线图的绘制工作。
7、 配合县教委规划、设计了二高10kv高、低压线路工程，积极协调局安装公司、城镇供电所进行该工程的施工。
8、 结合大修计划内容，组织协调有关生产单位完成设备、线路消缺工作，组织并参于了淮路线路抢修消缺工作;结合110kv站预试完成了郸实线、庞清线升高改造及部分35kv刀闸检修。、
9、 积极协调局安装公司、路灯所进行箕城路路灯工程的施工工作，确保此工程在国庆节前顺利完工。
10、 协助用电办完成10kv新增配电变压器及线路的验收工作。
三、协调有关单位完成农网工程任务
1、 作好农网程材料的计划，协助农网办搞好物质招标;在工程施工期间工程的顺利开展，积极与有关供货厂家联系，保证设备、材料及时到货。
2、 结合农网工程预算，配合局农改办进行35kv工程资金的拨付工作。
3、 积极协助有关单位搞好农网工程的勘测、设计及组织工作。现工程(埠口输变电工程、吴村变电站改造工程、栗庄二期增容工程)均已投入运行。
4、 协助完成局农村用电管理系统工程光缆的迁移及调度光缆的施工工作。
5、 积极作好农农网工程资料的收集、整理和归档工作。
6、 根据农网工程实际编制了工程决算，现工程决算已向市局地电科、审计科上报完毕，财务决算正在编制中。
四、明年工作打算
1、在协调生产科室工作中努力做到科学、规范、合理，使局各项生产进入有序的工作状态，尽力避免造成不必要的损失。
2、继续作好技术资料、图纸、台帐等基础工作，在条件允许的情况下，努力作好10kv走径图的绘制。
3、协同变运工区，定期对变电站的设备进行定级，通过定级对变电设备进行一次全面检查，找出设备缺陷，为及时消缺提供依据。
4、完善县城10kv图变更工作，力争做到每个设备实际位置和图纸所标位置相符。
5、利用110kv变电站预试时，组织有关人员对35kv出线线路进行一次大修，组织供电生产技术部工作总结暨工作计划第2页人员对相关35kv变电站进行一次大修。
8、会同安监工作部制定好明年两措计划。
9、作好无功优化配置及电压质量管理工作。
10、在安排好计划停电检修的同时协同调度中心作好临时停电工作。做到在安全保证情况下，进行零点检修，坚持以多供为主导，兼顾解决，该停必停的原则。
五、工作中的不足
在过去的一年中，显然取得了一些成绩，工作中也存在有一定的不足。工作的积极性、主动性、仍存在有一定差距，另与外界交往较少，致使创新意识较差。
生产月工作总结篇3
20xx年上半年已接近尾声，xx厂上半年的生产及管理工作即将告一段落。回顾半年来的忙碌与付出xx厂在公司及厂经营班子的带领下，紧跟公司下达的上半年度生产任务计划，努力加强生产管理、安全管理，落实管理责任制，贯彻实施绩效考核，较好地完成了全年的各项工作任务，在各个方面都取得了长足的进步。
xx厂的发展离不开全厂各部门的同心协力及共同努力，xx厂生产管理部在20xx上半年的生产和管理等方面亦做了一定的努力和学习，现就本部门上半年的工作完成情况总结汇报如下：
一、生产管理工作
1、协调生产，合理调度。
根据公司生产管理部年度、季度滚动生产计划及我厂实际生产情况制定季度物资采购计划和月生产计划，平衡调整各项原辅材料、生产物料，合理进行生产调度和协调生产。上半年xx—xx月份共制备生产xx。在充分保证了原料供应情况下，共灌装生产xx。按公司要求及工厂计划圆满完成了各项生产任务。
2、生产现场工艺查证。
生产现场的工艺查证，是保证xx规范和xx标准贯彻执行的要点，在生产过程中力求对工序关键控制点、操作者、工艺设备、物料等进行监督控制，从而实现生产出优质高效产品的目标。生产管理部在过去的半年里，配合各生产班组质量监督员对每批产品的主要工序环节进行工艺查证，建立健全工艺查证记录，确保在每一批产品的生产过程中严格执行操作规程，严明工艺纪律，保证产品生产工艺标准，避免不合格产品的出现。
3、认真上报各种生产统计报表及生产数据。
生产管理涉及的`统计及报表数据繁多，从每天的产销存日报到周报、产销存月报、产值月报、能源报表、季报表、季度物资计划等等，此外还有众多的随机临时报表。每一份报表都要求及时准确无误、认真细致。生产管理部在完成各项报表及生产数据的工作中从未出现任何差错，为xx厂部门之间、公司的数据链接和建立付出了应有的努力。
4、批生产记录审核及生产管理记录台帐
批生产记录是每一批疫苗的完整档案，记录了从原辅材料到成品的整个生产、检验过程。为了保证生产工艺、数据及检验数据的规范性和真实有效性，生产管理部对每批次的生产记录进行了认真的查对和审核，并对审核过程中发现的种种问题和缺陷及时与记录工序单元沟通解决。确保每批产品生产记录的真实有效性。建立、完善包括销售明细、能源消耗明细、库存……等相关生产记录台帐，即时掌握本厂成品、半成品等相关主要生产数据。
5、产品发放和产品存库。
实时掌握产品库存情况，保证产品的库存与生产不出现脱节或积压。与公司即时沟通并根据公司产品订货单及本厂成品库存情况，认真履行产品发放手续，与采供部协作合理组织产品发放。至xx月份共办理完成xx发放手续xx余批次，合计发放产品xx。
6、完成环保污染物排放申报工作。
今年xx月，生产管理部圆满完成了一年一度的环保污染物排放申报统计工作。确保我厂污水、废气等污染物达标排放。同时，认真按环保要求进行我厂《污染物排放许可证》的上半年检审工作，向地方环保部门提交了审计所需的各种材料和报告。
二、存在问题
1、因本部门人员配置不够，致使深入车间等工段进行现场管理的频次不足，生产工艺纪律监督管理不够，缺少了解和学习，未能很好地协调解决生产实际问题和履行生产工艺关键控制点查证，今后将在这方面加倍努力。
2、对公司“三化”工程认识不足，未能将“标准化、规范化、精细化”管理很好地实施。
三、下半年工作计划
1、使现场管理向纵深发展，克服现场管理深入不够，加强生产现场管理，解决生产实际问题。
2、加强生产工艺纪律监督管理和生产工艺关键控制点的监督管理。
3、与生产车间、采购供应部等部门加强沟通协作，完善生产指令，物资计划等。
4、根据我厂产、销、存情况，认真搞好产销衔接工作。
5、将在“标准化、规范化、精细化”管理如何融入日常管理、生产工作过程中做逐步的摸索。
6、努力完成相关生产管理及领导交办的各项临时工作。
生产月工作总结篇4
车间。是企业生产的基本实施组织。工业企业的车间一般有适度的规模，承担一个独立的产品或一个独立部件的生产加工任务，其中的安全管理也是很重要的一环。
20xx年 6 月份安全生产工作总结 为了切实做好项目部安全生产工作,在稳定维系日常安全生产工 作的基础上,我项目部从源头抓起，认真组织，周密部署，狠抓落实， 防范于未然，加强督查,扎实开展安全生产工作，一边落实一边检查， 现将 6 月份工作总结如下：
一、 加强组织领导，提高责任意识 我项目部高度重视安全生产工作，从讲政治、保稳定、促发展的 高度来抓安全生产工作。为了加强对安全工作的领导，我项目部成立 了专门的工作领导小组；设置了专职安全员，并建立了安全生产管理 台帐。坚持“以人为本，预防为主，安全第一”的工作方针，认真贯 彻落实指挥部的工作安排部署。通过召开安全会议、 “六月安全生产 月” “平安工地”宣传活动、督促检查等形式，加大安全生产宣传 和监督检查力度。与各院各部门分层签订了安全生产责任书，明确了 安全生产责任及安全生产任务， 把安全生产责任通过责任书的形式予 以明确，使安全责任层层落实，建立了完善的安全生产管理网络。
二、 精心组织，分阶段落实 安全生产工作能否做好，关键在于管理措施的健全与落实。为使 安全生产工作落在实处， 我项目部分阶段落实并制定了具体措施狠抓 落实： 一是大力做好安全生产宣传教育工作。加大宣传的覆盖面，大力 宣传安全生产的重要性、必要性。加大宣传教育力度，使干部群众明 确了安全生产工作的基本任务及主要目标，明确了范围及工作责任， 明确了安全工作的重要性和紧迫性，提高了干部群众的安全意识。同 时，安全工作基本上逢会必讲，特别对安全生产存在的薄弱环节，从 自我检查、职能管理和安全制度执行等方面进行了深层次的分析，坚 持以人为本、强化思想教育构筑安全生产的坚固防线。通过教育，群 众的防范和安全责任意识得到了提高，认识到遵章守纪、强化管理、 确保安全的重要性。要求时刻保持警惕，对安全生产工作不能有松懈 思想，不能掉以轻心，认真务实地做好安全生产工作，确保我公司各 项事业又好又快的发展。 二是建立健全了各项安全生产规章制度，形成一级抓一级，层级 负责的安全生产机制，结合实际，制定出安全管理工作具体方案。董 事长兼总经理黄华勇为安全生产第一责任人，负全面领导责任；公司 副总经理为第二责任人，负直接领导责任。各部设置兼职安全员，并 由公司综合部主要负责安全管理各项落实工作； 坚持节假日期间有人 值班，并且有带班领导，确保信息畅通；加强易燃易爆物品管理，增 强消防意识，确保生活用电安全；加强防火防盗安全措施，提高防火 防盗意识，确保公共财物安全。
三、 加强安全检查，提高整治力度 为切实搞好安全生产工作，我项目部每月一次例行检查，消防安 全隐患。 坚持“安全第一， 预防为主， 综合治理”的方针， 精心组织， 周密安排，认真落实检查活动，切实做到不走过场，严密排查，覆盖 全面，不留死角，排查出的问题即时整改，不出纰漏，不出事故。 在本月安全检查情况看，项目部安全防护到位，员工的安全意识 普遍有所增强。 通过开展安全检查，防患于未然，落实了整改措施和责任，实现 了源头防范和长效管理，到目前为止，项目部未发生一起大小安全事 故，亦未发现任何安全隐患。 四、 今后安全生产工作打算 一是继续加强安全生产宣传力度和法律法规学习，进一步提高群 众的安全意识。二是继续加强对安全生产工作的领导，明确职责，落 实责任， 建立健全安全各项规章制度， 进一步强化安全生产防范措施。 三是组织员工进行系统的安全知识学习， 根据公司各专业实际工作需 要，分别制定相关安全学习资料；
四是做好安全生产管理台帐，严格 督查落实安全生产责任制；五是多开展安全知识活动和检查，加强安 全过程管理，坚决杜绝安全事故的发生。 总之，安全工作是一切工作的生命线，我们要从保稳定、促发展 的高度，警钟长鸣，常抓不懈，狠抓事故源头管理，认真排查事故隐 患，建立健全安全长效机制，落实各项安全防范措施，确保我标段安 全生产形势良好。 云南第二公路桥梁工程有限公司 普宣高速公路第三合同项目经理部
20xx7 年 6 月 30 日
生产月工作总结篇5
时光荏苒，20xx年一眨眼又过去了大半年了，回首过去的这一大半年，内心不禁感慨万千，在平常的工作中，深谙到工作技能及知识的重要性，还有一点相对较为主要就是关系，正如史丹福研究中心所研究的结论：你赚的钱12.5%来自知识，87.5%来自关系。
一、在工作上，围绕公司的逐步实行半自动化/自动化高效率的生产模式发展
以客为先，优质高效，持续改善为中心工作，按照相关标准，严以律己，较好的完成各项工作任务，这一大半年来主要工作表现如下：
1、提高自身综合素质，通过虚心地向相关同事请教学习，已能基本运用autocad绘图软件，设计各种生产辅助夹具，以及通过上级领导的教导，基本能将fmea、控制计划的知识运用到实际生产工作中；
2、在负责生产一车间的相关生产事务中，能及时地完成各项生产工作任务，以及解决生产异常问题，保证生产的产品出货期，从未发生过质量事故以及生产投诉事项，当然，生产上一些细节问题不满情绪总是会有发生的；
3、积极配合pe组人员调动，在一车间pe人员的频繁调动与流失中，自认为很好地完成传帮带作用，使其能快速适应相关工作；
4、至于日常的工作态度，本人自认为尚属可以，虽处于不良的致丰大环境中，但尚未至于与人同流合污。
5、一车间的跟拉方式已由过去的跟产品方式转变为现时的真正意义上的跟拉方式，工作效率与工作主动性有所提高，生产与品管投诉率有所降低（虽然pe人员只有2人），pe人员由过去3人削减为现时2人，在提高工作效率的同时亦为公司节约输出成本，沿着公司的既定目標"精英制，縮減人員提高效率“方向发展。
二、工作中的不足与改正措施以及今后的努力方向：
1、这一大半年来，虽然能及时完成各项工作，但也存在一些不足，在一些细节工作中，不够主动，生产产品的产能未能有效地在改善中得到质的提升，以及个别pe人员的纪律未得到有效的控制，总之，这一大半年来，做了一定的工作，但距离上级领导的要求还有不少的差距；
2、不定时地对生产现场进行流程优化分析，以寻求工艺流程及生产效率的改善，以使产品效率得到有效的提升；由於上半年一车间人員频繁调动与流失，一度处于动荡之中，但随着人员的稳定及工作技能的提升，工作效率亦在不断地提高；
3、就目前一车间而言，空间比较窄小，生产的品种不多，而且相对而言比较简单一些，但仍然有很多工作需要去做，在日后工作中，将会逐步对生产中的产品进行流程合理优化，对一些残旧的夹具进行更新，以求做到持续改善，提高生产效率。
4、对于工作心态及纪律，因一车间只有2个pe人员，在纪律上未有过失，今后仍需加强，从细节上抓起，从每一件小事做起，从我做起，认真填写相关工作报告。
三、结论：
随着公司的erp、t—misc、cellproduction推行，可以预料我们的工作将更加繁重，要求也将更高，需掌握的知识更高更广。为此，我将更加勤奋的工作，刻苦的学习，努力提高文化素质和各种工作技能，一定努力打开一个工作新局面，为公司的发展作出应有的贡献。
生产月工作总结篇6
上半年安全生产做了如下工作：
一、首先完善容颜的各项规章制度，明确工作人员在安全生产方面的职责，制度明确、责任到人，并制定了安全生产教育培训计划和方案，明确了各自的职责，使单位职责明确，落实到人的完整格局。
二、年初在xx期间，利用走访和检查的形势，宣传防火、防盗、用电、用煤的安全知识，并对居民的房及照明线路及取暖设施的安全使用进行了重点检查。通过宣传检查和督促，使社区各住户能按要求整改，对部分养殖户能够构成火灾隐患的饲草和柴草，进行了转移和粉碎入库，还提醒各居民清理了房前屋后的秋雪。
三、认真抓好安全生产工作，贯彻“安全第一、常抓不懈，以防为主、全力抢险”的防洪工作方针，认真开展专项整治工作，确保一方平安，在安全生产月活动中，单位悬挂了“安全生产、综合治理”的宣传横幅，发放消防安全知识宣传单200余份，张贴标语30余份，出板报一期，根据社区的实际情况，对查出的各种安全隐患都进行了及时的整改，确保了社区的安全和稳定。
四、一年来，社区净宣传教育和集中检查相结合，提高了职工群众的安全责任意识，召开安全生产会议6次，根据单位实际存在的安全问题和上级的问罪，安排了当前和今后一段时间的安全生产工作，分析安全生产隐患，做到了防患于未然，坚持每月一次检查，定时、定人做到预防为主，确保生命、财产安全。
通过一年的工作，在安全生产方面，取得了很大的实效，上我单位没有发生各种安全事故，但还存在一些不足之处。
在下半年的工作中，努力改进不足之处，做到以下几点：
1、加大消防安全的宣传和教育、检查的力度。
2、加强重点部位的消防安全的督促检查力度。
3、加强秋、冬季节的消防安全，安全生产及各住户冬季安全取暖、用电的安全督促和检查。
使广大职工群众能形成自身安全意识和安全生产的自我要求的局面，进一步加大宣传和教育的务度，努力开展了安全生产工作。
生产月工作总结篇7
时光荏苒，岁月穿梭。在过去的一年中，生产部在上级领导的大力支持和各部门的密切配合与部门全体员工的共同努力下，顺利地完成了公司下达的各项生产任务。在此，对生产部门xxxx年工作予以回顾和总结：
1、产值及成本管控。
针对公司业务的扩张以及公司业务复杂化，原有生产部的核算方式已失去准确性及合理性，在xxxx年底在公司总经理的直接指导下生产部对核算方式、考核制度及标准都做了调整。xxxx年开始对生产部的考核制度做调整使之更加有效、更加切合实际。xxxx年度1月份-10月份中央厨房生产总值为23873042.64元。xxxx年1月份-10月份中央厨房总过程费用占比为35.21%（全年指标是37%），相较xxxx年度的39.5%减低了4个百分点。由此可见，xxxx年生产部在整体的成本上的管控起得了一定的成绩。
2、为提高员工的劳动技能素质和发掘个人劳动潜能，进一步增强员工的凝聚力和相互协作的团队精神。生产部先后于1月份开展了年度车间员工技能比赛、4月份举办了公司厨师晋级考试、10月份举办了公司厨师晋级考试。不管在比赛现场还是厨师晋级考试现场气氛始终紧张激烈，每个参与者都充分发挥了自己的岗位技能，表现出了拼命苦干的韧劲，充分展示了车间员工的高超技能和良好精神风貌。比赛中洋溢的那份激情，那份热劲，让人回味。它将散布在车间的每一个角落，激励我们每一个人。通过竞赛提高员工素质、提高岗位技能，通过竞赛激发一线员工的潜能，通过竞赛逐步建立起具有高素质高技能敬业爱岗的卓越的员工队伍，促使夏商营养餐员工整体素质迈上一个新台阶。
3、生产部人力资源的整合，合理交叉，充分利用。
（1）、整体改革之前。面对公司整体业务板块规模的.变化，通过各车间的次日工作安排表，生产部针对各个车间生产任务的变动及时对人员进行合理调整，较大地节省了人力资源。对于美食制作部1月份的年糕专案、6月份粽子专案、8月份的月饼专案，在短时间内需要大量人力以满足生产需求，生产部中央厨房在完成自身生产任务的前提下，最大限度地抽调各车间人员支援美食制作部的生产、市场部的产品配送，较大程度地节省了人力。
（2）、10月份以后伴随着公司整体改革，生产部首当其冲地简化流程，取消原有的流转部门、分装车间和素切配车间合并、洗消车间与炊饭车间合并、荤切配、半成品与热调理车间合并。按照各车间的工作特性，合并使员工的岗位交叉，实现一人多岗并在11月份中旬实现生产部第一阶段15人的分流。
4、合理地控制库存及食材/物料采购量特别是冻品食材采购量的控制。针对以往一直存在的积压库存及采购量偏大的问题，生产部对公司所有食材物料进行归类常用食材与非常用食材。常用食材制定合理安全库存及批次采购量，非常用食材的库存管理及每次采购量均需通过生产部计划信息测算预估计划使用量合理控制采购量。针对个别卫星厨房专用食材在每次食材采购均需与网点厨师长/店长沟通预计食材使用量以决定采购量。
5、新品研发方面。中央厨房系统菜库，包括主荤、次荤、素菜、小菜、汤品、小全荤等所有品项在内的单品个数从xxxx年11月份的761个增加至xxxx年11月份的1157个，更新率达到52%完成年度非财务指标的20%更新率。
xxxx年生产部在部门所有员工及各部门的协助下，按时按量按质地完成了公司各项任务，但依然存在一些问题需要我们不断努力、精益求精：
1、安全生产方面。
在过去的一年里，生产部门将安全生产纳入日常的管理工作之中。要求各车间每日班会必须谈到安全生产内容并做好记录，做到随时对各车间员工进行安全知识的教育，并监督检查及时消除各车间存在的安全隐患，保证了生产车间的有序运行。但我们的工作还做的不够，导致全年共发生了4起员工人身安全事故。这就要求我们在今后的工作中，更加全面细致地做好安全生产相关预防工作及行为规范准则。为此我们做出了一些措施：各车间所有使用工器具（特别是刀器具）由专人管理上班时需要领用进行登记，使用完毕马上回收并锁在指定位置；各车间按照区域或生产设备划分专门的责任人每日上下班前对生产设备进行检查；生产部内部要求各车间对可能存在的安全隐患进行每周排查；要求综合部与工程部对一些有可能会造成人身伤害或设备模具损害隐患进行定期排查。
2、员工技术技能方面。
人员流动性高、员工技术技能培训不到位、操作流程不规范等等一系列的原因均导致生产部的员工技术技能一直很难得到有效的提高，特别是在10月份改革后，车间整合，人员的串岗，员工的技术技能低下表现的更加的明细。为此，我们也做了定期的车间员工技能竞赛、老员工1对1带新员工等措施，但这还不够。在今后的工作中，我们将建立一套有效的员工培训机制；随着公司生产流程的简化重新规范标准操作流程；加大车间员工技能竞赛力度。改变员工串岗的心态，不管到什么位置都要有主人翁意识；不管什么样的工作任务都应尽最大的努力完成。
xxxx年将是我们崭新的一年，也将是我们企业腾飞的一年。下面说一说生产部在xxxx年的主要工作计划：
1、中央厨房灵活性。面对市场的多元性，要求我们的市场部相关人员做好并且准确地预估客户消费情况。同时，中央厨房也要有一个较为良好的应对措施，及时满足市场需求。研发部重点开发一些在不影响菜品质量的前提下可做库存的菜品/半成品以提高操作灵活性，满足市场变化。
2、核心产品打造。固化现有的良好产品，不断改良工艺，提高产品质量最终形成公司的品牌产品，凝聚文化。由市场部配合做客调并最终形成实际数据分析报告，财务部与研发部整理产品利润率分析，最后由研发部整理公司良好产品目录。
3、公司菜品整合。将公司现有的业务模式按照运营方式划分几大板块：门店、团膳、卫星厨房、楼宇便当、便利店便当等，充分利用经营共性，整合整个公司的菜谱，最终达到中央厨房生产规模化，提高整体效益，降低成本；
4、整合整体生产部人力资源，充分利用。将美食制作部真正地纳入生产部，加大生产部内部各车间人员交叉力度，以最低的人力成本创造最大的利润。
5、人员培训架构的建立及培养员工主人翁意识。针对现今生产部员工技术技能较差，员工培训架构的建立将作为我们xxxx年的主要工作。在工作中不断通过规范化操作培养员工责任心，使员工逐步建立主人翁意识。
xxxx年，生产部将以最饱满的热情对待每一天，团结协作，克服存在不足之处，提高工作质量，抓好安全生产，为企业的发展尽我们最大的努力！
生产月工作总结篇8
为贯彻落实国家安全生产方针，我项目根据公司安全会议的精神和安全管理部的要求，紧紧围绕“安全责任、重在落实”为主题，争创市、省安全生产、文明施工优良样板工地为目标，积极贯彻“安全第一，预防为主，综合治理”的工作方针，大力推进我项目安全生产文化建设。我项目清醒地认识到：没有安全就没有效益；安全是项目施工中保证进度、质量和利益的基本因素。在20xx年度安全生管理工作中，我项目紧抓安全生产工作，落实了安全责任管理制度，制定了完善的安全生产管理制度，多次进行了安全生产应急救援演练，开展了各类安全技术交底和安全教育工作，在工程项目施工的过程中，无任何重大安全责任事故发生，现就本项目在20xx年度安全生产管理方面的工作进行以下总结：
一、工程概况
二、总体安排，完善制度，明确安全生产责任，加强安全生产管理
本工程于今年9月初正式开工，项目部开展了20xx年安全生产工作计划会议，根据我项目的各类施工特点，对20xx年安全生产工作进行了安排，成立了安全生产领导小组，并按照“谁主管、谁负责”的原则，与项目部各部门、各施工队签订了20xx年《安全生产责任书》3份，与施工管理人员签订了《安全责任书》15份，与各施工班组签订了《安全责任书》6份，将安全生产责任从项目落实到施工队伍以及个人，明确了各施工队安全生产工作的目标和任务。
我项目根据上级的整体安排和项目的工作实际以及不同时期的工作特点，及时召开安全生产工作会议，并定期召开安全专项会议，传达、下发上级部门工作任务，专题研究当前在施工过程中，遇到的问题，制定解决方案，并对下阶段安全生产工作提出要求，及时对施工现场存在的各种安全隐患进行，集中整治行动、消防防火设备器材设置、安全隐患整改、安全检查、宣传教育和各项安全生产工作进行研究部署，切实保证我项目各时期安全生产工作的贯彻落实。截至目前，我项目开展了各类安全工作；其中召开安全工作会议12次并形成了会议纪要，进行了消防演练2次，下发了安全隐患整改通知书9，整改率达100%，每月下发安全检查通报对当月的安全情况进行公布，每周张贴安全周报，总结本周项目安全工作并提供当前施工的需要的安全保护知识。我项目通过强化实施各类安全工作确保了安全生产形势的持续稳定。
本项目自开工以来，项目部结合本工程实际情况，在充分讨论的基础上，狠抓制度建设，严格目标管理考核体系建设。对安全生产管理制度、安全生产操作规程和安全生产应急预案进行了修订和完善。目前制定各种管理、考核、评比等制度、规章、办法18项，完善各种组织机构、工作岗位的职责、任务15项。另外，项目部从安全教育、安全培训、安全大检查等工作入手，加强监督管理，强化制度落实，明确安全责任，提高了施工人员的安全意识，有效促进了安全生产工作的顺利进行。特别是在部分危险作业和特种作业中，始终把安全工作放在第一位，把安全责任落实到实际工作中去。
三、加强安全生产宣传教育，提高安全生产意识
“警钟长鸣，安全为主”是项目部工作的出发点和立足点。为认真落实“安全第一、预防为主”的方针，项目部针对施工队伍更换频烦、施工人员安全意识淡薄的特点，加强了安全教育，坚持每月对工人进行一次安全生产常识教育，在每一个分项工程施工前组织一次安全教育和安全技术交底，建立“三级安全教育”记录。特别是新进员工的安全教育尤为重要。针对新员工工作岗位进行系统全面的岗前培训，使新员工明确安全工作的重要性。项目部专职安全员经常到工地利用工人休息时间讲解安全知识，以各种事件对员工进行案例分析，使其明白安全的重要性，增强安全意识，并不定期的召集施工人员在项目部会议室为其播放安全警示教育片。20xx年我项目开展安全教育12次，教育人数126人。这种做法收到了良好的效果，在全体员工中形成了强烈的安全意识，项目的安全工作亦有了较为明显的改观。
四、加强安全监督检查，积极开展隐患排查治理行动
我项目部根据上级的部署，从小处着眼，大处着手，加强了安全生产检查工作，将每日检查、定期检查、专项检查、重点抽查以及自查等多种形式有机结合起来，每次检查，项目部领导都亲自带队，坚持早查夜巡，对基层施工队伍的安全生产工作进行严格的检查、专业的指导和帮助，提高了检查工作的针对性，确保了检查工作取得实效，通过检查，有效防范和坚决遏制事故的发生。
项目部安全部门在每日安全检查中针对存在的安全问题签发安全隐患整改通知书，要求施工队限期整改。施工队根据整改内容，结合隐患的性质及时作出分析，作出合理可行的整改方案。项目部每周检查一次，由分管领导、专职安全管理员、施工队队长及安全（协管）员对工地现场进行详细检查；每月由安全部门牵头，项目经理、各部门负责人、施工队长、各队安全（协管）员进行月检，并填写整改通知，同时在每周的工地安全例会上宣布检查结果，奖优罚劣；另外，每季度组织一次全工地安全大检查并对安全隐患整改不力的施工班组和个人进行罚款，对工作完成优秀的进行奖励；同时项目部还根据安全专项整治方案指定的分项工程进行专项检查。共下发安全隐患整改通知书8份，彻底整改率100%，这些措施有力的提高了安全管理工作的效率和质量。
为了更好的落实安全制度做好过程管理，我项目坚持“四有”原则，即“有人做，有人管，有人查，有人罚”。项目部规定各施工队必须有一名有经验的兼职安全员，以本项目安全部门为主导形成一个完善的安全管理体系，即：班组去做，施工队去管，安全部门负责检查。
为了保证工程的施工进度和杜绝安全事故的发生，项目部专门安排了二名现场专职安全员，专职安全员全天在各施工队巡查，对作业现场进行过程监督检查，及时纠正不安全行为，把可能的事故苗头减少，分区域专人监控，使现场的作业点、作业过程都处在“在控、受控状态”。同时安全员发现安全隐患及时与各施工队沟通，提出整改意见，及时整改，必要时下发隐患整改通知书和安全罚款通知书。通过有效的安全检查，有效地消除了安全隐患，杜绝了重大安全责任事故的发生，本年度我项目安全生产事故发生率为零。
五、做好公司员工的教育培训工作，特别是做好特殊工种的培训工作
安全生产宣传教育活动，是促进安全生产各项措施进一步落实、增强施工人员安全意识的有效平台。到目前为止，我项目组织各类安全、消防学习12人次，对各类特种作业人员学习培训8余人次。通过学习培训，丰富了施工人员的安全知识，掌握了正确的安全技能。自开工以来，我项目多次组织观看各类安全警示教育片并开展了近年的事故分析的专项会议，通过播放安全教育片和开展施工分析会议提高了施工人员的安全意识和对遇到危险作业时的处理能力。各施工队在每日施工前进行班前安全教育。通过学习，使施工人员都牢牢树立起安全意识，真正警醒起来，保障项目生产经营的安全运行。
六、建设“平安工地”，营造和谐施工
我项目深入贯彻中央、国务院关于加强安全生产工作的部署，认真落实20xx年全国和全省安全生产工作会议精神，切实的加强了我项目建设施工安全生产工作，及时的发现和消除了多种安全隐患，有效的控制了各类安全生产事故的发生，完善内部安全防控体系，全力构建稳定、和谐、平安的建设施工工地，我项目根据公司关于建设做好“平安工地”的要求，建立了“平安工地”实施方案。
坚持“安全第一，预防为主，综合治理”的方针，坚持以人为本的安全发展理念，贯彻落实了上级各部门的管理精神，建立重大隐患排查治理机制，建立健全各项施工安全生产管理体系，强化全员安全生产管理意识，提高了本项目的整体管理水平。
七、提高设备管理，规范人员操作
我项目根据安全部门的管理要求，对进场的机械设备均进行了检查验收（项目部自检与监理的检查验收），共检验cfg桩机7台，搅拌桩机6台，柴油锺击桩机2台并要求所有进入施工现场的机械设备，包括汽车吊、挖掘机、装载机、等特种设备出示特种设备检验证明，无证件的则不允使用。在施工期间本项目安装了特种作业操作规程牌在设备旁，并检查了各类特种作业人员的特种作业操作证，要求其签订安全教育、安全责任书，通过对特种设备的检查和对操作人员证件的查看并签订教育和责任书来规范特种作业人员的操作，保证了特种设备的安全性。
八、强化经费保障，确保工作落实
重视安全生产工作，就要保证资金投入，今年本项目对安全生产、文明施工措施资金方面给予了强有力的保障。目前为止，本项目共投入资金人民币120余万，包括购买各类防护用品，消防用品以及防暑降温和保险等。
针对本项目工程复杂、临边防护、高处作业较多的现象，我们购置了大量安全网，安全带和安全帽，并制作了大量的安全标语，标志牌等，对高空作业管理上从严管理，每一名高空作业人员，在上岗前必须接受安全检查，戴好防护用品，同时我们对于爬梯、围栏搭设和拆除齐抓共管，把预防高处坠落作为安全管理的关键。
在现场危险源控制上，项目部及时开展危险源预知、分析和控制工作。在危险源作业环境中，工程技术人员对每一项作业可能发生的危险点、危险源进行分析，描述出可能发生的情况，并提出预控措施，措施中重点强调从物的因素上来进行技术措施控制，把人的可能错误因素进行防范。在作业过程中严格安全防范技术措施的落实、实施，保证了作业人员的安全。项目安全第一责任人、生产经理每周制定危险点及安全工作重点，也有效的保证了危险点、危险源的控制得以实施。
认真做好临时用电管理，杜绝用电安全事故。我们提出了“装得安全，用得正确，修得及时，抓得彻底”的十六字安全管理方针。设备方面，我们要求进场前“三必须”，即必须有安全使用证，必须经过检查验收，必须签订安全协议；设备进场后必须有“三专”，即用电设备专人管理，专人指挥和专人维修。
切实做好安全消防工作，各施工区域，生活区域设置了多个消防器材放置点，并成立义务消防队。义务消防队员要时刻准备消防上岗，项目部消防领导小组每周检查一次，月底做好总结后张榜公布。
加强安全细节和微观管理。根据工地实际需要，项目部聘请富有经验的专职电工3名，规范施工用电。
通过保证安全防护资金的投入，加强狠抓施工现场安全工作管理，本项目在安全生产抗事故能力得到提高，给本项目施工人员营造了一个良好的工作环境，减少了安全责任事故的发生。
九、存在的问题和以后工作重点
本项目自开工以来，安全生产工作在公司的正确领导下，通过本项目上下施工人员的共同努力，取得了较好的成绩，但我们清醒地认识到安全生产工作形势不容乐观，安全问题仍然存在。主要表现为：有些外协队伍、特别是一些较小的外协队伍，外协施工队伍整体安全保护意识偏低，对安全检查工作认识不到位，对发现的问题也不能及时整改。在20xx年度的工作中，我们要重点做好以下几点：
1、进一步落实安全生产责任制。进一步坚持和完善安全生产目标体系、责任体系和监督考核体系，从机制上强化各施工班组安全生产主体责任，确保本项目安全生产工作任务圆满完成。
2、加大隐患的整治力度。继续做好隐患排查、记录、整改和监控复查工作的规范化、制度化，将事故隐患消除在萌芽状态。
3、继续加大宣传教育力度，提高施工管理人员及操作人员的安全生产意识，增强安全事故防范的能力。
在今后的工作中，我们将继续努力，认真贯彻安全生产的方针、政策，落实上级对安全生产的指示精神，确保本工程顺利建设完成。
